- Anno di approvazione: 1992
- Altezza cespuglio, cm: 40-70
- Forma di frutta: conico
- Peso del frutto, g: 77-90
- Colore della frutta: panna chiara a maturazione tecnica, rossa a maturazione biologica
- Termini di maturazione: metà-inizio
- Mese di maturazione: 20 luglio-30 agosto
- Prodotto: alto
- Resa media: 1,5-1,8 kg/mq
- Appuntamento: universale
Le varietà di peperoni dolci a frutto bianco sono ancora considerate esotiche, sebbene la selezione in questa direzione sia stata effettuata per molto tempo. Pepper Belozerka è stata inclusa nel Registro di Stato nel 1992.
Descrizione della varietà
Belozerka è una varietà con una svolta. È un peperone di medie dimensioni con frutti abbondanti di un colore interessante. La varietà è consigliata per la produzione commerciale. Ciò significa che con una buona tecnologia agricola, la varietà mostrerà rese eccellenti, i frutti saranno livellati e belli.
Caratteristiche dell'aspetto di piante e frutti
Il cespuglio è alto 40-70 cm, talvolta fino a 90 cm, standard, con rami ben aderenti al fusto, non allargati. Le foglie sono di colore verde chiaro, grandi. Gli steli sono potenti, spessi.
I frutti sono grandi coni, del peso di 77-90 grammi. C'è una leggera nervatura. La punta è affilata. La buccia è liscia, allo stadio di maturazione tecnica è cremosa. Spessore della parete - 6-8 mm. Il numero di nidi di semi è 2-3. Semi su gambe corte, è conveniente sbucciare i peperoni. Al momento della maturazione biologica, i frutti diventano rossi. Mantenere la qualità è buona. I frutti, presi nella fase di maturazione tecnica, vengono conservati in frigorifero per più di 2 settimane.
Scopo e gusto
Il sapore del frutto è ottimo, le pareti sono spesse, dolci e succose, con un grande aroma speziato di peperone. I frutti sono universali: vengono utilizzati nei piatti freschi e nella conservazione. La varietà è adatta a qualsiasi scopo della tavola, dai peperoni ripieni alle insalate. Adatto a tutti i tipi di cucitura per l'inverno. Conserva perfettamente le sue qualità una volta congelato.
Termini di maturazione
La varietà è medio precoce. I frutti raggiungono la maturazione tecnica il 114° giorno. Nelle regioni consigliate, i frutti si raccolgono dal 20 luglio al 30 agosto. In altre regioni - 2-3 settimane dopo.
Prodotto
La resa dei frutti commerciabili è in media di 1,5-1,8 kg per 1 mq. m. La fruttificazione è abbondante, a lungo termine, i frutti vengono rimossi fino al gelo.
Regioni in crescita
La varietà è consigliata per la coltivazione nelle regioni del Caucaso settentrionale e del Volgo-Vyatka. Ma nulla ti impedisce di coltivare varietà medio-precoci nelle piantine in altre regioni. In Siberia e negli Urali sarà necessaria un'alta tecnologia agricola. I peperoni sono tradizionalmente una coltura impegnativa, ma ci sono varietà che sono sempre più resistenti. Secondo le recensioni, Belozerka cresce bene negli Urali meridionali in campo aperto, non si ammala.
Schema di atterraggio
La distanza tra le piante è di 40-50 cm, nelle distanze tra le file - 60 cm.
Per ottenere un raccolto abbondante e gustoso di pepe, è necessario prendersi cura delle piantine in anticipo. Quando si coltivano piantine di pepe, è necessario determinare correttamente il tempo di semina, pre-seminare il trattamento dei semi, preparare il contenitore e il terreno necessari.
Crescere e prendersi cura
Consigliato per la coltivazione all'aperto.
I semi per le piantine vengono seminati a metà marzo. Per piantine più forti, è bene usare la retroilluminazione. Le piantine compaiono in 2 settimane.
In piena terra, le piante vengono piantate nelle regioni consigliate dal 10 al 20 maggio. Nelle regioni più fredde, aspettano fino all'inizio di giugno. I peperoni hanno bisogno di una temperatura calda stabile senza la minaccia di gelate ricorrenti. Il terreno dovrebbe riscaldarsi fino a + 15 ° С.
Per l'atterraggio, scegli un luogo soleggiato e aperto. L'ombreggiatura dovrebbe essere evitata in quanto influisce notevolmente sul gusto e sulla quantità del frutto.E anche luoghi indesiderabili dove le piante possono bruciare sotto il sole cocente e il terreno si asciuga notevolmente.
Il terreno migliore per la semina è il terriccio leggero e traspirante o il terriccio sabbioso. È importante che il terreno sia sciolto, si asciughi rapidamente, con un buon accesso all'aria alle radici. E anche il terreno dovrebbe essere nutriente, con un'acidità di 6,4 pH. Su terreni troppo acidi, i peperoni si sentono depressi e su terreni leggermente acidi, la resa diminuisce. È importante evitare un eccesso di fertilizzanti azotati: in questo caso, non puoi aspettare i frutti, anche se i cespugli saranno potenti e belli.
La varietà non cresce bene nelle serre, potrebbe non avere abbastanza aria fresca. Tuttavia, in ampie serre nelle regioni fredde, viene coltivato senza problemi, i frutti vengono raccolti presto, puoi ottenerli già a giugno (se semini a febbraio).
Potrebbe essere necessaria una giarrettiera per le piante adulte, specialmente quando si versa il frutto. La varietà ha steli potenti, ma il fogliame è attivo e grande, anche i frutti non sono piccoli.
Hai bisogno di annaffiature regolari, se necessario. Nei periodi caldi, i peperoni vengono annaffiati due volte al giorno, al mattino e alla sera, nelle giornate fresche, l'irrigazione viene ridotta a 1 volta a settimana, a metà autunno l'irrigazione può essere completamente interrotta. Il gusto e la quantità dei frutti dipendono dall'irrigazione sensibile. È importante non esagerare: ai peperoni non piace l'acqua stagnante e l'umidità attira le lumache. Dopo l'irrigazione, si consiglia di allentare a fondo il terreno, se non è possibile seguire le piante, è possibile pacciamare con humus secco.
Se sono state viste lumache nel giardino, tutti i residui di piante, erbacce ed erba vengono rimossi dal sito e vengono praticate scanalature attorno ai letti con i peperoni, in cui viene versata la cenere di legno. Agirà anche come fonte di potassio, che entrerà nel terreno con l'irrigazione.
I figliastri valutano in base alle esigenze e alle capacità. Se hai bisogno di una quantità piccola e affidabile di peperoni, i figliastri vengono rimossi. Se è possibile fornire alla pianta calore, irrigazione e alimentazione fino alla fine dell'autunno, non è necessario rimuovere i germogli in eccesso.
I peperoni adorano il top dressing, Belozerka non fa eccezione. Dopo la semina in un luogo permanente, i peperoni vengono tradizionalmente nutriti dopo 2 settimane. Puoi usare materia organica, ad esempio escrementi di uccelli diluiti in 20 parti di acqua o fertilizzante minerale (2 cucchiaini di perfosfato e 2 cucchiaini di urea per secchio).
In futuro, il peperone viene nutrito 2-4 volte a stagione. La frequenza dipende dal tipo di fertilizzante. Se l'infusione di cenere o ortica viene utilizzata come medicazione superiore, la procedura viene eseguita una volta alla settimana.
Per raccogliere un raccolto gustoso e ricco di pepe, è necessario rispettare tutte le condizioni della tecnologia agricola e la cura adeguata inizia con la semina delle piante. Prima di piantare il pepe in piena terra, dovrebbe essere preparato. È anche importante prendersi cura delle piantine e dello spazio di piantagione in anticipo.
Per una buona crescita dei cespugli di pepe e della fruttificazione attiva, è necessario applicare regolarmente fertilizzanti minerali e organici al terreno. È necessario non solo scegliere le formulazioni giuste, ma anche usarle nella fase giusta nello sviluppo della cultura. La frequenza della medicazione superiore è sempre individuale. Dipende direttamente dalla composizione del terreno sul tuo sito. Più povera è la composizione del terreno, più spesso dovrai nutrire il peperone.
Resistenza a malattie e parassiti
La varietà è relativamente resistente al marciume apicale, secco e umido. La varietà è abbastanza buona per la tecnologia agricola e per i trattamenti preventivi. Prima di piantare, i semi vengono conservati in una soluzione debole di permanganato di potassio, lavati, asciugati e solo successivamente seminati. Se sul sito è già stato notato un virus del mosaico del tabacco, è meglio conservare i semi di peperone in una soluzione di soda caustica al 2%.
Prima di piantare piantine, il terreno viene versato con Fitosporin-M. Questo farmaco può essere utilizzato più volte a stagione.
Durante la stagione di crescita, i controlli regolari sono i migliori. Le malattie appena iniziate possono essere facilmente curate, ad esempio, con un decotto di assenzio. Opzioni di soluzione.
2 kg di assenzio vengono versati con un secchio d'acqua, bolliti per 15 minuti.
Un bicchiere di assenzio tritato e un bicchiere di cenere setacciata vengono versati con un secchio di acqua calda, insistono per 2 ore, filtrati.
Un'adeguata umidità dell'aria funge da misura preventiva contro gli acari di ragno. È utile spruzzare periodicamente piantine e peperoni giovani con una soluzione di "Epin" o "Zircon". In caso di lesione grave, viene utilizzato Fitoverm.
Le piante da fiore possono essere colpite dalla verticillosi, il modo più semplice per prevenirla è monitorare attentamente l'irrigazione. Il terreno dovrebbe essere sempre umido all'80%.
Il pepe è una delle verdure più comuni negli orti domestici. Questa cultura è abbastanza stabile e senza pretese. Tuttavia, in determinate condizioni, questa pianta può soffrire di infezioni e insetti dannosi. Prima di trattare i peperoni per malattie o parassiti, è necessario scoprire la causa del problema, altrimenti il trattamento potrebbe essere inefficace.
Panoramica delle recensioni
Le recensioni sono positive, nessuna eccezione. La varietà è piaciuta ai giardinieri russi. I peperoni sono succosi e delicati nel gusto, con pareti spesse impressionanti. La pianta è senza pretese, accetta volentieri diversi schemi di coltivazione, sorprendentemente si sente benissimo anche nelle regioni fredde della Federazione Russa, dove i peperoni sono difficili da coltivare. Il pepe di Belozerka dovrebbe essere considerato da chiunque cerchi una varietà gustosa, produttiva, resistente e vistosa.