Pepe Fiuggi

Le varietà di peperoni sono molto richieste, che possono essere coltivate non solo in giardino o in serra, ma anche sul davanzale della finestra, sul balcone. Un rappresentante sorprendente di questa classe di peperoni dolci è la varietà a maturazione precoce di Fiuggi.

Fiuggi è una pianta di medie dimensioni che, in condizioni favorevoli, può allungarsi fino a 70-90 cm di altezza, i cespugli sembrano piuttosto attraenti, quindi svolgono spesso un ruolo decorativo in un'aiuola. Gli arbusti compatti hanno fogliame moderato con foglie verde brillante, fusto centrale potente, buona ramificazione e fioritura mista. Sui cespugli pendono frutti in miniatura. In media, su una pianta possono maturare fino a 30-40 esemplari livellati.

È possibile coltivare una coltura vegetale in piena terra, sotto una copertura cinematografica, in strutture di serra e serre. Inoltre, la compattezza dei cespugli consente loro di essere piantati in grandi vasi sul balcone o sul davanzale.

L'ibrido precoce appartiene alle varietà a frutto piccolo. Sui cespugli, le verdure maturano con una massa da 30 a 50 grammi e una lunghezza di 8-10 cm La forma del frutto è ordinata - conica. Nella fase di maturità tecnica, i peperoni sono ricoperti di verde. Una verdura matura è uniformemente ricoperta di un colore rosso vivo.

L'ibrido appartiene alle varietà a parete sottile: lo spessore della parete è inferiore a 5 mm. La buccia del frutto è elastica, soda, liscia, con lucentezza pronunciata e leggera nervatura. La struttura del peperone dolce è costituita da 3 camere di semi con una quantità insignificante di piccoli semi.

I peperoni maturi possono essere trasportati su brevi distanze. La qualità della conservazione della frutta è buona. Le verdure possono rimanere in frigorifero per circa una settimana senza perdere gusto e commerciabilità.

L'ibrido di Fiuggi è padrone di gran gusto. La polpa scarlatta chiara è caratterizzata da carnosità, media densità, tenerezza e succosità senza acquosi. Il gusto della verdura è dominato dalla dolcezza, dal piacevole contenuto di zucchero, che è completato da un brillante aroma pepato, di cui non tutti gli ibridi possono vantarsi.

I peperoni maturi hanno una vasta gamma di usi in cucina: la verdura viene consumata fresca, in scatola intera, farcita, aggiunta a piatti caldi e freddi, in salamoia e congelata. Inoltre, l'ortaggio è ideale per decorare insalate, panini, affettati, sformati di verdure e carne.

Il peperone di Fiuggi appartiene alla categoria degli ibridi a maturazione precoce. Dal momento dell'apparizione in massa dei germogli fino alla maturazione delle prime verdure sui cespugli, passano meno di 4 mesi - 105-110 giorni. I peperoni non maturano contemporaneamente, quindi il periodo di fruttificazione è esteso, il che consente di godere a lungo dei deliziosi frutti del giardino. Il picco della fruttificazione e della raccolta di massa si verifica in luglio-agosto, ma nelle regioni meridionali, così come quando vengono coltivati ​​​​in casa, i peperoni succosi possono essere rimossi fino alla fine di settembre.

Gli indicatori di resa per questa varietà di peperoni sono alti, se si seguono le raccomandazioni agrotecniche. Da 1 m2 di piantagione si possono raccogliere fino a 5 kg di peperoni nani.

Affinché i cespugli crescano e diano frutti comodamente, è necessario piantarli correttamente, osservando la densità di impianto e la distanza tra le piante. Non vengono piantate più di 4 piante per 1 m2. L'atterraggio, di regola, viene effettuato secondo lo schema 60x40 cm.

I peperoni vengono coltivati ​​utilizzando la tecnologia delle piantine, poiché si tratta di una forma ibrida. È possibile piantare cespugli di peperone in una serra a metà maggio e le piantine vengono trasferite nell'aiuola in tarda primavera - inizio estate, quando non vi è alcuna minaccia di ritorno delle gelate primaverili, la temperatura si è stabilizzata e il terreno si è riscaldato abbastanza. Adatto per piantare piantine di età 60-65 giorni con 3-5 foglie vere e un fusto centrale rinforzato.

La cura delle piante consiste in procedure di base: irrigazione con acqua calda (sotto la radice o sistema a goccia), concimazione 2-3 volte, alternanza di materia organica e complessi minerali, allentamento regolare e diserbo del terreno, formazione di cespugli e giarrettiera obbligatoria per supporti, prevenzione di malattie e attacchi di insetti.

Per la coltivazione di peperoni in casa, si consiglia un terreno acquistato speciale con una struttura leggera e una composizione nutrizionale. Per piantare su una cresta o in una serra, dovrebbe essere preparato un terreno sciolto, fertile, traspirante, umido e non acido. Inoltre, il terreno non dovrebbe essere pesante e impregnato d'acqua.

Il pepe di Fiuggi è abbastanza termofilo, quindi per la coltivazione viene selezionata una zona pianeggiante e pulita, dove cade molta luce solare, luce e calore. È importante che il sito sia protetto in modo affidabile da venti freddi e correnti d'aria.

La coltura vegetale è resistente a una serie di malattie comuni e infezioni fungine. Ciò è dovuto a un buon sistema immunitario.