Principe siberiano al pepe

Non molto tempo fa, era abbastanza difficile coltivare peperoni in una regione dal clima instabile, poiché esisteva un piccolo elenco di varietà adattate alle condizioni di un'agricoltura rischiosa. Una di queste varietà è il pepe del principe siberiano a maturazione precoce, allevato da allevatori russi.

Il principe siberiano è un raccolto precocemente maturo ottenuto come risultato del lavoro di un gruppo di scienziati domestici del Centro di ricerca federale sull'orticoltura nel 2004. Gli autori della varietà sono A. P. Garmashova, N. Yu. Antipova, N. A. Gavrikova e V. V. Shushunova.

Nel 2006, il peperone è stato iscritto nel registro di stato approvato per l'uso nella Federazione Russa. Inizialmente, la coltura è stata prelevata per la coltivazione nella regione della Siberia occidentale, ma i peperoni sono coltivati ​​in modo massiccio nell'Estremo Oriente. La semina può essere effettuata sia in piena terra che in serra.

Questa varietà è una pianta di tipo semi-stelo alto. Di norma, il cespuglio raggiunge un'altezza di 110-150 cm La pianta è caratterizzata da rami semi-espansi, fogliame moderato con foglie verdi, steli potenti e un apparato radicale sviluppato. Una caratteristica dei cespugli di pepe è la loro compattezza, che consente di piantare anche su piccole creste del giardino. Su ogni cespuglio maturano 8-12 esemplari allineati, che si trovano pendenti ("naso" in basso).

Questa varietà è a frutto medio. In media, il peso del frutto è di 86-110 grammi (lunghezza 9-10 cm). I peperoni crescono ordinati, allineati, a forma di cono. Nella fase di maturità tecnica, le verdure sono ricoperte da un colore giallastro e, a piena maturazione, acquisiscono una copertura rosso chiaro uniforme. La buccia del peperone è tenera, di media densità, lo spessore della parete del frutto è di 4,5-4,8 mm. La superficie dell'ortaggio è liscia, lucida e leggermente nervata. La struttura del peperone è costituita da 3-4 nidi, che contengono una piccola quantità di semi.

Il raccolto raccolto trasferisce il trasporto su brevi distanze. A causa delle pareti fragili, i peperoni hanno una scarsa qualità di conservazione. Le verdure mature vengono conservate in frigorifero solo per pochi giorni, ma i frutti acerbi sono in grado di giacere in un seminterrato asciutto, dove + 2-4 gradi, fino a 2 mesi.

Il sapore della verdura è eccellente. La polpa di colore rosso chiaro ha una struttura carnosa, tenera, leggermente croccante e succosa senza acquosi. C'è una dolcezza brillante nel gusto, armoniosamente combinata con un piacevole aroma pepato. Il vantaggio della varietà è la composizione della polpa, ricca di vitamine B e C, oltre che di carotene, quindi il pepe è utile per carenze vitaminiche e anemia.

I frutti maturi sono molto gustosi nelle insalate, in vari piatti caldi e freddi, e sono anche farciti, in salamoia, in scatola, al forno e congelati. I peperoni succosi sono spesso usati in salse e condimenti.

La varietà appartiene alle varietà a maturazione precoce. La stagione di crescita dura solo 100-110 giorni. La maturazione dei frutti è amichevole. Puoi valutare il gusto del frutto a metà luglio e il ritorno di massa cade ad agosto.

Gli indicatori di resa della varietà sono alti. Quando coltivi un ortaggio per scopi commerciali, puoi contare su 169-417 centesimi / ha di piantagioni.Da 1 m2 di piantagioni in piena terra si ottengono fino a 4,5-5 kg ​​di frutti succosi e in serra la resa è leggermente superiore - circa 5,5 kg / m2.

Quando si pianta una coltura vegetale, è importante osservare la densità e la distanza tra le piante, che consentiranno loro di respirare, ricevere una quantità sufficiente di luce e calore. Si consiglia di piantare 4-5 cespugli di pepe per 1 m2. L'atterraggio viene effettuato secondo lo schema 60x50 cm.

Il peperone dolce del principe siberiano è coltivato da piantine. Per la semina, i cespugli maturi sono adatti all'età di 60-70 giorni con 5-10 foglie vere e un rizoma sviluppato. L'ortaggio viene piantato in serra nella seconda metà di maggio. Puoi inviare piantine alle creste del giardino alla fine della primavera, se il tempo lo consente e il terreno è ben riscaldato, o all'inizio di giugno. È bene piantare piante nell'area in cui precedentemente crescevano zucche, cavoli, legumi.

L'agrotecnologia culturale consiste in procedure standard:

• irrigazione frequente alla radice con acqua tiepida (è necessario annaffiarla la sera);
• applicare le medicazioni 2-3 volte a stagione (il vegetale reagisce bene ai complessi minerali);
• solco e diserbo del terreno;
• cespugli di giarrettiera;
• rimozione dei processi laterali al primo ramo;
• prevenzione di virus e attacchi di insetti.

Il terreno vegetale preferisce leggero, fertile, umido, permeabile all'aria e non acido. L'opzione migliore sarebbe l'argilla leggera e media.

La pianta ha una buona resistenza agli stress, quindi è resistente agli sbalzi di temperatura, all'ombra corta e al caldo. La semina viene effettuata in una zona soleggiata con una buona circolazione dell'aria e un'illuminazione costante. I cespugli sono piantati, di regola, su pianure o piccole colline.

Questa varietà pepata non ha immunità a livello genetico, quindi la pianta ha bisogno di misure preventive per prevenire le malattie. I trattamenti biofungicidi sono ideali per questo.