Coltivare il cavolfiore all'aperto
Il cavolfiore è una pianta piuttosto capricciosa che necessita di cure adeguate. Pertanto, prima di piantare un ortaggio sul tuo sito, dovresti scoprire tutte le informazioni necessarie al riguardo.
Le condizioni necessarie
Di tutti i tipi di cavolo, il cavolfiore è il più esigente in termini di condizioni di crescita. Pertanto, la scelta di un luogo adatto per piantarlo dovrebbe essere affrontata in modo responsabile. È necessario prestare attenzione ai punti importanti.
- Illuminazione. Il cavolfiore è una pianta che ama la luce. Quindi, è necessario piantarlo in aree soleggiate aperte. Se il cavolo cresce all'ombra, le piante inizieranno ad allungarsi e ad indebolirsi.
- Il suolo. Il cavolo ama la terra fertile. Se le piante mancano di nutrienti, spesso si ammalano. Prima di piantare, il terreno deve essere concimato utilizzando componenti sia minerali che organici. Per far ammalare le piante meno spesso, il terreno dovrebbe essere trattato con una soluzione di "Fitosporina" prima di piantare cavoli sul letto del giardino.
- Predecessori. Un ruolo importante è svolto anche da quali piante erano sul sito in precedenza. Ravanelli, barbabietole, pomodori e tutti i tipi di cavolo sono considerati cattivi predecessori di questo ortaggio. Per far crescere piante sane e forti, dovrebbero essere piantate dove un tempo crescevano concime verde, legumi o patate.
È anche importante proteggere il sito dai venti. Questo è fatto in modo che le piante non si rompano durante il maltempo.
tempi
Poiché il cavolfiore è una pianta amante del calore, dovrebbe essere piantato solo dopo l'inizio del calore. Di norma, i giardinieri sono impegnati a piantare ortaggi da aprile a giugno. La tempistica di questa procedura dipende dalle caratteristiche del clima locale.
Alcuni giardinieri piantano cavoli tardivi nella loro zona. Vale la pena seminare tali piante nella prima metà dell'estate.
Quando scegli il momento giusto per piantare il cavolfiore, puoi anche concentrarti sul calendario lunare. Questo metodo è utilizzato da molti giardinieri.
Approdo
Per rendere le piante più resistenti a malattie, parassiti e condizioni meteorologiche avverse, si consiglia di preparare il materiale di semina prima della semina. Questo processo si compone di diverse fasi.
- Calibrazione. Per prima cosa devi sistemare i semi e sbarazzarti degli esemplari danneggiati o troppo piccoli. Puoi anche controllare la germinazione del materiale di piantagione mettendolo in un bicchiere con una soluzione salina. La maggior parte dei semi rimarrà sul fondo. Quelle copie che escono dovrebbero essere gettate via. Il resto: sciacquare sotto l'acqua corrente.
- Disinfezione. Anche il materiale di piantagione deve essere disinfettato. Per fare questo, viene posto in un contenitore con una soluzione debole di permanganato di potassio. Dopo 1-2 ore, deve essere tolto dal bicchiere, sciacquato e asciugato.
- Trattamento stimolante della crescita. Puoi acquistare il prodotto che desideri in un negozio di giardinaggio. Devi usarlo seguendo le istruzioni sulla confezione.
- Indurimento. I semi preparati per un giorno devono essere spostati in un luogo fresco. È meglio metterli in frigorifero. Il giorno successivo, i semi devono essere spostati al caldo e poi un altro giorno al freddo.
È anche necessario prestare attenzione al giardino in cui verrà coltivato il cavolo. Il terreno deve essere allentato e livellato con un rastrello.
Successivamente, nell'area selezionata, è necessario scavare diversi piccoli fori. La distanza tra i singoli cespugli e le file dovrebbe essere entro 25 centimetri.
Diversi semi sono posti in ogni recesso. I giardinieri esperti consigliano di seminare 2-3 grani in ogni buca. In questo caso, il tasso di germinazione sarà più alto. I semi posti nel terreno vengono cosparsi di humus. Se ciò non è possibile, puoi utilizzare un normale terreno sciolto.
Si consiglia di coprire ciascuno dei fori con una bottiglia di plastica tagliata o un bicchiere.
I primi germogli sul sito appariranno una settimana dopo la semina. Se tutti i semi sono germogliati, è necessario rimuovere con cura i germogli in eccesso. Non sradicarli. È meglio tagliarli con cura alla base con forbici affilate.
Alcuni giardinieri coltivano piante nelle piantine. Questo ti permette di raccogliere molto prima. Le piantine in crescita sono abbastanza facili. Anche i semi devono essere disinfettati e germinati. Il terreno per loro è preparato da una miscela in proporzioni uguali di humus e terreno fertile. Puoi anche aggiungere una piccola quantità di cenere di legno al contenitore con il terreno.
La miscela di terreno risultante deve essere versata in tazze con fori sul fondo. Non è consigliabile utilizzare grandi contenitori per coltivare piantine in casa, perché le piante non tollerano molto bene la raccolta.
Si consiglia di versare la terra con "Fitosporin". In questa forma, i contenitori con terra devono essere lasciati per un giorno. Successivamente, puoi iniziare a piantare semi nel terreno. Si consiglia di coprire le tazze con semi di cavolo con pellicola trasparente. Possono essere conservati sia in serra che sul balcone o sul davanzale. Non appena compaiono i primi scatti negli occhiali, il film deve essere rimosso.
Le piantine di cavolfiore crescono abbastanza rapidamente. Puoi trapiantarlo in piena terra in un mese e mezzo dopo la comparsa dei primi germogli. In questo momento, ogni piantina avrà circa quattro foglie intere. Lo schema di impianto di piantine non differisce dallo schema di impianto di semi. Quando si trapiantano le piante, l'importante è rimuoverle con cura dalle tazze insieme a un pezzo di terra.
Come prendersi cura?
Dopo aver piantato il cavolo, è importante fornirgli cure adeguate. La tecnologia agricola include l'irrigazione regolare, l'allentamento e la pacciamatura del terreno, nonché la concimazione.
irrigazione
Il cavolfiore che cresce in casa dovrebbe essere annaffiato regolarmente. Per la prima volta dopo la semina, questo viene fatto due volte a settimana. Quindi la frequenza di irrigazione può essere ridotta. È molto importante tenere conto delle condizioni meteorologiche durante la coltivazione del cavolo. Con tempo asciutto, le piante vengono annaffiate più spesso, in caso di pioggia l'irrigazione viene annullata.
Vale la pena ricordare che il cavolfiore reagisce molto male al cloro. Pertanto, si consiglia di annaffiarlo con acqua piovana stabilizzata.
È meglio tenerlo al caldo. Per questo motivo si consiglia di innaffiare le piante la sera utilizzando l'acqua di botti che sono state al sole tutto il giorno.
Top spogliatoio
Devi concimare il cavolo che cresce in campo aperto più volte a stagione.
- Due settimane dopo la semina. In questo momento, le piante hanno bisogno di fertilizzanti con un alto contenuto di azoto. La soluzione di urea o verbasco è più adatta per la nutrizione delle piante.
- Durante la formazione delle ovaie. Quando le teste del cavolo sono legate, viene nutrita con fertilizzanti minerali complessi.
- Dopo aver legato le teste. In questo momento, i fertilizzanti azotati non vengono più utilizzati. In genere, il cavolfiore in questa fase di sviluppo viene nutrito con alimenti con potassio e fosforo. Ciò migliora il gusto del cavolo e la sua qualità di conservazione.
Si consiglia di combinare la medicazione superiore con l'irrigazione. Ciò consentirà ai nutrienti di raggiungere più velocemente le radici delle piante.
Ombreggiatura
In modo che i raggi cocenti del sole non danneggino le giovani infiorescenze, si consiglia di ombreggiarle. Di solito i giardinieri usano il fogliame adiacente per questo scopo. Viene raccolto in una crocchia e fissato con cura con un panno sottile o elastici.
Se ignori questa procedura, le infiorescenze bianche come la neve inizieranno a ingiallire e si copriranno di macchie scure.
Allentando e accelerando
Poiché l'apparato radicale del cavolo si trova vicino al terreno, è necessario allentare con cura il terreno nei letti. L'allevamento regolare aiuterà a promuovere una crescita più attiva del cavolo. Questo dovrebbe essere fatto sia nelle prime fasi della crescita delle piante che dopo che il cavolo è iniziato.
Si consiglia inoltre di pacciamare per trattenere l'umidità nel terreno del giardino. A tale scopo, puoi usare humus, torba o fieno. Lo strato di pacciamatura dovrebbe essere rinnovato regolarmente.
Malattie e parassiti
Quando si coltiva il cavolfiore, è importante ricordare quali parassiti e malattie sono pericolosi per questo. Molto spesso, le piante sono colpite da malattie fungine e batteriche.
- Spotting batterico. È abbastanza facile riconoscere questa malattia. Sul fogliame del cavolo compaiono piccole macchie acquose, che si scuriscono nel tempo. In futuro, il fogliame delle piante inizia a ingiallire e seccare. Puoi prevenire l'infezione del cavolo osservando la rotazione delle colture e utilizzando materiale di semina di alta qualità. Se le piante sono ancora colpite dalla malattia, devono essere dissotterrate e distrutte.
- Batteriosi mucosa. Questa è un'altra malattia comune. Il fogliame delle piante malate si ricopre di macchie acquose. Diventano anche marroni nel tempo. Il controllo dei parassiti e l'aderenza alle pratiche agricole aiuteranno a proteggere le piante dalle malattie.
- Alternaria Il fogliame delle piante malate è coperto di macchie marroni con un bordo giallo. Si seccano nel tempo. Per questo motivo, il fogliame sembra crivellato. Per combattere questa malattia, vale la pena usare fungicidi. I rimedi popolari non aiuteranno a salvare il cavolo.
- Keela. Questa è una malattia fungina che colpisce tutti i tipi di cavolo. È abbastanza difficile notarlo. Il fatto è che, prima di tutto, ne soffrono le radici di cavolo, su cui si formano le galle. Se la malattia colpisce le piante giovani, muoiono. In un cavolo adulto, le teste di cavolo semplicemente non sono legate. Per prevenire l'infezione delle piante, i letti devono essere ripuliti da erbacce e detriti vegetali. Non piantare cavoli in aree con terreno troppo acido.
- Gamba nera. Questa malattia colpisce più spesso le giovani piante. I gambi del cavolo malato sono piccoli e si induriscono. Per questo motivo, la malattia viene spesso definita anche "gamba metallica". Per prevenire la diffusione della malattia, i semi vengono trattati con fungicidi prima della semina.
- Fitoftora. Questa malattia colpisce tutte le piante crocifere. Si sviluppa più attivamente durante i periodi in cui l'umidità aumenta e la temperatura diminuisce. Il fogliame delle piante malate inizia a diventare rosso e poi muore. È inutile combattere questa malattia. Pertanto, è importante evitare la contaminazione del cavolo. Per questo, il terreno e il materiale di piantagione vengono disinfettati prima di piantare cavoli.
- Fusario. Questa malattia è anche chiamata ittero. Ha preso il nome dal fatto che il fogliame delle piante malate assume un colore giallo. Al fine di prevenire la diffusione della malattia, è possibile aggiungere "Fitosporina" all'acqua durante l'irrigazione delle piante.
Anche i parassiti come le pulci crocifere, gli afidi, i coleotteri bianchi e le palette sono pericolosi per il cavolfiore. Per controllare gli insetti, puoi usare la polvere di tabacco o la cenere di legno pulita. Vanno bene anche i decotti dall'aroma pungente. Questi possono essere prodotti con cime di aglio, cipolla o pomodoro. Se ci sono molti parassiti sul sito e non è possibile affrontarli con rimedi popolari, i giardinieri dovrebbero usare insetticidi.
Raccolta e stoccaggio
La raccolta avviene dopo che il cavolfiore ha raggiunto la maturità tecnica. Le varietà precoci maturano in media in 70 giorni, medie - in 110, tardive - in 120. Non vale la pena ritardare la raccolta delle infiorescenze. Questo può portare alla doratura del cavolo. La raccolta del cavolo è migliore al mattino presto.
Molto spesso, il raccolto raccolto viene inviato in cantina. Il cavolo deve prima essere messo in scatole di legno o di plastica.Dall'alto deve essere coperto con un involucro di plastica. In questa forma, il cavolo può essere conservato per circa un mese.
Puoi conservare il raccolto raccolto in frigorifero. Lì può mentire fino a due mesi. Per prolungare la durata di conservazione del cavolo, le infiorescenze dovrebbero essere avvolte in un involucro di plastica. Le piante possono anche essere congelate invece. Il cavolfiore può essere conservato congelato per molti mesi. Il prodotto può essere utilizzato per preparare una varietà di zuppe, crostate e contorni.
In generale, chiunque può coltivare il cavolfiore nella propria dacia. La cosa principale è prestare sufficiente attenzione alla cura delle piante.
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