Oidio sull'uva: segni e metodi di trattamento

Una malattia nota ai giardinieri e ai giardinieri chiamata oidio provoca un fungo marsupiale. La malattia danneggia le infiorescenze, i viticci, le foglie e le bacche dell'uva, prospera in climi secchi e caldi, quindi in Russia l'area della sua distribuzione è limitata.

L'oidio è conosciuto in tutti i paesi dove si coltiva l'uva, è anche chiamato oidio, lino, posacenere. L'agente eziologico dell'infezione nell'uva è il fungo Oidium tuckeri.

La sconfitta nelle prime fasi provoca una caduta di colore, i germogli colpiti non hanno una forza sufficiente per la piena maturazione e potrebbero non sopravvivere al periodo invernale. L'infezione da oidio in una data successiva fa sì che la bacca sia ricoperta da una fioritura grigio-bianca - sotto di essa si verificano tutti gli stessi processi necrotici. I frutti iniziano a spaccarsi, la polpa espone i semi. Se l'infezione si è verificata dopo la formazione del frutto, non si verificano screpolature. Invece, sulla buccia del frutto appare una fioritura simile a una ragnatela. La placca si trasforma in un canale di transito per la penetrazione di agenti patogeni dannosi - vari tipi di marciume.

Affinché il fungo si moltiplichi bene, richiede condizioni appropriate:

• temperatura nell'intervallo di 20-25 gradi;
• elevata umidità al livello del 60-80%;
• tempo asciutto con un lungo periodo di siccità.

Allo stesso tempo, la temperatura minima per la crescita e lo sviluppo del rizopo è di meno 5 gradi. Ma a + 30 ° C e oltre, il fungo muore. Lo stesso accade se il livello di umidità scende al di sotto del 40%. Il micelio sopravvive tranquillamente al periodo invernale nelle gemme dell'uva per iniziare la loro attività distruttiva all'inizio della primavera. L'infezione da oidio è principalmente esposta a:

• piantagioni che crescono sulle rive dei bacini idrici;
• piante indebolite prive di umidità del suolo;
• piantagioni ispessite con scarsa ventilazione tra le piante;
• una vite che cresce liberamente, senza la formazione di arbusti sul traliccio, che stimola anche una maggiore umidità nel fogliame e nei germogli.

L'oidio (Oidio) è stato portato nel continente eurasiatico dal Nord America. Powdery è stato scoperto per la prima volta in Inghilterra. Questo è stato registrato nel 1845. Fu dopo questa data che l'oidio marciò trionfalmente attraverso il paese, occupando l'intero continente per cinque anni. Di conseguenza, l'infezione si è trasformata in un'epidemia, che gli scienziati sono stati in grado di fermare, avendo scoperto un mezzo per combattere questo "flagello" - lo zolfo.

Durante la ricerca dell'opposizione, abbiamo scoperto quale minaccia rappresentano le uve di oidio:

• un forte calo della produttività;
• inidoneità delle uve al consumo.

Tutte le zone interessate devono essere rimosse, altrimenti la polpa, il succo, e quindi il vino, avranno un sapore e un odore sgradevoli di muffa. E il fatto che l'infezione da oidio provochi la comparsa di altri agenti patogeni è particolarmente spiacevole.L'oidio si manifesta a metà estate.

Per confermare i risultati di un esame visivo, gli studi vengono inoltre eseguiti al microscopio. Le foglie danneggiate tagliate vengono preparate: le ife vengono separate dal piatto fogliare con un ago speciale. Una goccia d'acqua viene applicata su un vetrino, vengono poste delle ife ed esaminate al microscopio. Le gif con spore (con aria condizionata) stanno in piedi e le spore sembrano catene.

Il trattamento preventivo delle piantagioni di uva viene effettuato all'inizio della primavera, immediatamente dopo l'inizio della crescita della massa vegetativa. Ciò è tanto più necessario se l'infezione è già stata osservata. Nel corso degli anni, la lotta contro l'oidio ha sviluppato molti metodi popolari di lotta, per non parlare di speciali preparati fungicidi.

Molte persone scelgono metodi popolari per trattare l'oidio. A questo tipo di contrapposizione agli attacchi di Oidium tuckeri ricorrono gli oppositori attivi dell'uso di sostanze chimiche nei propri siti e gli appassionati di prodotti rispettosi dell'ambiente.

L'efficacia di tali fondi è notevolmente inferiore ai fungicidi e il trattamento deve essere eseguito più volte, tuttavia, la persistenza e la perseveranza portano sempre a un risultato positivo.

• Infuso di humus. Una settimana prima della lavorazione, è necessario riempire l'humus setacciato con acqua tiepida, sigillarlo ermeticamente e metterlo in un luogo buio per 6 giorni. Quindi, dopo la scadenza del periodo, il concentrato risultante viene filtrato e utilizzato per trattare i cespugli con tempo nuvoloso e calmo, è preferibile farlo la sera. Tale irrorazione viene eseguita più di una volta - viene ripetuta una settimana dopo e per l'ultima volta - prima dell'inizio della fioritura. Le aree particolarmente colpite vengono trattate settimanalmente.
• Infuso di cenere. Mezzo secchio di cenere di legno viene diluito con 7 litri di acqua. Successivamente, la soluzione deve essere bollita per 20 minuti. Dopo che la composizione è pronta, viene diluita con 7 litri di acqua e viene aggiunto sapone liquido - 100 g. Si consiglia di eseguire il trattamento con questa infusione dalla seconda metà della stagione estiva una volta ogni decennio.
• Soluzione di soda. Questa composizione è composta da diversi componenti, è assolutamente sicura e può essere utilizzata in qualsiasi periodo della stagione di crescita (fioritura, maturazione). Per prepararlo, si sciolgono 5 cucchiai di bicarbonato di sodio in acqua calda, si aggiungono 15-20 gocce di iodio. La composizione risultante viene rabboccata con acqua, aumentandola a 10 litri. Successivamente, viene aggiunta una soluzione di permanganato di potassio, portando il liquido a un colore rosa chiaro. Alla fine aggiungere 40 ml di sapone da bucato sciolto.Le piantagioni vengono trattate con soluzione di soda 5 volte a stagione, se necessario, la frequenza viene aumentata. Il primo trattamento viene effettuato 7 giorni prima della fioritura, poi settimanalmente.
• Infuso di equiseto. L'equiseto viene raccolto poco prima della cottura, schiacciato e riempito d'acqua, a base di 100 g per 1 litro. La miscela risultante viene infusa per un giorno, quindi bollita per un'ora e mezza o due, filtrata, raffreddata, diluita con acqua 1: 5 e trattata con uva. Le procedure vengono eseguite settimanalmente durante la stagione di crescita. La composizione conserva le sue proprietà per una settimana se conservata in un luogo fresco e buio.
• Soluzione di siero di latte. Il siero viene miscelato con acqua 1:10 e vengono effettuati spray settimanali con esso.

Misure adottate:

• la scelta del materiale di piantagione è la prima cosa a cui prestare attenzione quando si organizzano nuovi impianti, la preferenza dovrebbe essere data alle varietà resistenti alle malattie;
• rispetto della distanza minima tra cespuglio e filare: l'ispessimento è uno dei principali provocatori della comparsa dell'oidio;
• potatura e pizzicatura tempestiva obbligatoria, nonché diradamento del fogliame nell'area in cui si trovano i grappoli;
• giarrettiera, la corretta formazione del cespuglio, l'organizzazione dei tralicci e la disposizione ottimale dei germogli su di esso.

L'irrigazione e il diserbo corretti non sono meno importanti nel complesso generale delle misure agrotecniche: le uve non amano il ristagno, ma necessitano di un'irrigazione aggiuntiva durante il periodo di siccità. Il diserbo e la pacciamatura aiuteranno a preservare i nutrienti nel terreno per le viti e impediranno al terreno di seccarsi e screpolarsi.

Il trattamento iniziale viene effettuato durante il gonfiore dei reni. È durante questo periodo che il solfato di ferro è più ben percepito dalla pianta in una concentrazione accettabile. Come tutti gli altri trattamenti fogliari, la procedura deve essere eseguita al mattino presto o alla sera con tempo calmo.

La spruzzatura viene eseguita in presenza di 4-6 foglie sulle riprese. Questo è il momento per l'uso di zolfo, formulazioni contenenti zolfo. Se lo zolfo viene utilizzato direttamente, deve essere macinato e setacciato, trasformando la sostanza in polvere. Usa 30-40 grammi per secchio d'acqua. La spruzzatura con zolfo non viene eseguita quando fa freddo: la temperatura minima dovrebbe essere di +20 gradi.

Se viene stabilito un periodo freddo ed è necessario eliminare la malattia, è possibile sostituire lo zolfo con altri farmaci indicati nella tabella.

Il pericolo principale durante la spruzzatura è che la pianta si ustioni dai raggi diretti del sole, motivo per cui ci sono raccomandazioni per spruzzare al mattino o alla sera, quando i raggi del sole perdono la loro forza.

L'elenco delle varietà che resistono con successo all'oidio è molto ampio, quindi se ne possono citare diverse come esempi:

• Aligote;
• Kara Janjal;
• Semillon;
• "Merlo";
• Malbec;
• "Kishmish del Vaticano";
• tutti gli ibridi della varietà "Delight";
• "Kishmish Zaporozhye";
• "Miracolo Bianco";
• Moscato di velluto;
• "Don d'oro".

Poiché i funghi della famiglia dei rizopi sono uno dei principali nemici dell'uva, l'attenzione è rivolta non solo alla produzione di contromisure, ma anche al lavoro di selezione. Le varietà resistenti alla riproduzione sono incluse nell'elenco dei risultati desiderati nel lavoro degli allevatori.

Per un contrasto di alta qualità agli attacchi di organismi fungini, non sono necessari solo trattamenti vegetali. La prevenzione è una misura obbligatoria, un metodo efficace ed efficiente per prevenire le malattie nel sito.

L'elenco delle misure preventive include:

• raccolta obbligatoria e combustione di fogliame e grappoli malati;
• potatura sanitaria e modellante, l'uso di rame o solfato di ferro per il trattamento delle varietà di copertura, nonché del terreno adiacente.

Il prossimo video ti parlerà delle cause dell'infezione e di come combattere l'oidio sull'uva.