Come coltivare un buon cavolo?

Il cavolo viene coltivato principalmente in piantagioni aperte, poiché è problematico prendersene cura in una serra. Per ottenere un raccolto decente, è necessario rispettare tutte le misure agrotecniche. Questo processo è laborioso, ma senza completare tutte le fasi, non sarà possibile coltivare teste di cavolo di alta qualità.

Nell'articolo ti diremo come coltivare un buon cavolo: come seminare semi per piantine, quando piantarlo in piena terra, come prendersi cura di un raccolto e prevenire l'invasione di parassiti e malattie. Puoi anche scoprire quali consigli di manutenzione danno i giardinieri esperti.

Per ottenere buoni germogli, hai bisogno di semi di qualità. Quando si acquista materiale per semi, è meglio dare la preferenza a marchi comprovati. Assicurati di prestare attenzione ai tempi: le piantine daranno semi non più vecchi di cinque anni. I semi possono essere già preparati per la semina: questi hanno un guscio luminoso e vengono immediatamente seminati per le piantine.

Per scartare campioni di bassa qualità, metti tutti i semi in una soluzione salina al 3%. Quelli che germoglieranno affonderanno sul fondo, mentre i "manichini" galleggeranno. I chicchi selezionati per la semina vengono disinfettati in una soluzione di manganese: vengono tenuti per 20-25 minuti in acqua leggermente rosata con permanganato di potassio. Quindi vengono lasciati su asciugamani di carta inumiditi con uno stimolatore della crescita per il gonfiore per 3-4 giorni. Successivamente, i semi subiscono un processo di indurimento: durante il giorno vengono conservati a temperatura ambiente e durante la notte vengono posti in frigorifero. Tali manipolazioni vengono eseguite entro 2-3 giorni.

Il terreno per le piantine può essere acquistato già pronto (venduto appositamente per cavoli) o preparato da solo. Per una delle ricette, avrai bisogno di terra nera e torba bassa (2 parti ciascuna), humus e sabbia di fiume (1 parte ciascuna). Per ogni secchio di tale miscela, aggiungi 1 cucchiaio di perfosfato e cenere (legno).

I semi vengono seminati in scanalature a una profondità di 1 centimetro, mantenendo una distanza di 4-5 cm tra loro. Quando si innaffia, è necessario utilizzare un flacone spray, quindi coprire i vasi con materiale di copertura. La temperatura non dovrebbe essere inferiore a +18 gradi, ma non vale la pena mantenerla più di +22 gradi. In tali condizioni, i primi scatti appariranno dopo 5-7 giorni. Il rifugio viene rimosso e le piantine vengono mantenute ad una temperatura di + 15-17 gradi durante il giorno e non inferiore a + 8-10 gradi durante la notte.

Le piante in questa fase devono fornire ore diurne di 15 ore. Non appena i germogli danno 2-3 foglie, le piantine vengono immerse in coppette separate (puoi usare quelle di plastica, ma è comunque meglio usare quelle di torba). Allo stesso tempo, la radice centrale è accorciata di un terzo: provoca la formazione di processi laterali, e questo è indesiderabile. La sua resa dipende dalla corretta attuazione di queste misure nella fase iniziale della crescita delle colture.

Due settimane prima di piantare in piena terra, o almeno 10 giorni prima, le piantine iniziano a indurirsi, quindi si adatta più velocemente alle nuove condizioni e cresce meglio. L'indurimento consiste nel lasciare i germogli all'aria aperta per un periodo sempre più lungo.

Possono resistere a temperature anche di +5 gradi.Se il tempo lo consente, alcuni giorni prima del trapianto, le piantine di cavolo vengono completamente lasciate al giorno e dormono all'aperto. I tempi per piantare piantine in piena terra possono variare a seconda della varietà, della regione e delle condizioni climatiche.

La tecnologia di coltivazione e la tecnologia agricola sono le stesse, solo i tempi di semina e raccolta possono differire. Alle latitudini meridionali e medie, le piantine di cavolo vengono solitamente trapiantate da fine maggio a inizio giugno.

Il cavolo non è piantato all'ombra: affinché dia una buona ovaia, fiorisca e formi una testa di cavolo di alta qualità, il sito deve essere sotto il sole. È meglio decidere in autunno dove crescerà il cavolo nella nuova stagione e iniziare a elaborare questa zona in anticipo: concimarlo, allentarlo e così via.

La marcatura dei letti viene eseguita in modo tale che le file si trovino a una distanza di mezzo metro l'una dall'altra (a seconda della varietà, questa distanza può raggiungere i 70 cm). È anche meglio lasciare fino a mezzo metro tra i fori. Per coltivare un buon raccolto, sarà corretto seguire le istruzioni a seconda della varietà. Humus (fino a 1 kg) e cenere (fino a 500 g) vengono versati sotto ogni piantina, la radice e lo stelo vengono approfonditi nel terreno fino a quando non inizia il fogliame. Innaffia il cespuglio e cospargilo di terra asciutta. Le piantine di cavolo non temono le piccole gelate, resistono a temperature fino a -5 gradi.

In condizioni climatiche sfavorevoli è comunque meglio assicurare e coprire le piantine con agrofibra, avendo preventivamente eretto un telaio di legno sopra le aiuole di cavolo. Ciò è particolarmente vero per l'area siberiana, gli Urali. L'ulteriore crescita dipenderà da come ti prendi cura delle piantagioni.

L'irrigazione regolare è una delle condizioni per una buona formazione e crescita della testa. Ma se la testa di cavolo scoppia all'interno, significa umidità in eccesso. Questo di solito accade durante la stagione delle piogge. Se il tempo ti consente di non annaffiare, non aggiungere umidità in eccesso al terreno. Allo stesso tempo, bisogna capire che l'apparato radicale del cavolo è superficiale e si nutre dallo strato superiore, quindi è sempre mantenuto umido, soprattutto subito dopo il trapianto delle piantine in piena terra.

In questo momento, con tempo soleggiato, puoi annaffiare ogni giorno. Quando iniziano a formarsi le teste di cavolo, il raccolto può essere annaffiato una volta alla settimana. È necessario monitorare costantemente le condizioni del suolo. Per questo, i giardinieri esperti usano un semplice test. Prendi una manciata di terra e forma un grumo. Se la terra non si accumula, significa che il terreno è asciutto, la pianta ha bisogno di annaffiare a lungo. Se si è formato un grumo, ma si è rotto quando si colpisce il terreno da un'altezza di un metro, questo indica anche che è ora di innaffiare il cavolo.

Il cavolo ha bisogno di umidità, ma questo non significa che il sito debba essere trasformato in una palude. Questo è un ambiente favorevole per lo sviluppo di funghi e altre malattie, inoltre, il sistema radicale può marcire se è presente un'eccessiva umidità. Il miglior metodo di irrigazione per il cavolo è con l'irrigazione a goccia. Se usi il metodo dell'aspersione, è meglio farlo al mattino presto prima che appaia il sole. Va notato che con questo metodo di irrigazione compaiono spesso lumache e lumache, che possono richiedere molto tempo per combattere.

A proposito, la cenere respinge le lumache, quindi, se dopo aver annaffiato spolveri i letti di cavolo con polvere di cenere, non solo salverai la pianta dal parassita, ma nutrirai anche il cespuglio con un elemento utile. L'irrigazione viene interrotta circa 20 giorni prima della raccolta delle teste di cavolo. Se innaffi il cavolo fino all'ultimo, le teste di cavolo possono scoppiare.

Nel processo di crescita, la coltura assorbe tutti i nutrienti dal terreno, motivo per cui è così importante preparare il terreno per le piantagioni di cavoli in autunno, anche se devono essere ben fertilizzati. Inoltre, è importante nutrire i cespugli dopo la semina in piena terra. Questo è sufficiente per le varietà precoci, ma il cavolo medio e tardivo nel processo di crescita deve essere nutrito di più. Tuttavia, la fertilizzazione precoce con potassio prima della formazione di teste di cavolo non fa male. Non viene aggiunto immediatamente, poiché il potassio viene rapidamente distrutto.

Di solito, 2-3 settimane dopo aver piantato le piantine, i cespugli vengono alimentati due volte con fertilizzante di potassio con un intervallo di 10 giorni. Per questo, ad esempio, è adatta una soluzione di monofosfato di potassio (10 g per 1 metro quadrato). Puoi anche usare formulazioni complesse che contengono potassio. Devono essere utilizzati secondo le istruzioni. Le varietà medie e tardive dopo la fertilizzazione con potassio vengono fertilizzate con materia organica liquida. Per questo, sterco di vacca, escrementi di uccelli, erba appena tagliata o erbacce vengono insistito nell'acqua.

Ognuno di questi ingredienti (freschi) viene posto in una botte, mescolato in acqua tiepida e lasciato fermentare per circa una settimana, forse 10 giorni. Il liquido viene versato all'incirca nello stesso volume: si prendono 3 kg di verbasco, 1,5 kg di escrementi di uccelli, 10 kg di erba per 15 litri di acqua.

Quindi l'infuso viene diluito con acqua (1 litro per secchio d'acqua) e il cavolo viene versato sotto la radice. Un secchio è sufficiente per innaffiare quattro cespugli di cavolo. Le varietà medie vengono annaffiate con tale condimento 2 volte, in ritardo - 3-4 volte.

Il cavolo deve essere protetto da lumache, lumache, formiche, bruchi scuri, vermi vari, afidi, mosche del cavolo. Inoltre, è necessario elaborarlo dalle pulci crocifere. A casa tutto questo è possibile. Spruzzare con rimedi popolari o sbarazzarsi di parassiti con preparati industriali: ogni giardiniere prende una decisione in modo indipendente.

Quindi, per combattere gli insetti, puoi cospargere la pianta con una soluzione saponosa a base di sapone da bucato (72%), infuso di aglio o acquistare composizioni chimiche altamente specializzate. In casi difficili, quando il cespuglio appassisce per il fatto che un parassita lo mangia, quando è coperto di punti neri, la cultura può essere salvata con "Karbofos", "Tiofos".

Le macchie scure intorno alla testa del cavolo indicano un mosaico di rape: questa è una malattia virale per la quale, sfortunatamente, non esiste una cura. Qui la prevenzione è di grande importanza e se la pianta diventa nera e marcisce, viene potata alla base e distrutta. Lo stesso vale per le piantine che vengono tagliate a livello del suolo.

In futuro, la disinfezione del suolo viene eseguita su tali letti. A scopo preventivo, in primavera vengono eseguite misure di disinfezione del terreno. Se il cavolo in diversi stadi di sviluppo si sdraia, diventa giallo, si screpola, si allunga o si notano altri segni simili, ciò potrebbe indicare le seguenti malattie fungine:

• oidio;
• fusarium;
• marciume bianco;
• chiglia di cavolo e così via.

Per prevenire la diffusione del fungo, è necessario allentare il terreno attorno ai cespugli nei letti di cavolo. È meglio allentarlo con uno scarificatore speciale, ma se l'area di semina è piccola, puoi maneggiarla con una semplice forchetta da tavola. È meglio eseguire questo evento dopo ogni irrigazione, non appena il terreno è leggermente croccante. La cenere è considerata un fedele amico del cavolo, che non solo nutre il raccolto, ma protegge anche dai parassiti. Setacciare la cenere e cospargerla sulle piante una volta alla settimana o ogni 10 giorni.

Una procedura così regolare spaventerà gli insetti dannosi dai letti di cavolo. Allo stesso scopo, pianta le calendule vicino e, se non esiste tale possibilità, l'infusione di questi fiori spaventerà anche i parassiti del cavolo e un'infusione di aglio. Tali infusi sono buoni non solo a scopo preventivo, ma anche direttamente nella lotta contro le creature che sono già apparse. Se non riesci a far fronte ai rimedi popolari, dovrai rivolgerti alle droghe industriali.Ma se ti prendi cura del raccolto, non avrai bisogno di prodotti chimici e il loro uso è indesiderabile se vuoi ottenere prodotti rispettosi dell'ambiente.

Il cavolo ama la luce, quindi le aree ombreggiate non sono assegnate alle sue piantagioni, altrimenti semplicemente lascerà andare la foglia e non formerà teste di cavolo. Per ottenere un buon raccolto, si consiglia ai giardinieri esperti di piantare cavoli in un'area piana e ben illuminata. La cultura è senza pretese per il terreno, ma cresce meglio su terreno sciolto. È meglio preparare i letti per le piantine di cavolo in autunno. Durante l'aratura vengono applicati materiali organici e fertilizzanti minerali. Nel primo caso, può essere compost, humus, composizione di torba al ritmo di 7-8 kg per 1 metro quadrato e, come composizione minerale, puoi usare, ad esempio, perfosfato al ritmo di 30-40 g per 1 metro quadrato.

Il cavolo non ama l'ambiente del suolo acido, quindi, se necessario, per la disossidazione, la farina o la lanugine di dolomite (calcare) (0,5 kg per 1 metro quadrato) possono essere mescolate nel terreno e in primavera aggiungere urea (1 cucchiaio per 1 metro quadrato).

I giardinieri esperti prestano attenzione a un punto così importante come osservare la rotazione delle colture durante la coltivazione del cavolo. Questa cultura prospera al posto delle patate, dei letti di pomodoro, dei fagioli e di altri legumi. Ma dopo rape, ravanelli, rape, rafano, senape e altri tipi di cavoli, è meglio non piantare la cultura.

Un giardiniere laborioso riceverà sicuramente gratitudine sotto forma di belle teste di cavolo panciute alla fine della stagione. Per conservarli più a lungo, le teste di cavolo vengono pizzicate insieme alla radice. Puliscono i rizomi da terra, tagliano il fogliame in eccesso, lasciando solo 3-4 foglie tegumentarie e li appendono su una corda o un filo con un ceppo in un ripostiglio.