Come coltivare l'aglio?

L'aglio è una coltura abbastanza comune, viene coltivato in quasi tutte le aree. E non è sorprendente: questo è un magazzino di vitamine e un ingrediente essenziale in molte verdure in scatola e altri piatti. Sfortunatamente, non tutti hanno familiarità con la complessità della tecnologia di coltivazione dell'aglio e, senza di essa, non è possibile ottenere un raccolto di alta qualità.

Nell'articolo, ti parleremo dei metodi per coltivare l'aglio, quale dovrebbe essere la cura di questo raccolto, quando piantarlo e come salvarlo dai parassiti.

L'aglio invernale viene piantato in autunno con l'arrivo dei primi freddi, ma il terreno non è ancora ghiacciato. In particolare dalle date, dipende dalla regione e dalle condizioni climatiche, ma in generale è consuetudine piantare varietà invernali di aglio all'inizio di ottobre - metà novembre.

La semina primaverile è, di regola, la semina di varietà primaverili. L'aglio primaverile produce più chiodi di garofano adatti all'inscatolamento. Tuttavia, entrambi i tipi di aglio possono essere piantati sia in autunno che in primavera, entrambi vengono utilizzati per la cucitura.

La tecnologia agricola per le piantagioni primaverili e invernali è la stessa, ma la tecnologia è leggermente diversa. Prima dell'inverno, l'aglio viene piantato più in profondità - a una profondità di 3-5 centimetri (a volte 6-8 cm) e durante la semina primaverile, il seme viene approfondito di un centimetro in meno.

Ora considereremo varie tecniche su come germinare l'aglio (non è praticato propagare questa coltura con piantine).

Di solito, l'aglio non viene piantato con una testa intera (ad eccezione delle varietà a spicchio singolo), ogni spicchio viene separato prima della semina. Un chiodo di garofano - un materiale di semina. I letti per questo metodo sono larghi 1-2 metri.

I denti sono piantati a una distanza di 15 o anche 20 centimetri l'uno dall'altro. A seconda della stagione, si approfondiscono di 2-8 cm e cospargono di humus di circa 1 cm in cima.Se questa è una semina prima dell'inverno, scegli una testa con denti più grandi, il peso di ciascuna dovrebbe essere di almeno 4 g.

I bulbi ariosi si formano sulle frecce dell'aglio. Lanciano frecce principalmente di varietà di aglio invernale, l'aglio primaverile non dà una freccia. Per la semina, scegli i bulbi di una pianta ben sviluppata. Sono piantati prima dell'inizio del freddo, vengono utilizzati i bulbi d'aria di quest'anno.

I tempi e la tecnologia esatti della semina sono gli stessi della propagazione dell'aglio invernale con l'erba cipollina. Prima di scavare nel terreno, si consiglia di immergere i bulbi in una soluzione di cenere (usare cenere di legno) e riposare per 10-12 ore.

Sono piantati a una distanza di 4-6 cm l'uno dall'altro e ad una profondità di 2-4 cm. Tali piantine sono pacciamate, lo strato di pacciame dovrebbe essere entro 2 cm In primavera, tali piantine vengono curate allo stesso modo delle piantine dentellate. Nel primo anno, dal bulbo dell'aria crescerà un singolo spicchio d'aglio (set).

Sevok diventerà un buon materiale per il rinnovamento della varietà. È importante raccogliere un tale raccolto in tempo, i bulbi a dente singolo hanno la proprietà di auto-approfondirsi. Non appena le foglie dell'aglio diventavano gialle e si abbassavano, era tempo di raccogliere.

Per ottenere una grande testa d'aglio con un solo dente, pianta un sevok (bulbo con uno spicchio) nel 15-20 aprile, e per far crescere teste normali, pianta un sevok in autunno. Anche questo seme passa attraverso la fase di selezione: gli esemplari più grandi e belli vengono selezionati per la semina.

Per la semina, i letti vengono realizzati a una distanza di 20 cm l'uno dall'altro e una testa viene piantata dall'altra a una distanza di 10-12 cm. L'intera parte preparatoria, la scelta del luogo e i tempi di impianto sono gli stessi di quando si piantano i bulbi e i chiodi di garofano.

La coltivazione e la cura all'aperto dipendono da quando viene piantato l'aglio. Quindi, l'aglio piantato nel terreno prima dell'inverno (quello sulla testa) deve essere pacciamato. Il terreno nelle aiuole è ricoperto da uno spesso strato di paglia o si raccoglie fogliame dall'orto e dall'orto, si usa per coprire il luogo dove cresce l'aglio.

Per coltivare correttamente l'aglio, è necessario annaffiare e nutrire il raccolto in tempo. Considereremo i segreti della coltivazione e della cura di queste posizioni in modo più dettagliato in seguito.

Se il terreno non è troppo secco, l'aglio richiede meno acqua. Uno dei segreti sta in questo momento: meno umidità durante l'irrigazione, più ricco sarà l'aroma dell'aglio. Quando è necessario monitorare l'umidità, è durante la crescita attiva della massa verde, da maggio a metà luglio circa.

Durante questo periodo, dovrai innaffiare le piantagioni di aglio almeno 10 volte. Se il tempo è piovoso o con elevata umidità nel terreno, l'irrigazione è sconsigliata. L'eccessiva umidità può portare alla decomposizione dei bulbi, all'ingiallimento del fogliame o allo sviluppo di varie malattie fungine.

Dalla seconda metà dell'estate, non puoi innaffiare affatto l'aglio o semplicemente ridurre la quantità di irrigazione.

Durante la stagione di crescita, dovrai nutrire la pianta due volte. Per la prima volta subito dopo la comparsa dei germogli: per questo, la cenere di legno (2 bicchieri) viene sciolta in acqua (10-12 l) e il terreno viene lavorato. Allo stesso tempo, è consentita anche la concimazione con una composizione azotata.

L'aglio viene alimentato una seconda volta al momento della formazione dei bulbi. Affinché non siano piccoli, è necessario concimare i letti con composti minerali. È anche necessario spargere l'humus: tutte queste attività contribuiscono alla formazione di grandi teste d'aglio.

Ama questa cultura e la materia organica, quindi se c'è letame fresco nel paese, puoi fare un infuso e annaffiarlo. Basta non abusare di tale fertilizzante, soprattutto se sei già stato nutrito con una composizione di azoto.

L'aglio ama le aree pulite e cresce bene anche su terreno sciolto, quindi l'allentamento è parte integrante della cura delle piantagioni di aglio. Si consiglia di allentare il terreno dopo ogni irrigazione e, se le erbacce sopraffanno l'aglio, è possibile eseguire anche l'allentamento, come tecnica per pulire il sito.

L'aglio è spesso afflitto da malattie fungine. Quindi, può essere affetto da peronosporosi, ruggine, marciume nero ammuffito, marciume bianco, marciume cervicale nero. La muffa verde e nera attacca anche le piantagioni di aglio se non vengono prese misure preventive.

Inoltre, la sconfitta delle infezioni fungine può verificarsi anche durante la conservazione del seme. Se almeno un frutto ha preso il fungo, l'infezione delle teste sane andrà molto rapidamente. Questi bulbi sviluppano macchie scure e diventano letargici.

In futuro, una tale testa diventa vuota. Ecco perché è così importante rispettare le condizioni di conservazione del materiale del seme: l'alta temperatura e l'umidità portano alla diffusione del fungo. Ma un certo numero di malattie fungine colpisce l'aglio proprio nei letti. Sintomi di tali manifestazioni:

• le foglie ingialliscono e si asciugano dall'alto verso il basso;

• un fiore bianco si forma alla base del cespuglio;

• la pianta appassisce gradualmente e può morire.

Come misura preventiva, è necessario osservare la rotazione delle colture, aggiornare periodicamente il materiale del seme, prelevare bulbi d'aria per la semina. Se le malattie superano ancora la cultura, sarà possibile far fronte all'aiuto di fungicidi.

C'è una vasta selezione di prodotti chimici sul mercato sia per la concimazione dei semi che per le malattie fungine.

Chi si è prefissato l'obiettivo di coltivare un prodotto rispettoso dell'ambiente può provare a proteggere la pianta con rimedi popolari. Quindi, puoi elaborare piantagioni di aglio con infuso di achillea con calendula. Macinare 50 g di verdure e riempire questa massa verde con 2 litri di acqua bollente.

Lasciare riposare il concentrato per una settimana e diluire con 20 litri di acqua prima di spruzzare. Se tratti il ​​terreno in questo modo prima di piantare e durante il periodo di crescita attiva della vegetazione, puoi prevenire lo sviluppo di marciume bianco e altri tipi di malattie fungine dell'aglio.

Tra i parassiti che amano attaccare l'aglio ci sono la mosca della cipolla e altri amanti del raccolto di cipolle, così come gli acari delle radici, ecc. In effetti, queste sono le creature che non sono disgustate dall'odore dell'aglio. In questo caso, per eliminarli, dovrai applicare insetticidi.

Tra i prodotti chimici raccomandati contro gli insetti dannosi ci sono "Neoron", "Actellik" e altri agenti. È importante leggere le istruzioni per l'uso prima dell'uso. E devi anche tenere conto di un momento del genere: se ci sono alveari nelle vicinanze, gli insetticidi uccideranno le api.

Dai rimedi popolari contro i parassiti, il makhorka è efficace. Se ne ricava un infuso con l'aggiunta di peperoncino rosso amaro. Per fare questo, 250 g di makhorka e 1 cucchiaio. si versa un cucchiaio di pepe con 2 litri di acqua bollente e si insiste per 3 giorni. Quindi il concentrato risultante viene filtrato e diluito in 10 litri di acqua.

Aggiungi 30 g di qualsiasi sapone liquido a questa soluzione e tratta i letti d'aglio dalla mosca della cipolla.

Per conservare bene l'aglio, è importante rimuoverlo tempestivamente. Come determinare i tempi di pulizia:

• le foglie ingiallirono e anche alcune si seccarono;

• infiorescenze screpolate;

• le squame sulle teste si fecero sottili e fragili.

A seconda della regione e delle condizioni meteorologiche, la raccolta dell'aglio viene organizzata tra l'inizio di luglio e la fine di agosto. Se sei in ritardo nella raccolta, i bulbi inizieranno a marcire, i chiodi di garofano cadranno dal nido, la presentazione dell'aglio si deteriorerà, ma soprattutto - ci sarà il rischio di infezione.

Le varietà precoci vengono raccolte 100 giorni dopo la semina, il resto dopo 120-140 giorni. Si consiglia di raccogliere le teste d'aglio con tempo asciutto. L'aglio viene estratto con un forcone con denti fini e affilati, in questo modo vengono meno danneggiati.

Se non è possibile lasciarlo all'ombra, coprilo con un panno o erba, ma non con un film, quindi si consumerà. L'aglio raccolto ed essiccato viene conservato in diversi modi: in cassette di legno, e in cassette, e in sacchetti, e appeso.