Arco di Colombo

Negli ultimi anni, i porri, che ci sono arrivati ​​dall'Asia, hanno guadagnato un'immensa popolarità tra i giardinieri e gli agricoltori. L'elenco delle varietà popolari include la varietà medio-precoce Columbus di selezione olandese.

I porri Columbus sono il frutto di allevatori olandesi dell'azienda agricola Bejo Zaden B.V., che ha sviluppato il raccolto nel 2003. Pochi anni dopo (nel 2005), la coltura orticola è stata aggiunta al registro statale di approvato per l'uso sul territorio della Federazione Russa. I porri vengono coltivati ​​in diverse regioni del paese, dal centro agli Urali.

Il porro olandese è una pianta potente con una densa rosetta di piume. La cipolla è caratterizzata da un abbondante ispessimento di lunghe penne, che si estendono fino a un'altezza di 70-80 cm, nonché da un rizoma sviluppato. Le foglie della pianta sono uniformemente grigio-verdi o verde chiaro senza colorazione antocianica. Sulla superficie delle foglie piatte di cipolla c'è una pronunciata fioritura cerosa. Il falso gambo è dotato di un bulbo debolmente espresso.

Questa varietà è preziosa per la sua gamba sbiancata a bulbo e le piume spesse e carnose. Il bulbo bianco come la neve è caratterizzato da una consistenza carnosa, tenera, moderatamente densa e succosa. In media, la lunghezza del bulbo raggiunge i 20-30 cm e il diametro è di circa 4-5 cm La struttura del bulbo è di media densità, costituita da squame carnose, strettamente adiacenti l'una all'altra. Il peso totale della pianta è solitamente di 300-400 grammi.

Di particolare pregio è la polpa di cipolla, che contiene un alto contenuto di vitamine del gruppo B, A, E, acido ascorbico, beta-carotene, nonché fitoncidi, alcune proteine ​​e grassi. Degno di nota è anche l'alto contenuto di ferro.

Le cipolle tagliate senza perdite significative trasferiscono il trasporto su lunghe distanze e possono anche essere conservate a lungo. È caratteristico che durante il trasporto la gamba non si scurisca, non si spezzi. Per la conservazione, le verdure vengono disposte verticalmente e quindi ricoperte di sabbia.

La cipolla olandese si distingue tra i suoi parenti per il suo gusto eccellente. Il suo gusto è equilibrato: nella polpa bianca come la neve si combinano perfettamente una leggera piccantezza, sottili note dolci e un leggero aroma di cipolla.

I bulbi tagliati sono varietà versatili. I suoi bulbi vengono aggiunti a insalate, piatti caldi e freddi. Le piume carnose e aromatiche sono ampiamente utilizzate nella preparazione di conserve e marinate.

I porri Columbus rappresentano una classe di varietà medio-precoci. Dal momento della germinazione di massa alla piena maturazione dei bulbi, passano meno di 3 mesi - 85 giorni. La raccolta di massa inizia tra luglio e settembre. Per rimuovere con cura la cipolla, devi fare un piccolo scavo ed estrarla delicatamente. La lunghezza delle piume viene mantenuta a un livello di 20 cm dalla ramificazione e il resto viene tagliato.

Questa specie di cipolla è molto produttiva. Una media di 3,1 kg di verdure viene tagliata da 1 m2.

La semina per piantine viene effettuata a febbraio-marzo e il trapianto in un luogo di crescita permanente viene eseguito dopo 60-65 giorni.I semi di cipolla vengono seminati in piena terra esclusivamente nelle regioni meridionali, quando l'aria e il terreno sono sufficientemente riscaldati - la fine di maggio. La semina di Sevkom viene effettuata anche nella stagione calda: fine maggio - inizio giugno.

Le cipolle vengono coltivate con metodi di semina e seme. Le piantine vengono coltivate in serra. I semi vengono sepolti nel substrato preparato di 2 cm La germinazione avviene dopo 2 settimane. La distanza tra le file è di 4-5 cm Il regime di temperatura ottimale è di +20,22 gradi. I cespugli pronti per il trapianto dovrebbero essere forti, con 3-5 foglie vere e un diametro dello stelo falso fino a 6-8 mm. L'atterraggio viene effettuato in file a una riga o nastri a due righe secondo lo schema 25x50 e 30x60 cm.

Quando si pianta con la semina, lo schema è 7-10x50-60 cm I semi vengono piantati in piena terra in condizioni di calore stabile. La cura della cipolla include: irrigazione ogni 3-4 giorni con acqua tiepida, diserbo e allentamento, applicazione di medicazioni 2-3 volte a stagione, rincalzatura 2 volte nella seconda metà della stagione di crescita per ottenere cosce di cipolla sbiancate, prevenzione dei virus.

Le cipolle preferiscono terreni fertili di medio impasto con un buon sistema di drenaggio e una reazione neutra. Il terreno è preliminarmente ben allentato, arricchito con sostanze nutritive, idratato.

Nonostante il fatto che la coltura orticola sia dotata di una buona resistenza allo stress, resistendo a forti sbalzi di temperatura, breve siccità e leggera ombra parziale, preferisce crescere in zone soleggiate, dove c'è molta luce, calore e c'è anche una barriera da bozze.

Il vegetale ha una buona immunità, fornendo tolleranza a molte malattie: peronospora, virus del mosaico del tabacco, ruggine delle foglie. Inoltre, la varietà è resistente agli attacchi delle mosche della cipolla e delle lumache. Piantare carote nelle vicinanze, il cui aroma respinge i parassiti, è uno strumento eccellente nella lotta contro le mosche delle cipolle.