- Autori: Nasko
- Altezza cespuglio, cm: 60-70
- Tipo di crescita: di medie dimensioni
- Forma di frutta: conico
- Peso del frutto, g: 90-140
- Colore della frutta: dopo aver raggiunto lo stadio tecnico di maturazione, bianco-crema, allo stadio di maturazione biologica rosso
- Termini di maturazione: presto
- Dimensione del frutto, cm: 10x4
- Prodotto: alto
- Resa media: 80 centesimi per ettaro
Esistono molte varietà di peperoni dolci, ma non tutte le varietà possono vantare un ottimo gusto e rese abbondanti. Queste sono le caratteristiche della varietà a maturazione precoce Ivanhoe, allevata da Nasko più di 20 anni fa.
Descrizione della varietà
L'orticoltura Aivengo è una pianta di medie dimensioni che può raggiungere un'altezza di 60-70 cm.Il cespuglio a semi fusto compatto è caratterizzato da buona diffusione dei rami, medio ispessimento delle foglie di colore verde smeraldo di medie dimensioni, un robusto fusto centrale con pubescenza pronunciata e disposizione dei frutti pendenti.
Durante il periodo di fioritura, sui cespugli compaiono fiori di media grandezza bianco-giallastri, a volte raccolti in mazzi. Su un sano cespuglio di pepe si formano e maturano fino a 10 peperoni allineati.
I peperoni dolci vengono coltivati principalmente in serra, poiché la pianta non tollera il freddo prolungato. Sulle creste del giardino, Ivanhoe viene coltivato esclusivamente nelle regioni meridionali del paese.
Caratteristiche dell'aspetto di piante e frutti
Ivanhoe è una varietà a frutto medio. In media, il peso di un ortaggio è di 90-140 grammi (lunghezza fino a 10 cm). L'ortaggio è famoso per il suo aspetto presentabile, poiché i peperoni maturano puliti e livellati. La forma del frutto è conica, allungata.
Durante la stagione di crescita, il frutto cambia colore tre volte. Il peperone acerbo si ricopre di un colore bianco-crema, poi vira al giallo brillante, e allo stadio di assoluta maturazione acquista una ricca copertura rossa. Il peperone è considerato a pareti spesse (7 mm di spessore). La superficie del vegetale è liscia, soda, lucida, con nervature appena percettibili. Il cuore di un peperone consiste di 2-3 camere di semi.
Questa varietà è caratterizzata da una buona trasportabilità e dalla conservazione a lungo termine della qualità delle verdure senza perdita di gusto e commerciabilità. I peperoni tolti allo stadio di maturità tecnica si prestano alla conservazione.
Scopo e gusto
La varietà colpisce per il suo gusto eccellente. La polpa scarlatta chiara è dotata di consistenza carnosa, moderatamente densa, tenera, croccante e molto succosa senza acquosi. La verdura ha un sapore armonioso - dolciastro, con un gradevole contenuto di zucchero e un aroma pepato. Anche la minima amarezza e piccantezza sono assenti nel gusto.
Il raccolto risultante può essere utilizzato: i peperoni vengono consumati freschi, aggiunti a sparsi, in vari piatti freddi, in scatola, in salamoia e congelati. Inoltre, le verdure vengono cotte, farcite e trasformate in salse.
Termini di maturazione
La varietà è di mezza stagione. Dalla germinazione di massa alla maturazione dei primi frutti sui cespugli, passano solo 115 giorni. La maturazione dei frutti è uniforme. Il periodo di fruttificazione è prolungato. La raccolta inizia a fine giugno e prosegue fino all'autunno. Si consiglia di rimuovere i peperoni ogni 2-3 giorni.
Prodotto
La resa del raccolto è gradevole. Con un'adeguata tecnologia agricola, è possibile raccogliere 6-7 kg di esemplari carnosi da 1 m2 di piantagioni. Anche su scala industriale, le cifre sono piacevolmente piacevoli - circa 80 c / ha.
Schema di atterraggio
È importante non solo curare la pianta, ma anche piantarla correttamente, osservando la densità e la distanza tra i cespugli. A causa del fatto che il pepe è resistente all'ispessimento, è possibile posizionare fino a 7-8 esemplari per 1 m2. L'atterraggio viene effettuato secondo lo schema 30x30 cm.
Per ottenere un raccolto abbondante e gustoso di pepe, è necessario prendersi cura delle piantine in anticipo. Quando si coltivano piantine di pepe, è necessario determinare correttamente il tempo di semina, pre-seminare il trattamento dei semi, preparare il contenitore e il terreno necessari.
Crescere e prendersi cura
La semina viene effettuata principalmente attraverso piantine. Per questo, i cespugli maturi vengono selezionati all'età di 60-65 giorni, alti 18-20 cm, che hanno 5-10 foglie e un apparato radicale formato. La semina viene effettuata da metà maggio a inizio giugno. I migliori precursori per i peperoni dolci sono il sovescio, i legumi, la zucca e la zucca.
La cura delle colture include procedure standard:
- irrigazione regolare alla radice con acqua calda o stabilizzata (1-2 volte a settimana);
- nutrirsi 3-4 volte durante la stagione di crescita (alternando materia organica e complessi minerali);
- allentamento, diserbo e pacciamatura obbligatoria;
- giarrettiere di cespugli a supporti o tralicci;
- rimozione di germogli inutili, prevenzione di virus e funghi.
Alcune sottigliezze di cura: la giarrettiera viene eseguita 2 settimane dopo aver piantato i cespugli di pepe. Ciò impedirà alle piante di deformarsi a causa delle raffiche di vento. Inoltre, quando si coltiva in strutture in serra, non bisogna dimenticare la ventilazione periodica.
Per raccogliere un raccolto gustoso e ricco di pepe, è necessario rispettare tutte le condizioni della tecnologia agricola e la cura adeguata inizia con la semina delle piante. Prima di piantare il pepe in piena terra, dovrebbe essere preparato. È anche importante prendersi cura delle piantine e dello spazio di piantagione in anticipo.
Requisiti del suolo
Questa varietà predilige terreni soffici, leggeri, umidi, traspiranti e fertili con acidità neutra o bassa.
Per una buona crescita dei cespugli di pepe e della fruttificazione attiva, è necessario applicare regolarmente fertilizzanti minerali e organici al terreno. È necessario non solo scegliere le formulazioni giuste, ma anche usarle nella fase giusta nello sviluppo della cultura. La frequenza della medicazione superiore è sempre individuale. Dipende direttamente dalla composizione del terreno sul tuo sito. Più povera è la composizione del terreno, più spesso dovrai nutrire il peperone.
Condizioni climatiche richieste
Ivanhoe è una pianta termofila che non tollera lunghi periodi di freddo, periodi di siccità e sbalzi di temperatura. Si consiglia di piantare peperoni nella parte meridionale del sito, dove è caldo, leggero e c'è protezione dalle correnti d'aria. Inoltre, il livello delle acque sotterranee non deve essere superiore a 1 metro. Il posto migliore sarà una collina e una pianura.
Resistenza a malattie e parassiti
L'orto Ivanhoe ha una forte resistenza alle infezioni e ai virus. La pianta è resistente all'avvizzimento del verticillium e al virus del mosaico del tabacco.
Il pepe è una delle verdure più comuni negli orti domestici. Questa cultura è abbastanza stabile e senza pretese. Tuttavia, in determinate condizioni, questa pianta può soffrire di infezioni e insetti dannosi. Prima di trattare i peperoni per malattie o parassiti, è necessario scoprire la causa del problema, altrimenti il trattamento potrebbe essere inefficace.
