Bracieri con tetto: i vantaggi dei modelli e le sfumature della costruzione

Con l'arrivo delle giornate calde, voglio immergermi in una piacevole atmosfera di campagna. E qui, beh, non puoi fare a meno di un barbecue. Affinché il tempo non rovini minimamente i piani e i desideri, vale la pena scegliere i barbecue con tetto, che sono l'ideale per qualsiasi cottage estivo.

Molte persone preferiscono i barbecue tradizionali. Questa scelta è dovuta al fatto che possono essere facilmente spostati sotto il tetto di qualsiasi edificio. Tuttavia, questo metodo sembra semplice, ma in realtà può facilmente portare a incendi. Sì, e inoltre, non tutti i tetti possono diventare un baldacchino a tutti gli effetti. Naturalmente, vince una griglia con un tetto. Il vantaggio principale di un tale modello è la protezione dei piatti preparati e di chi li prepara. Inoltre, il tetto protegge non solo dalle intemperie (pioggia, neve), ma anche dal troppo sole cocente. Un altro vantaggio dei barbecue con tetto è la possibilità di cucinare barbecue in qualsiasi momento dell'anno.

Nonostante gli evidenti vantaggi, il barbecue con tetto presenta anche evidenti svantaggi. Il più importante di questi è l'alto costo di tali modelli. I barbecue rustici con elementi in ferro battuto sono particolarmente costosi. Tra le carenze, vale la pena notare l'immobilità dei barbecue con tetto, ad esempio, non puoi portarlo con te in spiaggia o per un picnic nella foresta. Anche all'interno del cortile della dacia non è sempre possibile spostare tali barbecue. Naturalmente, l'alto costo di un barbecue con tetto può essere compensato con un modello fatto in casa. In effetti, in effetti, tali barbecue sono facili da realizzare con le tue mani.

Ci sono molti tipi di griglie all'aperto sul tetto. Prima di tutto, questi fuochi sono divisi in base al metodo di installazione.

Come suggerisce il nome, i barbecue fissi sono installati in un unico posto ed è molto difficile spostarli. Molto spesso, i barbecue fissi sono realizzati in mattoni e con una fondazione.

Tra tali centri di torrefazione si distinguono i seguenti tipi:

• griglia per barbecue;
• gazebo per barbecue;
• con un calderone;
• con un tavolo;
• con una stufa.

Possono essere trasferiti. Anche se questo non è ancora molto conveniente, poiché anche i modelli smontati sono troppo ingombranti. Tali barbecue sono realizzati più spesso in metallo.

In termini di funzionalità, anche i barbecue si dividono in diverse tipologie.

• Semplici barbecue con tettoia consentono di cucinare senza problemi un normale kebab o pesce con il fumo. Le funzioni anche di una tale griglia possono essere ampliate, ad esempio, è possibile installare uno spiedino per affumicare la carne.
• I barbecue professionali sono dotati di zona torrefazione, affumicatoio e tavolo. Alcuni modelli moderni hanno anche un forno di cottura compatto con tubo.

In effetti, la scelta di un barbecue dipende principalmente da dove verrà installata la sua struttura e da quali piatti verranno cucinati su di esso. Ci sono modelli più chiusi, ci sono modelli con tetto in vetro, con lavabo e altri elementi aggiuntivi o originali. Vari tipi di barbecue da giardino possono non solo eliminare il fumo, proteggere dalle intemperie, ma anche trasformare l'intero cottage estivo.

La scelta di un barbecue con tetto per una residenza estiva tra un gran numero di opzioni può sembrare molto difficile. Per rendere questa scelta il più semplice possibile, è sufficiente determinare i requisiti operativi per barbecue, desideri estetici, preferenze di gusto e, naturalmente, capacità finanziarie.

Per chi preferisce i classici e la tradizione, meglio optare per i modelli più semplici con tetto. Tali opzioni sono più adatte per i cottage estivi. Ma per i viaggiatori che spesso riposano nella foresta o sulle rive dei bacini idrici, i barbecue pieghevoli sono l'ideale. Dopotutto, vengono installati in pochi minuti. Inoltre, sono compatti e poco costosi.

Sui terreni da giardino, i barbecue fissi sotto il tetto con bracieri mobili hanno un bell'aspetto. Le case con braciere in legno sembrano particolarmente attraenti. Una degna decorazione del cottage estivo sarà un braciere forgiato, che mostra la fantasia chic dei fabbri. È meglio optare per modelli con forgiatura artistica e patina. Le strutture in pietra e mattoni con tettoia sono di bellezza, comfort e buona qualità. La base immutata di tali barbecue è solo un focolare o una griglia, e tutto il resto può essere come vuoi.

Quando scegli i barbecue, dovresti prestare attenzione ai loro prezzi. I più economici sono i prodotti realizzati interamente in metallo, oltre a quelli pieghevoli. I barbecue con elementi forgiati, un calderone in ghisa e una piccola stufa sono collocati nella categoria di prezzo medio. I prezzi più alti sono fissati per i modelli professionali, che includono uno spiedo, un grande girarrosto, un affumicatoio e un piano cottura. Per uso personale, tali barbecue vengono scelti raramente.

Per scegliere il giusto modello di barbecue, dovresti prestare particolare attenzione all'area in cui verrà posizionato. Se ci sono molti edifici e spazi verdi sul sito, potrebbe essere difficile posizionare modelli fissi con una tettoia. L'altezza ottimale del braciere con tetto, come le sue altre dimensioni, dipende principalmente dalle dimensioni del sito e dal suo layout. Quando si installa il barbecue, è necessario tenere conto del tipo di rosa dei venti presente nell'area. Dopotutto, ciò consentirà al fumo di non interferire con il divertimento all'aperto durante la cottura. Non sarà superfluo individuare il braciere, tenendo conto della posizione delle utenze sul sito, al fine di facilitare il processo di cottura.

Se i modelli già pronti di bracieri con tetto non si attraggono per qualche motivo, allora dovresti pensare a creare un braciere con le tue mani. Vale la pena iniziare con i disegni. Possono essere creati indipendentemente o puoi prendere una versione già pronta su Internet. Molto spesso, realizzano autonomamente barbecue in metallo e mattoni.

Per realizzare un barbecue in metallo con tetto, avrai bisogno dei seguenti materiali e strumenti:

• tubi o angoli con una sezione trasversale di almeno 40 millimetri;
• lamiere di acciaio con uno spessore minimo di 0,4 centimetri;
• saldatrice ed elettrodi;

• tavole;
• copertura del tetto;
• ferro da stiro;
• Bulgaro;
• seghetto;
• trapano;
• livello;
• Cacciavite;
• roulette;
• martello;
• elementi di fissaggio.

Quando hai tutti i materiali e gli strumenti necessari e il design del barbecue con tetto è stato sviluppato, puoi procedere direttamente alla sua creazione.

• La prima cosa con cui iniziare è un braciere. La sua lunghezza varia da 80 a 120 centimetri, la larghezza da 25 a 30 centimetri e l'altezza da 20 a 22 centimetri. Il metallo del braciere non deve essere più spesso di 3 millimetri. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla distanza tra spiedini e carboni, che dovrebbe essere compresa tra 12-15 centimetri. Molto spesso, il posto di lavoro è costituito da un ripiano superiore per un braciere e un ripiano inferiore per la legna da ardere.
• Dopo che il ferro del tetto è stato tagliato in lastre secondo le dimensioni, vengono saldate insieme. Il fondo della vasca deve essere dotato di aperture che consentano il passaggio dell'aria. Il tocco finale è la fabbricazione delle gambe del braciere da lastre di metallo.
• Il tetto del braciere è installato su 4-6 montanti verticali, che sono interconnessi da partizioni orizzontali. Le parti del tetto sono meglio unite molto strettamente.

È molto importante scegliere il materiale di copertura giusto, poiché è influenzato da alte temperature, fuoco, vapore, cadute di temperatura e molto altro. Le lastre profilate, le piastrelle di ceramica, le piastrelle di metallo sono le più adatte per il tetto.

È importante che il tetto sia più grande del braciere. Il bordo del tetto dovrebbe essere 0,5-0,8 metri più lontano del braciere. L'altezza del tetto viene scelta in base all'altezza di chi utilizzerà il barbecue e alle dotazioni desiderate. Il tetto deve essere posizionato in modo che sia conveniente cucinare sul braciere.

• Dopo che tutto è stato assemblato, puoi coprire gli elementi metallici con un primer e quindi dipingere. Inoltre, per la colorazione, si dovrebbe preferire uno smalto speciale con resistenza al calore. E puoi anche aggiungere un braciere con elementi forgiati già pronti.

La griglia in mattoni è fissa. Va tenuto presente che una vasta area dovrebbe essere assegnata a un tale braciere. I disegni dovrebbero anche essere presi in modo ancora più responsabile per ottenere un risultato di alta qualità. Tra i vantaggi di un tale barbecue, vale la pena notare la sua versatilità, poiché può essere dotato di affumicatoio, stufa, calderone e altre aggiunte.

Per realizzare una struttura così complessa, avrai bisogno dei seguenti materiali:

• mattone, preferibilmente ignifugo;
• argilla;
• sabbia;
• cemento;
• betoniera;
• materiale di copertura;

• raccordi;
• tavole;
• materiale di copertura;
• pala (baionetta e pala);
• secchi;
• roulette;
• livello;
• Maestro OK;
• coltello;
• scegliere.

A tappe, la produzione di un barbecue in mattoni con tetto con le tue mani è la seguente.

• Il primo passo dopo aver scelto un sito per un barbecue è riempire le fondamenta. La profondità della fondazione viene calcolata tenendo conto di quante file di mattoni ci saranno. Vale la pena ricordare che un massetto di cemento per una fila di mattoni è di 1,5 centimetri. Per quanto riguarda la larghezza e la lunghezza della fondazione, dovrebbero essere almeno 10 centimetri più grandi della muratura.
• Quando vengono determinate le dimensioni della fondazione, è necessario scavare una fossa e realizzare una cassaforma. La sabbia alta 10-12 centimetri viene versata sul fondo della fossa, quindi viene posato il rinforzo. Successivamente, la trincea deve essere riempita con malta cementizia. Non appena si indurisce, la cassaforma viene rimossa e il materiale di copertura viene posato.

Se viene creato un gazebo attorno al braciere, sotto di esso dovrebbe essere realizzata una fondazione a strisce.

• La prima e la seconda fila di mattoni vengono posate direttamente sul cartone catramato. La muratura viene eseguita utilizzando una malta di argilla e sabbia. La cucitura tra i mattoni dovrebbe essere di 3-4 millimetri.
• Al termine dei lavori di muratura, inizia la costruzione del gazebo stesso.
• Quindi il tetto è fatto. I pali di sostegno del tetto sono realizzati in mattoni, legno o metallo. È meglio portare subito il camino sul tetto. Per il tetto, è meglio scegliere cartone ondulato o piastrelle metalliche.
• Il pavimento può essere in cemento o piastrelle di ceramica.
• Se lo si desidera, la griglia può essere integrata con un affumicatoio. Per fare ciò, hai bisogno di un elemento riscaldante (0,5-1 kW), una griglia e una teglia.

I modelli già pronti di barbecue con tetto sono pieni di varietà. Tra questi, è abbastanza facile scegliere l'opzione più adatta per esigenze specifiche e ad un prezzo. Naturalmente, va tenuto presente che il loro costo è molto più alto di quello dei normali barbecue. Ma allo stesso tempo, puoi ottenere molto di più.

Esistono modelli molto semplici, in cui viene offerto solo un braciere coperto (ad esempio MM-18M) e c'è un'aggiunta sotto forma di tavolo e panca. Naturalmente, queste ultime opzioni ricordano più un gazebo (MM-26). Inoltre, i modelli già pronti possono essere presi nelle varianti con una griglia, una stufa per un calderone, con un rubinetto e molti altri elementi. I vantaggi del modello finito sono anche che non devi scervellarti sul design.

Ci sono molti modelli di modelli da cui ognuno può scegliere quello che preferisce.Ci sono sia le opzioni più semplici con linee rette e senza nulla di superfluo, sia prodotti chic forgiati che possono essere definiti opere d'arte. Lo spessore del metallo con cui sono realizzati i bracieri può essere selezionato anche nelle versioni già pronte. Molto spesso, è presentato nell'intervallo da 3 a 6 millimetri.

La qualità di un barbecue con tetto dovrebbe, ovviamente, venire prima, ma non dimenticare la sua bellezza. Dopotutto, un modello moderno originale può diventare una vera decorazione di un cottage estivo. Tra le ultime opzioni per i barbecue già pronti, si possono distinguere diversi modelli particolarmente interessanti.

• Griglia rustica con tetto MD-6 È una soluzione molto semplice e originale. Il suo design con una ragnatela e un ragno sul retro del prodotto solleva immediatamente l'umore. Grazie alle ruote, l'intera struttura può essere facilmente spostata in qualsiasi angolo del cottage estivo. Allo stesso tempo, tutto è il più semplice possibile: un tetto, una bella mensola per la legna da ardere, una mensola ordinata accanto al braciere e, naturalmente, il braciere stesso. Forse il vantaggio principale di questo modello è la facilità di montaggio.
• Forno a braciere "Iskander Incline" colpisce con il suo minimalismo moderno. Solo linee rette, ma quanta grazia e compattezza c'è in questa griglia. Tutto in esso è estremamente semplice ed elegante: un braciere, una stufa, un camino, una mensola per la legna, un paio di comodini, una tettoia a falde. Per ravvivare un po' il ricco colore nero, si è deciso di dipingere alcuni elementi in rosso vivo. Questo modello sarà la soluzione perfetta per coloro che apprezzano la semplicità. Inoltre, questa griglia starà benissimo in quasi tutti i giardini.

• Mangal per residenza estiva MM-27 diventerà un compagno per i vacanzieri pratici. Curve piacevoli e assemblaggio insolito del tetto, alcuni elementi forgiati, ma molto evidenti e, soprattutto, un gran numero di ripiani che attirano involontariamente l'attenzione. Cucinare su una griglia del genere è un vero piacere. Certo, vale la pena considerare che dovrebbe essere assegnato molto spazio e allo stesso tempo pensare a quale angolo del giardino avrà un aspetto migliore.
• Braciere-stazione "Venezia" piacerà a tutti gli amanti della forgiatura e soprattutto dei modelli originali. I suoi elementi forgiati sono al di là di ogni lode, ma ciò che davvero merita attenzione è il braciere su una piattaforma retrattile. Questa soluzione è davvero sorprendente per un barbecue sul tetto. Soprattutto se si considera che sotto ci può stare il fornello stesso, mentre nulla impedisce che il braciere stia, ad esempio, sotto il sole cocente. Inoltre, questo modello prevede un forno a due camere per un calderone e una piastra in ghisa con anelli. Tuttavia, va tenuto presente che per tutta questa bellezza e funzionalità dovrai pagare come per una griglia professionale.

Guarda il seguente video per i vantaggi dei barbecue con tetto.