- Autori: Clausola, Francia
- Sinonimi di nomi: Ercole
- Anno di approvazione: 2007
- Tipo di crescita: sottodimensionato
- Forma di frutta: cuboide
- Peso del frutto, g: 90-241
- Colore della frutta: verde a maturazione tecnica, rosso scuro a maturazione biologica
- Termini di maturazione: metà-inizio
- Dimensione del frutto, cm: 10,5x11,5
- Prodotto: alto
Le varietà ibride di peperoni dolci sono molto richieste tra i residenti estivi e gli agricoltori. Ciò è dovuto al fatto che gli ibridi sono senza pretese di cura, resistenti alle malattie, si adattano rapidamente al clima e danno buoni raccolti. Uno di questi è il pepe Hercules di razza francese.
Storia dell'allevamento
Il peperone dolce Hercules è una creazione degli scienziati francesi dell'azienda agricola HM. Clausola S. A. Nel 2005 è stata allevata una coltura vegetale e pochi anni dopo (nel 2007) è stata inclusa nel registro statale di approvato per l'uso nella regione del Caucaso settentrionale. Puoi coltivare il pepe sia nella cresta del giardino che in condizioni di serra.
Descrizione della varietà
Il peperone francese è una pianta a crescita bassa che cresce in un ambiente favorevole fino a 70-80 cm di altezza. Il cespuglio chiuso è caratterizzato da un buon ingrossamento delle foglie verde scuro leggermente rugose, ramificazione debole, un fusto centrale forte, un rizoma sviluppato e una disposizione irregolare dei frutti (i peperoni sono diretti in alto, in basso e ai lati). Su un cespuglio sano, di regola, maturano 8-10 frutti livellati.
Caratteristiche dell'aspetto di piante e frutti
Il peperone dolce appartiene alla categoria a frutto grosso. I cespugli coltivano ortaggi che pesano da 90 a 241 grammi e una lunghezza media di 10-12 cm Alcuni esemplari aumentano di peso fino a 300 grammi. La forma del frutto è ordinata - cuboide, con quattro costole identiche.
Nella fase di maturazione tecnica, l'ortaggio si presenta di colore verde, ea piena maturazione diventa rosso rubino. La buccia del frutto è molto spessa (5,5-9 mm), liscia, con lucentezza pronunciata.
Grazie alla pelle densa, le verdure possono essere facilmente trasportate. I peperoni acerbi si conservano per circa 2 mesi, e un ortaggio maturo è consigliato per essere consumato o lavorato velocemente, poiché ha una qualità di conservazione media.
Scopo e gusto
Pepe Hercules si distingue tra i suoi tanti parenti per il suo gusto eccellente. La polpa scarlatta chiara è dotata di una struttura densa, carnosa, tenera, leggermente croccante e molto succosa senza acquosi. Il gusto è dominato dalla dolcezza estiva, completata da una spezia piccante e dall'aroma ricco, presente anche dopo la lavorazione o la conservazione. Quattro camere contengono una piccola quantità di semi.
Il raccolto raccolto può essere utilizzato in diversi modi: ci sono peperoni freschi, aggiunti a piatti freddi e caldi, in salamoia, in scatola a fette, trasformati in lecho e altre salse e congelati.
Termini di maturazione
Ibrido a maturazione medio precoce. La stagione di crescita dura circa 70 giorni. La germinazione e la maturazione dei frutti sono amichevoli, ma i peperoni maturano lentamente. Il periodo di fruttificazione è piuttosto esteso, il che permette di godere a lungo di verdure fresche e aromatiche. La raccolta inizia in luglio-agosto (a seconda del luogo e della regione di coltivazione).
Prodotto
La varietà è abbastanza fruttuosa. In media, da 1 cespuglio possono essere rimossi da 2 a 3,5 kg di verdure carnose. Su scala industriale, gli indicatori di resa media sono i seguenti: da 158 a 495 c / ha, soggetti a pratiche agricole intensive.
Schema di atterraggio
È importante non solo annaffiare e nutrire il raccolto, ma anche piantarlo correttamente, osservando la densità e la distanza tra i cespugli. Si consiglia di piantare 4-5 cespugli di pepe per 1 m2. L'atterraggio viene effettuato secondo lo schema 40x50 cm o 40x40.
Per ottenere un raccolto abbondante e gustoso di pepe, è necessario prendersi cura delle piantine in anticipo.Quando si coltivano piantine di pepe, è necessario determinare correttamente il tempo di semina, pre-seminare il trattamento dei semi, preparare il contenitore e il terreno necessari.
Crescere e prendersi cura
La coltivazione della cultura viene effettuata nelle piantine. Molto spesso, la piantumazione di cespugli sulla cresta viene eseguita nella prima settimana di giugno e nella serra nella seconda metà di maggio. I migliori precursori del pepe saranno: cipolle, zucchine, zucca, carote e cetrioli.
L'agrotecnica del peperone dolce include: irrigazione regolare con acqua calda sotto la radice (sistema a goccia), medicazione superiore (4 volte a stagione), allentamento e pacciamatura del terreno, formazione di un cespuglio di 1-2 steli, giarrettiera, rimozione dei germogli laterali , prevenzione di funghi e infestazioni da parassiti. Nelle serre è necessaria una ventilazione periodica.
Per raccogliere un raccolto gustoso e ricco di pepe, è necessario rispettare tutte le condizioni della tecnologia agricola e la cura adeguata inizia con la semina delle piante. Prima di piantare il pepe in piena terra, dovrebbe essere preparato. È anche importante prendersi cura delle piantine e dello spazio di piantagione in anticipo.
Requisiti del suolo
L'ibrido francese preferisce terreni leggeri, fertili e soffici che fanno bene all'aria e all'umidità. Vale la pena considerare che il terreno non dovrebbe essere acido e impregnato d'acqua.
Per una buona crescita dei cespugli di pepe e della fruttificazione attiva, è necessario applicare regolarmente fertilizzanti minerali e organici al terreno. È necessario non solo scegliere le formulazioni giuste, ma anche usarle nella fase giusta nello sviluppo della cultura. La frequenza della medicazione superiore è sempre individuale. Dipende direttamente dalla composizione del terreno sul tuo sito. Più povera è la composizione del terreno, più spesso dovrai nutrire il peperone.
Condizioni climatiche richieste
Il pepe è termofilo e resistente alla siccità, quindi cresce bene nelle zone soleggiate, vivendo una breve siccità, l'importante è che ci sia protezione dalle correnti d'aria e dai venti freddi. Il fogliame ampio e abbondante protegge la pianta dalle ustioni.
Resistenza a malattie e parassiti
La buona immunità della coltura vegetale fornisce resistenza ad alcune malattie, ad esempio il virus del mosaico del tabacco, la peronospora, la macchia batterica e il tobamovirus. I parassiti pericolosi per la pianta sono gli afidi e lo scarabeo della patata del Colorado.
Il pepe è una delle verdure più comuni negli orti domestici. Questa cultura è abbastanza stabile e senza pretese.Tuttavia, in determinate condizioni, questa pianta può soffrire di infezioni e insetti dannosi. Prima di trattare i peperoni per malattie o parassiti, è necessario scoprire la causa del problema, altrimenti il trattamento potrebbe essere inefficace.