Kebab elettrici verticali "Caucasus": caratteristiche e caratteristiche

Lo shish kebab è un piatto abbastanza popolare nel nostro paese. Ma il tempo non ti permette sempre di cucinarlo fuori, sulla brace. Un ottimo sostituto del barbecue in casa sarà il barbecue elettrico Kavkaz. Vediamo di cosa si tratta, quali caratteristiche e caratteristiche ha questo dispositivo.

Il barbecue elettrico Kavkaz è prodotto dalla società Hydroagregat, il cui stabilimento si trova nella regione di Rostov. Questo marchio produce principalmente prodotti per il giardino e l'orto, nonché le attrezzature necessarie per le pulizie. Tutti i prodotti sono di alta qualità, poiché il controllo della produzione nell'impresa è piuttosto elevato.

Il produttore di kebab "Kavkaz" è un dispositivo elettrico. Gli spiedini al suo interno si trovano verticalmente attorno all'elemento riscaldante e ruotano attorno al loro asse durante il funzionamento. Ciò consente non solo di friggere il cibo in modo uniforme, ma anche di rimuovere il grasso fuso da essi.

La principale caratteristica distintiva di tutti i modelli di barbecue elettrici Kavkaz è che sotto ogni spiedo sono posizionate delle ciotole per la raccolta del grasso e del succo che cola dal cibo durante la cottura. Ciò consente di proteggere al massimo il dispositivo stesso dalla contaminazione.

Il barbecue elettrico Kavkaz ha una serie di vantaggi.

• Durante la frittura, gli agenti cancerogeni non si formano nei prodotti, il piatto risulta essere più sano di quello cotto sul fuoco.
• Puoi fare un kebab da qualsiasi cibo e creare piatti che di solito cucini alla griglia, come verdure, carne, pesce, funghi.
• Il dispositivo contiene almeno cinque spiedi, che consente di cucinare un piatto per più persone contemporaneamente.
• Il barbecue elettrico non occupa molto spazio, può essere posizionato anche in una piccola cucina.

• Alcuni modelli di barbecue Kavkaz sono dotati di un timer, che ti aiuterà a impostare con precisione il tempo di cottura ed evitare il surriscaldamento del dispositivo o l'eccessiva asciugatura del cibo.
• L'elemento riscaldante è coperto da un tubo di vetro protettivo, che ne facilita la pulizia dallo sporco.
• C'è una scelta di modelli che differiscono per la lunghezza degli spiedini, così come per il loro numero, potenza e alcune funzionalità.
• Completo di tutti i modelli di barbecue elettrici è presente un ricettario.

Gli svantaggi includono la mancanza di odore di fumo, che è inerente al piatto quando originariamente cotto sul fuoco.

Sul mercato, il barbecue elettrico Kavkaz è presentato da diversi modelli, che differiscono leggermente nelle caratteristiche.

• "Caucaso-1". Questo modello è realizzato in alluminio alimentare e contiene 5 spiedi con una lunghezza di 23 cm.Il budello può essere rimosso verso l'alto. La potenza del dispositivo corrisponde a 1000 W, che consente di cuocere spiedini di carne a pieno carico per 20 minuti. Il riscaldamento massimo dell'elemento riscaldante è di 250 gradi. Il costo del dispositivo è di circa 2000 rubli.
• "Caucaso-2". Questo modello si differenzia dal precedente solo per la presenza di gambe gommate, che non consentono al dispositivo di "saltare" sul tavolo durante il funzionamento. Il costo del dispositivo è di circa 2300 rubli.

• "Caucaso-3". Questo modello è dotato di un pulsante di spegnimento in modo da non dover staccare la spina dalla presa ogni volta che il processo viene interrotto. Si differenzia anche dall'involucro precedente, che ha le porte e viene rimosso orizzontalmente. Il costo del dispositivo è di circa 2300 rubli.
• "Caucaso-4". Anche questo dispositivo ha una potenza di 1000 W ed è dotato di cinque spiedi. Ma differisce in presenza di un timer di spegnimento. E anche gli spiedini hanno una dimensione maggiore, che è di 32,7 cm La temperatura di riscaldamento dell'elemento riscaldante qui è già di 385 gradi, il che riduce il tempo di cottura dei prodotti a 15 minuti. Il costo del dispositivo è di circa 2300 rubli.

• "Caucaso-5". Una caratteristica distintiva di questo dispositivo è che è realizzato in acciaio inossidabile. Questo materiale si riscalda di meno, il che significa che non c'è modo di scottarsi sull'involucro protettivo. Il set completo è composto da 6 spiedi lunghi 18 cm ed è inoltre dotato di timer per lo spegnimento. Il costo del modello è di circa 2.000 rubli.
• "Caucaso-XXL". La potenza di questo dispositivo è di 1800 W. Dotata di otto spiedi, la cui lunghezza è di 35 cm, è progettata per cuocere contemporaneamente 2 kg di carne e 0,5 kg di verdure. La macchina per kebab è inoltre dotata di un timer per lo spegnimento dopo 30 minuti. A differenza dei modelli precedenti, questo ha dimensioni davvero impressionanti. Il costo del dispositivo è di circa 2600 rubli.

Le recensioni delle griglie per barbecue elettriche Kavkaz sono abbastanza buone. Molte persone notano la facilità di funzionamento e manutenzione, la possibilità di fare un barbecue in casa. Parlano anche dell'alta qualità del dispositivo, che non fallisce nel lungo periodo di utilizzo.

Tra le carenze, si nota che spesso si incontrano spiedini non affilati. Ma questo inconveniente può essere facilmente eliminato.

Imparerai come cucinare gli shashlik di pesce sul creatore di shashlik elettrico Kavkaz dal seguente video.