Caratteristiche della prugna giapponese

Sakura non è l'unico tesoro in fiore nei giardini giapponesi. C'è un'altra cultura incredibilmente bella, il cui aspetto è mozzafiato. Parliamo delle caratteristiche della prugna giapponese e scopriamo anche come coltivarla nelle condizioni del nostro paese.

La cultura ha anche altri nomi: "albicocca giapponese" e "Mume". La classificazione lo assegna alla famiglia Pink, genere Plum. La pianta sembra impressionante. Di solito è un albero alto e rigoglioso con una corteccia grigiastra, che cresce fino a 6-7 metri. A volte la prugna giapponese assume la forma di un arbusto diffuso di media altezza.

Le foglie di mummia sono leggermente allungate, ricordano la forma di un uovo, hanno dentelli ai bordi e una leggera pubescenza. I fiori iniziano a sbocciare all'inizio della primavera. I petali possono essere regolari o doppi. Il colore è bianco o rosato. Una fioritura rigogliosa e di lunga durata è solitamente accompagnata da un aroma ricco e soddisfa l'occhio per 2,5 mesi.

I primi frutti compaiono a luglio. Hanno una tinta gialla o verdastra e un osso che "sede" strettamente nella polpa dura. In condizioni naturali, la cultura si trova nel nord e nel centro della Cina. Viene anche allevato da giapponesi, coreani e vietnamiti.

La versione originale della cultura è termofila. Non sarà in grado di sopravvivere nel clima russo, l'unica eccezione sono le regioni più calde. Tuttavia, grazie agli allevatori, recentemente sono nati diversi ibridi con un'ottima resistenza invernale. Pertanto, le albicocche giapponesi possono essere coltivate oggi in aree più fresche.

In questo caso, è meglio piantare a fine luglio o all'inizio di agosto. Una buca scavata in un giardino dovrebbe essere riempita con una miscela nutritiva di erba, sabbia, humus e terra frondosa. La pietra è immersa a una profondità di 5 cm L'emergere di piantine può essere previsto entro la fine della primavera del prossimo anno.

Questo processo può essere eseguito sia in primavera che in autunno. La buca viene preparata 2 settimane prima che il giovane albero venga immerso nel terreno. Il diametro ottimale del foro è di 60 cm Il terreno è arricchito di humus prima della semina.

In primavera, la piantina viene alimentata con agenti contenenti azoto. Aiutano l'albero a crescere più velocemente e ad acquisire massa verde. Alla fine della stagione vegetativa è necessario utilizzare integratori di azoto-potassio e fosforo. In autunno sarà utile l'introduzione di materia organica (compost e humus).

I germogli radicali devono essere eliminati entro un raggio di 3 metri dal tronco. Inoltre, alcune varietà richiedono il diradamento dei frutti. Un eccesso di ovaie dovrebbe essere eliminato immediatamente dopo l'emergenza, senza aspettare che i frutti inizino a versare. Questa procedura migliora significativamente la qualità del raccolto attuale e aumenta le possibilità di una buona fruttificazione in futuro.

L'albero viene potato in primavera o all'inizio dell'estate. È auspicabile che il tempo sia già stabile a quest'ora. I bruschi sbalzi di temperatura non sono i benvenuti. Solo una procedura eseguita a una temperatura confortevole garantisce la conservazione della salute della coltura. Il ritaglio non può essere ignorato. Ciò può portare a un sovraccarico del tronco e a una diminuzione dello splendore della corona.

Ma alcune varietà ibride non possono vantare un'immunità perfetta e la capacità di resistere agli attacchi di insetti. Pertanto, le condizioni dell'impianto dovrebbero essere attentamente monitorate e, se necessario, dovrebbe essere eseguita un'adeguata elaborazione.

I vantaggi indiscutibili della cultura includono la capacità dei frutti raccolti di mantenere la loro forma e il loro sapore per lungo tempo. Puoi coglierli senza aspettare la piena maturazione. Come i pomodori, possono raggiungere la piena maturità fuori dall'albero. Inoltre, in una stanza fresca o in frigorifero, puoi conservare le prugne giapponesi già mature (fino a tre settimane).

I frutti della pianta originaria hanno un gusto molto particolare: acidulo, con note erbacee. Pertanto, non vengono mangiati nella loro forma originale. Ma le mume in salamoia, in salamoia e salate sono spesso utilizzate nei piatti asiatici. L'olio di albicocca giapponese è considerato molto utile. Può avere un effetto benefico sulla mucosa gastrointestinale, prevenire lo sviluppo di malattie gastriche, cardiache e vascolari e ricostituire la mancanza di vitamine nel corpo. Inoltre, il liquore alcolico è prodotto dai frutti di questo albero.

È incluso in varie creme e lozioni e viene anche applicato sulla pelle nella sua forma pura. Con un uso regolare, il prodotto:

• lenisce, elimina l'irritazione;
• idrata e nutre l'epidermide;
• ripristina l'equilibrio idrico e grasso;
• risolve il problema dell'eccessiva secchezza e desquamazione;
• rende le rughe meno visibili.

La pelle si trasforma, diventa morbida, elastica e vellutata. Un effetto particolarmente pronunciato può essere osservato con i cambiamenti legati all'età e la disidratazione dell'epidermide. Questo prodotto viene utilizzato anche per la cura dei capelli secchi e fragili. Un prodotto naturale non è economico, ma questo non fa che confermare il suo valore.

Alcune parole dovrebbero essere dette sulle varietà ibride ("Souvenir of the East", "Shiro", "Ka-hinta", "Alyonushka", "Skoroplodnaya" e altri). Tutti loro sono ugualmente belli e senza pretese da curare. Le differenze risiedono nel colore e nel gusto del frutto. La crosta può essere bordeaux, viola o rossa. Il sapore è generalmente dolce, dolce-piccante, talvolta con una piacevole acidità. Per questo motivo, alcune varietà di albicocca giapponese possono essere consumate fresche e utilizzate anche per fare confetture, marmellate e composte.