Buratino al pepe

Quando si coltivano ibridi, i giardinieri sono costretti ad acquistare semi ogni anno, ma questo aspetto negativo è coperto dai numerosi vantaggi delle colture ibride. Ad esempio, Pepper Buratino F1, che sembra un berretto allungato e stretto di questo eroe di una fiaba o il suo naso allungato, è stato a lungo amato dai consumatori russi.

Questo ibrido di peperoni per serre è stato ottenuto sulla base della V.I. V. I. Edelstein - una divisione dell'Università statale russa di agraria - Accademia agricola di Mosca intitolata a K. A. Timiryazev. Fu in questa stazione che fu creata la prima serra cinematografica nell'URSS.

Gli autori dell'ibrido hanno dichiarato noti allevatori della regione di Mosca: Borisov A. V. e Boriskina E. B. Dal 1995, Buratino è stato approvato per la coltivazione e suddiviso in zone per la regione nord-occidentale e il distretto federale centrale.

Oggi Borisov A. V. è il capo della società di coltivazione di semi "Manul" (Mytishchi). Pepper Buratino è inserito nell'ampio catalogo di prodotti della collezione "Semi d'autore".

Pinocchio è un ibrido senza pretese di peperone dolce a maturazione precoce, fruttuoso, con quasi il 100% di resa di prodotti di qualità commerciale. Il cespuglio è di medie dimensioni, con ramificazione sparsa, i frutti sono grandi, allungati, di colore rosso vivo a piena maturazione. Resistente alle malattie, coltivato in serra, focolai e all'aperto.

La pianta è tentacolare, di tipo semideterminato, si estende fino a 0,7-1 m, ha un fusto principale forte e spesso, un numero limitato di germogli laterali (2-4), fogliame piccolo e ruvido e frutti pendenti (che crescono).

I peperoni belli e luminosi hanno una grande dimensione: peso circa 110-115 g (può raggiungere i 200 g), lunghezza da 12 a 17 cm, diametro 5-7 cm, la forma è allungata, conica, la costolatura è scarsamente espressa. Pepe a parete sottile (4-5 mm), buccia carnosa, elastica e densa.

Il colore dei peperoni cambia con la maturazione: dal verde scuro al rosso intenso con "pennellate" e macchie marroni.

Questo peperone aromatico ha un buon sapore, succoso e dolce senza amarezza aspra. La composizione contiene un alto contenuto di zuccheri (3,4-3,9%) e vitamina C (204,5 mg / 100 g).

I peperoni Pinocchio sono universalmente utilizzati, durante la stagione è consigliabile utilizzarli al massimo freschi, nelle insalate e negli snack. Per l'inverno, i peperoni sono in scatola: in salamoia in barattoli, tagliati a caviale vegetale e lecho. Con questi peperoni si preparano anche i secondi piatti: ripieni, al forno, aggiunti a stufati, pasta italiana, pizza.

Pinocchio appartiene al gruppo degli ibridi a maturazione precoce. Il periodo dall'emergenza all'inizio della fruttificazione è di 88-100 giorni. Dopo aver raccolto i frutti non ancora arrossati, la pianta forma rapidamente nuove ovaie. Il raccolto viene raccolto in diversi mesi, da luglio a settembre.

L'ibrido è apprezzato per la sua abbondante resa e un'altissima resa di prodotti commerciabili (98% del raccolto totale). Da un metro quadrato vengono raccolti in media da 1,5 a 13,3 kg. I peperoni allo stadio di maturazione tecnica hanno un'ottima qualità di conservazione, possono essere trasportati senza problemi.

In modo che i cespugli di diffusione crescano senza interferire l'uno con l'altro, le piantine vengono piantate secondo lo schema 50 x 35 cm, posizionando da 5 a 8 piante per 1 m².

Pepper Buratino è senza pretese e di facile manutenzione. Tollera le condizioni meteorologiche estreme, la mancanza di sole e il caldo arido. Nella regione di Mosca, Buratino mostra la migliore crescita e produttività in serra.

La semina per le piantine viene effettuata alla fine di febbraio-marzo, a maggio le piantine vengono trasferite nei letti. Si consiglia di rimuovere questo ibrido autoimpollinato in un'area lontana da altre specie di peperone per evitare il trasferimento incrociato del polline. Non dovresti piantare cespugli di peperoncino nelle vicinanze, un tale quartiere influenzerà il gusto.

Pinocchio non ha bisogno di essere modellato o legato, anche se alcuni giardinieri eseguono ancora la procedura per pizzicare le cime e condurre un cespuglio rigoglioso con 2-3 steli.

La medicazione superiore deve essere eseguita regolarmente: dopo la semina delle piantine, nella fase di fioritura e durante l'allegagione. Innaffia i cespugli 2 volte a settimana.

Durante la semina delle piantine, è importante che il terreno sia sufficientemente riscaldato, almeno a 14-16 ° C. Il terreno dovrebbe essere sciolto, strutturale; per migliorare il drenaggio, si scava del terriccio e si aggiungono sabbia, torba, segatura e letame. L'aumento dell'acidità del terreno viene neutralizzato dall'introduzione di cenere o farina di dolomite.

Pepper Pinocchio ha una buona resistenza alle comuni malattie della belladonna come il TMV (virus del mosaico) e il marciume apicale. Soggetto alle regole di coltivazione, ai trattamenti preventivi per i parassiti e all'assistenza sanitaria del sito, questo ibrido cresce con successo e dà frutti abbondanti.