Pepe gigante rosso

I peperoni sono un ortaggio indispensabile nella cucina di molte casalinghe e chef professionisti, capaci di aggiungere un gusto piccante a qualsiasi piatto. Inoltre, è ricco di vitamine e minerali. Pepper Giant red F1 è una delle varietà più richieste per la coltivazione in aiuola. È diventato popolare grazie ai suoi alti tassi di rendimento, alla resistenza alla maggior parte delle malattie e ai primi frutti.

Il peperoncino rosso gigante è stato creato da allevatori olandesi. La coltura viene coltivata principalmente in condizioni di serra, ma la pianta è in grado di crescere bene in campo aperto. Poiché il vegetale è un ibrido, presenta una serie di vantaggi significativi:

• la capacità di formare ovaie e fruttificare anche nell'estate più calda;

• resistenza alle variazioni di temperatura;

• i frutti raccolti tollerano tranquillamente il trasporto senza perdere il loro aspetto e gusto;

• alta produttività;

• ottimi indicatori di gusto;

• uso universale in cucina.

Tra le carenze, si può individuare: la cultura non tollera le aree ombreggiate.

I cespugli crescono potenti e alti, circa 100 cm di altezza, semi espansi, con fogliame moderato. Gli steli sono robusti, capaci di sostenere un grosso peso del frutto. Il sistema di root è ben sviluppato. Le foglie sono di medie dimensioni e ricche di colore verde scuro.

I frutti della varietà sono piuttosto grandi, a forma di cubo. In media, la lunghezza di un ortaggio è di 10-12 cm, il peso di un peperone può raggiungere i 300 grammi. Il rosso gigante è una delle specie più spesse, con uno spessore della parete della carne di circa 12 mm. Nella fase di maturità tecnica, predomina il colore verde del frutto, in quello biologico - un ricco rosso scuro.

La polpa succosa è molto gustosa, dolce, senza amarezza. La consistenza è soda, non secca. L'aroma è luminoso e gradevole. Lo scopo in cucina è universale. I frutti sono adatti sia al consumo fresco, come affettato in tavola, che trasformato. I peperoni rossi giganti vengono aggiunti nella produzione di lecho, ketchup, condimenti per primi e secondi piatti, nonché in salamoia e in scatola.

Varietà medio-precoce, trascorrono 115-120 giorni dalla germinazione del seme all'inizio della fruttificazione. La maturazione dei frutti avviene nei periodi di luglio, agosto e settembre.

Ibrido ad alto rendimento. In media, puoi ottenere circa 10 pezzi da un cespuglio. Se coltivato in serra, la resa può essere aumentata fino a 7 kg per cespuglio.

Poiché i cespugli sono vigorosi, durante la semina mantengono una distanza di 40x60 cm.Non vengono piantate più di 4 piante per 1 metro quadrato. La cultura in sviluppo ha bisogno di spazio, non è consigliabile addensare i letti.

La cultura è coltivata in piantine.La semina dei semi inizia a fine febbraio - inizio marzo. Lo sviluppo della pianta è lungo, circa 70-75 giorni prima del trapianto in un luogo permanente. I semi vengono piantati in una miscela nutritiva ricca di humus ad una profondità di 2-4 cm Il materiale di piantagione germina ad alte temperature (+ 26 ... 28 gradi).

Una raccolta in tazze separate viene effettuata quando compaiono 2 foglie intere sulle piantine. A Pepper non piace un trapianto, è molto stressante per lui. Pertanto, dopo questa procedura, le piantine devono essere alimentate per il buon sviluppo della parte vegetativa e dell'apparato radicale.

Le raccolte possono essere evitate seminando immediatamente i semi in piccole tazze.

Cominciano a piantare il gigante rosso in piena terra a metà giugno, in una serra o in serra a metà maggio. La cosa principale è che il clima caldo è stabilito e la minaccia di gelate notturne ricorrenti è passata. Il tempo di semina in piena terra dipende dalle condizioni climatiche della regione.

Quando si pianta, è molto importante non seppellire le piantine nel terreno, ma piantarle al livello esattamente come sono cresciute nelle tazze. Il posto per il pepe è scelto il più soleggiato, poiché la pianta non tollera nemmeno una leggera ombra. I cespugli iniziano ad allungarsi fortemente, i frutti impiegano molto tempo a formarsi e maturare.

Una trama per il pepe viene preparata in anticipo, dall'autunno. Viene accuratamente dissotterrato, vengono applicati fertilizzanti organici e minerali. In primavera, il luogo viene nuovamente dissotterrato e spruzzato con solfato di rame come disinfettante.

Dopo la semina, i cespugli necessitano di annaffiature costanti e abbondanti con acqua tiepida. Dopo ogni irrigazione, i letti devono essere allentati per arricchire il terreno di ossigeno. Nella concimazione, la coltura è particolarmente esigente durante il periodo di formazione attiva dei frutti.

Il peperone è una coltura con elevate esigenze di composizione del suolo. Il terreno deve essere fertile, ricco di compost o humus, con pH neutro.