- Autori: Nastenko N.V., Kachainik VG, Gulkin M.N.
- Anno di approvazione: 2012
- Altezza cespuglio, cm: 90-110
- Tipo di crescita: di medie dimensioni
- Forma di frutta: cilindrico
- Peso del frutto, g: 260-280
- Colore della frutta: a maturazione tecnica verde scuro, a maturazione biologica rosso scuro
- Termini di maturazione: presto
- Mese di maturazione: luglio agosto settembre
- Prodotto: alto
Pepper Big Boy è una varietà coltivata sia in pieno campo che in serra. In questo articolo imparerai come coltivare questo peperone in modo che sia davvero grande, come proteggerlo e ottenere un buon raccolto gustoso.
Storia dell'allevamento
La varietà è apparsa nel 2011 e l'anno successivo era già stata inclusa nel Registro di Stato della Federazione Russa. Dobbiamo la sua creazione a una galassia di allevatori, tra cui Nastenko N. V., Kachainik V. G., Gulkin M. N. È interessante notare che, oltre a questa varietà, l'azienda "Aelita" ha anche Big Mama, Papa e Girl.
Descrizione della varietà
Big Boy è destinato alla coltivazione in campo aperto e in condizioni di un film teso. Il pepe è un tipo dolce. La pianta è semiestesa, cresce di media altezza.
Caratteristiche dell'aspetto di piante e frutti
La varietà cresce fino a 90-110 cm Le foglie della pianta sono di colore verde scuro, di piccole dimensioni. Il numero di frutti su un cespuglio raggiunge in media 6-8 pezzi.
I frutti grandi hanno una forma cilindrica, man mano che maturano cambiano colore dal verde scuro al rosso intenso. La massa di un peperone è di 260-280 g.
Scopo e gusto
La polpa del frutto è carnosa e succosa. Hanno un aroma gradevole e, secondo assaggiatori esperti, hanno un ottimo sapore dolce. La varietà è universale per lo scopo previsto.
Termini di maturazione
In termini di maturazione, Big Boy è una varietà precoce. Il numero di giorni dalla germinazione al momento della formazione del raccolto è di circa 105-115. Mesi di maturazione - da luglio a settembre compreso.
Prodotto
Big Boy è un peperone ad alto rendimento. 7-7,5 kg di raccolto vengono raccolti da un metro quadrato.
Regioni in crescita
La pianta può essere coltivata nelle seguenti regioni:
- Nord;
- Nord Ovest;
- Centrale;
- Volgo-Vyatsky;
- TsCHO;
- Caucaso settentrionale;
- Medio Volga;
- Nizhnevolzhsky;
- Uralsk;
- Siberia occidentale;
- Siberia orientale;
- Lontano est.
Per ottenere un raccolto abbondante e gustoso di pepe, è necessario prendersi cura delle piantine in anticipo. Quando si coltivano piantine di pepe, è necessario determinare correttamente il tempo di semina, pre-seminare il trattamento dei semi, preparare il contenitore e il terreno necessari.
Crescere e prendersi cura
Se stai piantando semi in piena terra, allora deve essere preparato in anticipo. Le procedure iniziano in autunno: il sito viene dissotterrato, vengono applicati fertilizzanti organici e minerali. In primavera, il terreno viene allentato e tutte le erbacce vengono rimosse.
Idealmente, se il terreno è limoso, con un livello di acidità neutro. Il livello di pH è 6-6,7. Il sito dovrebbe essere al sole, protetto dai venti. Tra le colture precedenti a Big Boy, gli piacciono le cipolle, le erbe aromatiche, i legumi e i cetrioli.
Big Boy è una varietà termofila, ed è anche un "pane d'acqua". L'irrigazione insufficiente provoca un rallentamento della crescita delle piante, è anche importante non dimenticare il suo apparato radicale: l'acqua viene presa solo leggermente calda oa temperatura ambiente, che è stata sistemata in anticipo.
Per ottenere un raccolto anticipato (circa un mese o poco più), i semi vengono seminati con il metodo della piantina. Questo è spesso fatto nelle regioni settentrionali. La semina in questo caso cade nell'intervallo dal 10 febbraio al 10 marzo.
I giardinieri esperti raccomandano di selezionare e disinfettare il materiale del seme prima della semina. Viene lasciato nella soluzione di permanganato di potassio o fungicida.I semi possono quindi essere germinati in un panno umido. I semi vengono sparsi in modo uniforme e lasciati in un luogo buio e caldo. Lo straccio viene periodicamente inumidito, i primi germogli compaiono in 10-15 giorni.
La miscela di terreno preparata da sé non è peggio di un substrato del negozio. Il pepe assorbe bene la torba in una miscela con compost decomposto (o humus) e sabbia (proporzione 2: 1: 1). La terra può anche essere disinfettata con una debole soluzione rosata di permanganato di potassio, riscaldata a una temperatura di 30-50 gradi.
Sia i vasi di torba che le bottiglie o i bicchieri di plastica sono adatti come contenitori. Inoltre, se qualcosa è stato precedentemente coltivato nel bicchiere, possono essere disinfettati con la suddetta soluzione. Se stai piantando in grandi contenitori, mantieni una distanza di 2-3 cm tra i fori, la profondità di uno non è superiore a 2 cm.
I semi (o germogli) piantati si addormentano, annaffiati abbondantemente e lasciati in una stanza con una temperatura di + 20-25 gradi Celsius durante il giorno e almeno +18 di notte. Quando compaiono le piantine, la temperatura viene abbassata a + 15-17 gradi. Le piantine vengono annaffiate 2 volte a settimana.
Per evitare che le piante crescano in una direzione, il contenitore viene periodicamente rivolto verso il sole dall'altra parte. Quando le seconde foglie a tutti gli effetti compaiono nelle piante, viene fatto un piccone ai cespugli.
Le piante vengono trasferite in piena terra a una temperatura stabile di + 15-17 gradi. Fino a questo momento, in due settimane le piante vengono esposte alla strada per l'indurimento per 20-30 minuti, aumentando gradualmente il tempo di "camminata". Durante la semina, aderire allo schema di 50x60 cm.Il colletto della radice non è particolarmente approfondito. Le piante sono ben irrigate e pacciamate.
Big Boy è senza pretese in ulteriori cure. Innaffia i cespugli una volta alla settimana. Di tanto in tanto, il terreno deve essere allentato per saturare il terreno con l'ossigeno e il normale funzionamento dell'apparato radicale e dell'intera pianta nel suo insieme. Se stai coltivando una varietà in una serra, è una buona idea legarla. La stanza è periodicamente ventilata.
La formazione del cespuglio non è difficile. Si consiglia di rimuovere i figliastri, così come i rami e i frutti che crescono verso l'interno. Quando compaiono i germogli secondari, le ovaie più deboli vengono rimosse.
Prima delle prime ovaie, gli infusi di erbe vengono usati come fertilizzanti. Quando i frutti compaiono e aumentano di peso, vengono applicati fertilizzanti di potassio e fosforo. Tutti i fertilizzanti sono posti in terreno pre-inumidito. Il pepe può essere difficile da legare sotto il film, quindi puoi usare un semplice pennello e spolverare i fiori con il polline.
Per raccogliere un raccolto gustoso e ricco di pepe, è necessario rispettare tutte le condizioni della tecnologia agricola e la cura adeguata inizia con la semina delle piante. Prima di piantare il pepe in piena terra, dovrebbe essere preparato. È anche importante prendersi cura delle piantine e dello spazio di piantagione in anticipo.
Per una buona crescita dei cespugli di pepe e della fruttificazione attiva, è necessario applicare regolarmente fertilizzanti minerali e organici al terreno. È necessario non solo scegliere le formulazioni giuste, ma anche usarle nella fase giusta nello sviluppo della cultura. La frequenza della medicazione superiore è sempre individuale. Dipende direttamente dalla composizione del terreno sul tuo sito. Più povera è la composizione del terreno, più spesso dovrai nutrire il peperone.
Resistenza a malattie e parassiti
Ci sono poche malattie che colpiscono Big Boy. Tuttavia, sono tutti intrattabili o non curati affatto.
- Verticillosi. La malattia trae forza dalla boscaglia e non viene rilevata visivamente. Le piante in questo caso non sopravvivono fino alla fine del periodo di fioritura.
- Gamba nera. Colpisce piante deboli e giovani. La malattia attacca le radici attraverso il terreno. Per prevenire la malattia, il terreno viene allentato, vengono aerate serre o rifugi cinematografici.
- Fitoplasmosi. Si manifesta sotto forma di ingiallimento di varie parti della pianta e arricciamento delle foglie. Ulteriori fiori e frutti cadono.
In tali casi, i cespugli vengono completamente rimossi, insieme alle radici, e bruciati. In via preventiva vengono disinfettati gli attrezzi, il suolo e i locali.
Delle malattie che possono essere curate, notiamo quanto segue.
- Marciume superiore. Sul cespuglio compaiono macchie bagnate, che diventano scure. Questo accade quando c'è un eccesso di azoto nel terreno e una mancanza di calcio. Viene trattato con l'introduzione di nitrato di calcio.
- Muffa decidua. Si verifica a causa di un aumento del livello di umidità. Le macchie sono marroni nella parte superiore della foglia e grigie nella parte inferiore. Viene trattato disinfettando il terreno in autunno con una soluzione di solfato di rame. In altri casi, i cespugli vengono trattati con fungicidi.
- Peronospora. Le macchie marroni aumentano nella loro area e causano la morte di foglie e frutti di peperone. Viene trattato con "Fitosporina" o preparati contenenti rame.
Le malattie trascurate possono portare via una buona parte del raccolto, quindi le piante dovrebbero essere trattate e lavorate in tempo.
Il pepe è una delle verdure più comuni negli orti domestici. Questa cultura è abbastanza stabile e senza pretese. Tuttavia, in determinate condizioni, questa pianta può soffrire di infezioni e insetti dannosi. Prima di trattare i peperoni per malattie o parassiti, è necessario scoprire la causa del problema, altrimenti il trattamento potrebbe essere inefficace.