- Autori: Pivovarov V.F., Mamedov M.I., Pyshnaya O.N., Jos E.A., Voinova E.P., Engalycheva I.A.
- Anno di approvazione: 2008
- Altezza cespuglio, cm: 50
- Tipo di crescita: di medie dimensioni
- Forma di frutta: conico
- Peso del frutto, g: 90
- Colore della frutta: giallastro a maturazione tecnica, rosso a maturazione biologica
- Termini di maturazione: presto
- Mese di maturazione: luglio agosto settembre
- Dimensione del frutto, cm: lunghezza 11-13
Quando si sceglie una varietà di pepe per la semina, si consiglia di prestare attenzione alla velocità di adattamento alle condizioni di crescita, nonché alla dipendenza del raccolto dalle anomalie meteorologiche. Una delle varietà senza pretese, la cui resa non dipende dai cambiamenti e dai capricci del tempo, è il peperone dolce maturo precoce Slastena.
Storia dell'allevamento
Pepper Slastena è un brillante rappresentante della selezione domestica, creata al FNTS of Vegetable Growing nel 2007. Gli autori della coltura orticola sono un gruppo di allevatori guidati da V.F.Pivovarov, iscritto nel registro statale dei peperoni approvato per l'uso nel 2008. Puoi coltivare un ortaggio in una cresta del giardino, sotto un riparo cinematografico, in serre e focolai. La cultura è adattata a diverse condizioni climatiche, quindi è coltivata in tutte le regioni della Russia.
Descrizione della varietà
La varietà Slastena precoce è una pianta di taglia media del tipo standard, alta fino a 50 cm.I cespugli sono caratterizzati da ramificazione media, fusto centrale sviluppato, ingrossamento moderato con foglie verde smeraldo, apparato radicale forte e un tipo misto di fioritura.
Una caratteristica distintiva della pianta è l'insolita disposizione dei frutti - i peperoni maturano abbastanza vicini l'uno all'altro, disposti in modi diversi - cadenti, "a naso" in su. Su un cespuglio di pepe sano, un gran numero di frutti può essere legato e maturato - da 10 a 20.
Caratteristiche dell'aspetto di piante e frutti
La varietà appartiene alle varietà a frutto grosso. In media, le verdure maturano sui cespugli che pesano da 90 a 110 grammi e sono lunghe 11-13 cm I frutti crescono ordinati e allineati, il che è importante quando si coltiva la varietà per scopi commerciali. La forma del peperone è corretta: conica. Un ortaggio acerbo è giallastro, mentre uno maturo acquista un colore rosso vivo uniforme. La buccia del frutto è densa (parete spessa 6 mm), liscia e lucida, senza nervature pronunciate e altre irregolarità. La struttura del pepe è composta da 2-3 camere con un piccolo numero di semi.
Il raccolto raccolto viene trasportato senza perdite su lunghe distanze e ha anche una buona qualità di conservazione, pur mantenendo proprietà utili, commerciabili e gustative.
Scopo e gusto
La frutta ha un ottimo sapore. La polpa scarlatta chiara ha una struttura carnosa, moderatamente soda, leggermente croccante e succosa senza acquosi. Il gusto è dominato dalla dolcezza e dalla zuccherina, armoniosamente combinate con un brillante aroma pepato con sentori di astringenza.
I peperoni maturi hanno una vasta gamma di usi in cucina: la verdura viene consumata fresca, le insalate vengono preparate, cotte al forno, aggiunte a piatti caldi, in salamoia, ripiene, congelate, in scatola e anche trasformate in condimenti e salse.
Termini di maturazione
La cultura vegetale rappresenta la classe di maturazione precoce. La stagione di crescita dura poco più di 3 mesi - 100-110 giorni. Germinazione e maturazione dei frutti amichevoli. Puoi assaggiare il peperone nella seconda metà di luglio. La resa di massa del raccolto cade alla fine di luglio-inizio agosto, tuttavia, i frutti maturi possono essere raccolti prima dell'inizio dei primi freddi, anche a settembre.
Prodotto
La resa della varietà è eccellente, inoltre, assolutamente la stessa nelle serre e sui crinali del giardino. In media, da 1 m2 di piantagione si possono raccogliere 4,5 kg di verdure carnose.
Schema di atterraggio
Per le piante è importante la densità di impianto, così come il rispetto della distanza tra le piantagioni, che fornisce aria, luce e calore ad ogni cespuglio. Non è possibile posizionare più di 4-5 cespugli di pepe per 1 m2. La semina dei cespugli di pepe viene eseguita secondo lo schema 40x60 cm.
Per ottenere un raccolto abbondante e gustoso di pepe, è necessario prendersi cura delle piantine in anticipo. Quando si coltivano piantine di pepe, è necessario determinare correttamente il tempo di semina, pre-seminare il trattamento dei semi, preparare il contenitore e il terreno necessari.
Crescere e prendersi cura
La coltura viene coltivata principalmente attraverso le piantine, che fornisce raccolti anticipati e più abbondanti. I cespugli vengono piantati nella serra a metà maggio. Un ortaggio dovrebbe essere piantato in piena terra dopo la completa stabilizzazione del regime di temperatura e il riscaldamento del terreno. Di norma, la semina avviene nella prima settimana di giugno. I cespugli all'età di 55-60 giorni sono adatti come piantine. Non è consigliabile piantare peperoni vicino ai cespugli di cetriolo. I migliori predecessori e vicini sono legumi, cipolle, carote e aglio.
L'agrotecnica della pianta consiste in: irrigazione con acqua stabilizzata (preferibilmente un sistema a goccia), applicazione di medicazioni ogni 20 giorni, con complessi organici e minerali alternati, allentamento e diserbo del terreno, che aumenta l'umidità / permeabilità all'aria, formando un cespuglio in 1- 2 steli, giarrettiere a pioli, pizzicando la parte superiore, quando il cespuglio cresce in altezza di 25-30 cm, prevenzione delle malattie e aerazione (se il peperone cresce in una serra).
Per raccogliere un raccolto gustoso e ricco di pepe, è necessario rispettare tutte le condizioni della tecnologia agricola e la cura adeguata inizia con la semina delle piante. Prima di piantare il pepe in piena terra, dovrebbe essere preparato. È anche importante prendersi cura delle piantine e dello spazio di piantagione in anticipo.
Requisiti del suolo
Il pepe cresce comodamente in terreni leggeri, fertili, umidi, traspiranti e non acidi.
Per una buona crescita dei cespugli di pepe e della fruttificazione attiva, è necessario applicare regolarmente fertilizzanti minerali e organici al terreno. È necessario non solo scegliere le formulazioni giuste, ma anche usarle nella fase giusta nello sviluppo della cultura. La frequenza della medicazione superiore è sempre individuale. Dipende direttamente dalla composizione del terreno sul tuo sito. Più povera è la composizione del terreno, più spesso dovrai nutrire il peperone.
Condizioni climatiche richieste
Pepper Slastena è una cultura resistente allo stress, quindi non teme affatto gli sbalzi di temperatura, la breve siccità e il caldo.
Resistenza a malattie e parassiti
Grazie alla sua immunità, la coltura resiste a una serie di malattie: fusarium, verticillosi, virus del mosaico del tabacco.
Il pepe è una delle verdure più comuni negli orti domestici. Questa cultura è abbastanza stabile e senza pretese. Tuttavia, in determinate condizioni, questa pianta può soffrire di infezioni e insetti dannosi. Prima di trattare i peperoni per malattie o parassiti, è necessario scoprire la causa del problema, altrimenti il trattamento potrebbe essere inefficace.
