Caratteristiche della scelta dei barbecue elettrici

Nessuno può essere indifferente alla cottura del barbecue, e molto spesso questo processo è molto atteso e il gusto della carne e l'evento passato vengono ricordati e discussi per molto tempo. Tuttavia, con l'inizio del freddo per la maggior parte delle persone che vivono in un appartamento, questo piacere diventa un ospite raro nella vita di tutti i giorni. Un barbecue elettrico aiuterà a risolvere questo problema. Puoi trovare molte recensioni su di lei, sia cattive che buone, quindi scopriamo come tutto è veramente in questo articolo.

Il creatore di shashlik elettrico è disponibile in due varietà: orizzontale e verticale. Il barbecue verticale ha un grande vantaggio: il grasso della carne durante la cottura defluisce immediatamente in un apposito contenitore, che ne semplifica il successivo lavaggio. Quelli orizzontali imitano maggiormente un vero braciere: hanno un volume maggiore di quelli verticali, consumano più elettricità e, di conseguenza, sono più costosi.

Per un appartamento, è meglio acquistare una griglia per barbecue elettrica verticale con un tipo di controllo completamente elettronico e per una casa - orizzontale. Sotto tutti gli altri aspetti, quando si sceglie un barbecue, è necessario rispettare una serie di parametri:

1. La potenza del dispositivo dovrebbe essere compresa tra 700 e 2000 watt. In genere, la potenza è un buon indicatore della velocità e della qualità della cottura della carne. È importante ricordare che quando si utilizza un dispositivo con una potenza maggiore, i costi energetici saranno più elevati.
2. Timer utile. Non solo conveniente, ma anche una cosa necessaria sul barbecue elettrico.
3. Funzione di auto-rotazione degli spiedini, che ti permetterà di controllare il grado di cottura della carne su ogni lato durante la cottura.
4. Cassa in alluminio. È questo caso che è facile da curare e conveniente per il trasporto frequente.

Lo shish kebab è un piatto estivo popolare nel nostro paese, quindi i produttori nazionali sono popolari, non quelli occidentali.

Ha ricevuto molte buone recensioni e una vera popolarità del produttore di kebab "Caucaso-5"... La carne cotta al suo interno può giustamente competere nel gusto con la grigliata cotta alla brace. Questo modello combina tutto per la comodità di fare un barbecue in casa: acciaio inossidabile, una comoda maniglia fresca e 1000 watt di potenza.

Modelli Kitfort KT-1402 e Sorriso GB 3313 occupano anche la loro nicchia nel mercato dei barbecue elettrici. Questi modelli fanno un ottimo lavoro con la cottura di varie carni, che si tratti di maiale, agnello o pollo, e praticamente non sono di qualità inferiore al modello Kavkaz-5. Kitfort ha una funzione di rotazione automatica per lo spiedino, che è molto comoda se prevedi di invitare molti ospiti, e Smile GB ha un timer, grazie al quale la carne non sarà troppo cotta.

Nonostante tutti gli apparenti svantaggi di questi dispositivi, sono molto convenienti e pratici nella vita di tutti i giorni e i piatti preparati con il loro aiuto non differiscono nel gusto da quelli cucinati su una vera griglia.

Successivamente, guarda la recensione video del barbecue elettrico "Vognik 1-220".