Pepe Ercole

Pepe Ercole
Le principali caratteristiche della varietà:
  • Autori: Clausola, Francia
  • Sinonimi di nomi: Ercole
  • Anno di approvazione: 2007
  • Tipo di crescita: sottodimensionato
  • Forma di frutta: cuboide
  • Peso del frutto, g: 90-241
  • Colore della frutta: verde a maturazione tecnica, rosso scuro a maturazione biologica
  • Termini di maturazione: metà-inizio
  • Dimensione del frutto, cm: 10,5x11,5
  • Prodotto: alto
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Le varietà ibride di peperoni dolci sono molto richieste tra i residenti estivi e gli agricoltori. Ciò è dovuto al fatto che gli ibridi sono senza pretese di cura, resistenti alle malattie, si adattano rapidamente al clima e danno buoni raccolti. Uno di questi è il pepe Hercules di razza francese.

Storia dell'allevamento

Il peperone dolce Hercules è una creazione degli scienziati francesi dell'azienda agricola HM. Clausola S. A. Nel 2005 è stata allevata una coltura vegetale e pochi anni dopo (nel 2007) è stata inclusa nel registro statale di approvato per l'uso nella regione del Caucaso settentrionale. Puoi coltivare il pepe sia nella cresta del giardino che in condizioni di serra.

Descrizione della varietà

Il peperone francese è una pianta a crescita bassa che cresce in un ambiente favorevole fino a 70-80 cm di altezza. Il cespuglio chiuso è caratterizzato da un buon ingrossamento delle foglie verde scuro leggermente rugose, ramificazione debole, un fusto centrale forte, un rizoma sviluppato e una disposizione irregolare dei frutti (i peperoni sono diretti in alto, in basso e ai lati). Su un cespuglio sano, di regola, maturano 8-10 frutti livellati.

Caratteristiche dell'aspetto di piante e frutti

Il peperone dolce appartiene alla categoria a frutto grosso. I cespugli coltivano ortaggi che pesano da 90 a 241 grammi e una lunghezza media di 10-12 cm Alcuni esemplari aumentano di peso fino a 300 grammi. La forma del frutto è ordinata - cuboide, con quattro costole identiche.

Nella fase di maturazione tecnica, l'ortaggio si presenta di colore verde, ea piena maturazione diventa rosso rubino. La buccia del frutto è molto spessa (5,5-9 mm), liscia, con lucentezza pronunciata.

Grazie alla pelle densa, le verdure possono essere facilmente trasportate. I peperoni acerbi si conservano per circa 2 mesi, e un ortaggio maturo è consigliato per essere consumato o lavorato velocemente, poiché ha una qualità di conservazione media.

Scopo e gusto

Pepe Hercules si distingue tra i suoi tanti parenti per il suo gusto eccellente. La polpa scarlatta chiara è dotata di una struttura densa, carnosa, tenera, leggermente croccante e molto succosa senza acquosi. Il gusto è dominato dalla dolcezza estiva, completata da una spezia piccante e dall'aroma ricco, presente anche dopo la lavorazione o la conservazione. Quattro camere contengono una piccola quantità di semi.

Il raccolto raccolto può essere utilizzato in diversi modi: ci sono peperoni freschi, aggiunti a piatti freddi e caldi, in salamoia, in scatola a fette, trasformati in lecho e altre salse e congelati.

Termini di maturazione

Ibrido a maturazione medio precoce. La stagione di crescita dura circa 70 giorni. La germinazione e la maturazione dei frutti sono amichevoli, ma i peperoni maturano lentamente. Il periodo di fruttificazione è piuttosto esteso, il che permette di godere a lungo di verdure fresche e aromatiche. La raccolta inizia in luglio-agosto (a seconda del luogo e della regione di coltivazione).

Prodotto

La varietà è abbastanza fruttuosa. In media, da 1 cespuglio possono essere rimossi da 2 a 3,5 kg di verdure carnose. Su scala industriale, gli indicatori di resa media sono i seguenti: da 158 a 495 c / ha, soggetti a pratiche agricole intensive.

Schema di atterraggio

È importante non solo annaffiare e nutrire il raccolto, ma anche piantarlo correttamente, osservando la densità e la distanza tra i cespugli. Si consiglia di piantare 4-5 cespugli di pepe per 1 m2. L'atterraggio viene effettuato secondo lo schema 40x50 cm o 40x40.

Per ottenere un raccolto abbondante e gustoso di pepe, è necessario prendersi cura delle piantine in anticipo.Quando si coltivano piantine di pepe, è necessario determinare correttamente il tempo di semina, pre-seminare il trattamento dei semi, preparare il contenitore e il terreno necessari.

Crescere e prendersi cura

La coltivazione della cultura viene effettuata nelle piantine. Molto spesso, la piantumazione di cespugli sulla cresta viene eseguita nella prima settimana di giugno e nella serra nella seconda metà di maggio. I migliori precursori del pepe saranno: cipolle, zucchine, zucca, carote e cetrioli.

L'agrotecnica del peperone dolce include: irrigazione regolare con acqua calda sotto la radice (sistema a goccia), medicazione superiore (4 volte a stagione), allentamento e pacciamatura del terreno, formazione di un cespuglio di 1-2 steli, giarrettiera, rimozione dei germogli laterali , prevenzione di funghi e infestazioni da parassiti. Nelle serre è necessaria una ventilazione periodica.

Per raccogliere un raccolto gustoso e ricco di pepe, è necessario rispettare tutte le condizioni della tecnologia agricola e la cura adeguata inizia con la semina delle piante. Prima di piantare il pepe in piena terra, dovrebbe essere preparato. È anche importante prendersi cura delle piantine e dello spazio di piantagione in anticipo.

Una delle condizioni più importanti per la coltivazione di peperoni sani e forti è l'irrigazione corretta e tempestiva, necessaria per una crescita attiva, un rapido radicamento e una buona fruttificazione delle piante in serra o in campo aperto. Il terreno sotto di esso non dovrebbe asciugarsi. Ciò può essere ottenuto seguendo le raccomandazioni di base. Prima di tutto, dovresti essere guidato dal tempo. Inoltre, è importante la fase di sviluppo delle piante, così come il modo in cui vengono coltivati ​​i peperoni - in serra o in pieno campo.
Sebbene il pepe abbia una struttura del gambo simile ad un albero, ha ancora bisogno di ulteriore supporto. Se i peperoni non vengono legati, le piante inizieranno ad appoggiarsi a terra sotto il peso dei frutti in maturazione, il gambo potrebbe rompersi. Le varietà a bassa crescita, di regola, non hanno bisogno di una giarrettiera. Ma per le varietà alte e ibride, è necessario.
Ogni residente estivo che decide di coltivare pepe sul suo sito deve imparare come formarlo correttamente. La formazione del peperone è una delle tecniche agricole più semplici ed efficaci che permettono di allungare il termine e aumentare la fruttificazione di una coltura.

Requisiti del suolo

L'ibrido francese preferisce terreni leggeri, fertili e soffici che fanno bene all'aria e all'umidità. Vale la pena considerare che il terreno non dovrebbe essere acido e impregnato d'acqua.

Per una buona crescita dei cespugli di pepe e della fruttificazione attiva, è necessario applicare regolarmente fertilizzanti minerali e organici al terreno. È necessario non solo scegliere le formulazioni giuste, ma anche usarle nella fase giusta nello sviluppo della cultura. La frequenza della medicazione superiore è sempre individuale. Dipende direttamente dalla composizione del terreno sul tuo sito. Più povera è la composizione del terreno, più spesso dovrai nutrire il peperone.

Condizioni climatiche richieste

Il pepe è termofilo e resistente alla siccità, quindi cresce bene nelle zone soleggiate, vivendo una breve siccità, l'importante è che ci sia protezione dalle correnti d'aria e dai venti freddi. Il fogliame ampio e abbondante protegge la pianta dalle ustioni.

Resistenza a malattie e parassiti

La buona immunità della coltura vegetale fornisce resistenza ad alcune malattie, ad esempio il virus del mosaico del tabacco, la peronospora, la macchia batterica e il tobamovirus. I parassiti pericolosi per la pianta sono gli afidi e lo scarabeo della patata del Colorado.

Il pepe è una delle verdure più comuni negli orti domestici. Questa cultura è abbastanza stabile e senza pretese.Tuttavia, in determinate condizioni, questa pianta può soffrire di infezioni e insetti dannosi. Prima di trattare i peperoni per malattie o parassiti, è necessario scoprire la causa del problema, altrimenti il ​​trattamento potrebbe essere inefficace.

Caratteristiche principali
Autori
Clausola, Francia
Sinonimi di nomi
Ercole
Anno di approvazione
2007
Visualizzazione
dolce
Categoria
ibrido
Appuntamento
per il consumo fresco, per tutti i tipi di lavorazione, per conserve, per surgelare
Prodotto
alto
Resa media
158-495 c/ha
Condizioni di crescita
serra, terreno aperto
commerciabilità
94-98%
Trasportabilità
alto
cespuglio
Tipo di crescita
sottodimensionato
Descrizione del cespuglio
Chiuso
Posizione della frutta
diretto verso l'alto
Fogliame
medio-grande, verde scuro, leggermente rugoso
Frutta
Dimensione del frutto
grande
Dimensione del frutto, cm
10,5x11,5
Forma di frutta
cuboide
Peso del frutto, g
90-241
Colore della frutta
verde in maturazione tecnica, rosso scuro in maturazione biologica
Superficie della frutta
molto lucido
Spessore parete frutta, mm
5,5-9,0
Caratteristiche del feto in termini di spessore della parete
con pareti spesse
Numero di telecamere
4 e altro
Gusto
Grande
Composizione
maturità tecnica - sostanza secca 5,8%, zucchero totale 2,8%, acido ascorbico 26,2 mg per 100 g di materia prima, maturazione biologica, rispettivamente, 9,5%, 5,9%, 143 mg per 100 g di materia prima
Mantenere la qualità
Buona
In crescita
Tolleranza alla siccità
tollerante alla siccità
Resistenza al calore
tollera bene il caldo estremo
Regioni in crescita
Caucasico settentrionale
Resistenza a malattie e parassiti
costante
Resistenza al virus del mosaico del tabacco (TMV)
costante
Maturazione
Termini di maturazione
medio-precoce
Il numero di giorni dalla germinazione alla fruttificazione
fino a 70
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