Lyubasha all'aglio

Lyubasha è il tipo di aglio podzimny più popolare, che ha notevoli proprietà medicinali e si distingue per l'eccellente composizione chimica dei bulbi. Inoltre, la cultura è estremamente senza pretese nelle cure, resistente alle malattie tipiche e agli attacchi dei parassiti. È inoltre caratterizzato da un'affidabile resistenza al gelo, resistenza al calore e capacità di conservazione a lungo termine.

La cultura era il frutto delle opere dello specialista ucraino I. Zakharenko. L'autore lo chiamò onorevolmente in onore della suocera. Dopo test di successo, la cultura è stata regionalizzata in Ucraina, Russia, Bielorussia e Moldavia. Poiché Lyubasha è senza pretese per le condizioni climatiche, si è rapidamente diffuso nei territori della maggior parte delle regioni del paese. Ciò era dovuto anche al notevole potenziale immunitario della pianta contro la maggior parte delle malattie fungine tipiche della coltura, nonché alla semplicità di cura, alla resistenza all'inverno e alla resistenza al calore. Lyubasha ha anche una resa costantemente elevata.

Cultura invernale, a maturazione media, germogliante, resistente al gelo, con un potente apparato radicale.

La sua principale differenza rispetto a piante invernali simili è il lungo tempo di conservazione del raccolto. Differisce sia nei frutti di dimensioni significative che nelle loro speciali proprietà gustative.

È caratterizzato da un contenuto significativo di vitamina C, proteine, aminoacidi, oli essenziali, selenio e altri oligoelementi.

Le proprietà medicinali e battericide della coltura sono eccezionali:

• resiste con successo a virus, batteri, microbi e funghi patogeni;

• è in grado di accelerare i processi di ripristino dei tessuti danneggiati;

• stimola un aumento della forza delle contrazioni cardiache;

• blocca la formazione di colesterolo in eccesso;

• previene la progressione dell'aterosclerosi;

• riduce il grado di coaguli di sangue;

• blocca gli spasmi vascolari;

• abbassa la pressione sanguigna;

• riduce il grado di infiammazione delle mucose delle vie aeree in caso di malattie broncopolmonari.

In caso di malattie oncologiche, in termini di effetto, Lyubasha è equiparato alla chemioterapia, attivando il funzionamento delle cellule immunitarie.

Inoltre cultura:

• stimola la produzione di enzimi digestivi;

• è una materia prima coleretica per la produzione di allochol;

• intensifica il funzionamento delle gonadi e disinfetta il sistema genito-urinario;

• previene l'insorgenza della demenza senile, contribuendo alla longevità produttiva;

• è un mezzo efficace per combattere la carenza di vitamine e lo scorbuto.

La coltura raggiunge un'altezza di 100-120 cm Le foglie della pianta sono allungate, densamente disposte, erette, di colore smeraldo scuro con un leggero rivestimento ceroso, leggermente rigido, lunghe 50 cm, larghe 3-4 cm.

La testa è arrotondata-piatta, grande, del peso di 100-120 cm Il numero di chiodi di garofano è 4-7, ognuno dei quali pesa 20 g Il colore delle squame secche è bianco con una sfumatura rosata, le venature caratteristiche sono distintamente espresse. Il colore della polpa è bianco crema.

In termini di composizione chimica, il bulbo comprende: sostanza secca - 43%, acido ascorbico - 34 mg%, aminoacidi e proteine ​​- 8% della massa fresca, oligoelementi - 1%, selenio - 170 mg / kg, oli essenziali - circa lo 0,4%, sostanze zolfo-azotate (allicina) - 0,3%.

Il livello di conservazione della testina è elevato, fino a 10 mesi.

I frutti vengono utilizzati per l'inscatolamento, per quasi tutti i tipi di lavorazione. Denti bianchi, croccanti. Il sapore dei chiodi di garofano è piccante, con un pronunciato e caratteristico aroma di aglio. I germogli verdi vengono aggiunti alle insalate: hanno un gusto più morbido.

La cultura è di mezza stagione. Il tempo dalla germinazione all'ingiallimento delle foglie è di circa 98 giorni.

La resa è elevata, mediamente 1,5-2 kg/mq. m.

I tempi per piantare l'aglio iniziano alla fine di ottobre e durano fino a metà novembre (20-40 giorni prima del primo gelo). In primavera, vengono piantati in terreno umido, dopo che la neve si è sciolta, ma non oltre la 2a decade di aprile.

La semina è preceduta dall'alimentazione di 12 litri di humus e un litro di cenere di legno per 1 m2. La disinfezione viene effettuata in precedenza (2 giorni prima dello sbarco) con una soluzione salina non concentrata.

Durante l'atterraggio, sono guidati da una temperatura del suolo di + 10 ... 15 gradi Celsius. L'aglio Podwinny si sviluppa intensamente a +2 gradi e a temperature più basse non ha il tempo di adattarsi. Il regime di temperatura ottimale per lo sviluppo delle colture primaverili è + 16 ... 20 gradi.

Il modello di impianto standard è di 6-8 cm tra le piante, 15-20 cm tra le file.La cura è standard.

La prima irrigazione viene effettuata alla fine di aprile (mattina o sera). L'irrigazione viene interrotta due settimane prima della raccolta. Nelle giornate calde si consiglia di irrigare la coltura settimanalmente. L'irrigazione non viene effettuata in autunno. L'irrigazione abbondante è praticata fino alla II decade di giugno. L'irrigazione prematura di una varietà invernale (durante le estati secche) è irta della morte del raccolto. Il consumo di acqua per l'irrigazione dipende dalla qualità del suolo e dai siti di impianto. L'irrigazione eccessiva, come l'essiccazione del terreno, influisce negativamente sulla crescita delle colture.

La medicazione superiore è realizzata con letame di pollo, letame di mucca o cavallo marcito. Gli integratori di potassio e fosforo vengono effettuati ogni 10 giorni. In primavera viene effettuata la concimazione con composti azotati (in forma liquida). Chernozem viene aggiunto due volte: in aprile e giugno. Il terzo supplemento viene effettuato due settimane prima della raccolta prevista.

Di altre misure per la cura di Lyubasha, indichiamo:

• quando compaiono le frecce, vengono pizzicate ad un'altezza superiore a 10 cm;

• per il periodo invernale, la coltura viene moderatamente (34 cm) pacciamata con torba o paglia;

• dopo che la neve si è sciolta, il pacciame dovrebbe essere rimosso;

• il diserbo dovrebbe essere regolare;

• 14 giorni dopo la comparsa dei germogli, il terreno deve essere allentato.

I bulbi di solito maturano entro la seconda decade di luglio e la loro prontezza è determinata dalle punte giallastre delle foglie. Il raccolto dovrebbe essere scavato con tempo asciutto. Le teste vengono rimosse, ripulite da terra, quindi messe all'ombra e asciugate.

Quando si raccolgono i frutti, le teste devono essere rimosse dal terreno con una pala (sconsigliamo di estrarle usando i gambi).

Va ricordato che il raccolto si congela quando c'è carenza di neve e quindi è necessaria la pacciamatura.

La coltura si sviluppa in modo produttivo su terreni neutri, sciolti e ben aerati. È meglio piantarlo ogni anno in posti nuovi (sono desiderabili aree senza umidità del terreno) dopo meloni e legumi, cavoli o verdure.

La coltura è caratterizzata da un elevato potenziale immunitario alle malattie (fusarium, funghi, ecc.), agli attacchi dei parassiti. Tuttavia, le piante indebolite possono essere attaccate da microrganismi patogeni (peronospora, marciume del collo, muffa nera).

Sono anche possibili infestazioni da parassiti: mosche della cipolla, nematodi del gambo, sirfidi della cipolla, proboscide nascoste, acari delle radici e altri. Durante la stagione di crescita, a volte si osserva:

• sviluppo lento delle piume, che indica una carenza nutrizionale (alimentato con una composizione di un cucchiaio di urea e un bicchiere di guano di uccello per 10 litri di acqua);

• l'aspetto di piume grigio-bianche - carenza di umidità;

• l'aspetto di sfumature verde pallido - umidità in eccesso;

• le piume smettono di crescere e ingialliscono: carenza nutrizionale, eccesso o carenza di umidità, influenza di parassiti o malattie.

Le procedure preventive vengono eseguite in modo standard.