Nevicata al pepe

Si consiglia agli orticoltori alle prime armi che sognano di coltivare peperoni in un giardino o in una serra di scegliere varietà ibride con tecniche agricole semplici e un facile adattamento alle condizioni di crescita. Tali caratteristiche sono possedute dal pepe delle nevicate, allevato da allevatori russi.

Pepper Snowfall è un ibrido di prima generazione coltivato all'aperto e in serra. Il vegetale è popolare in quasi tutte le zone climatiche, poiché è molto produttivo e senza pretese. Snowfall è una pianta alta di tipo indeterminato (crescita illimitata), che cresce fino a 150 cm di altezza in un ambiente favorevole. Il cespuglio di peperone eretto ha un fusto centrale potente, buon ispessimento con fogliame verde chiaro, ramificazione moderata dei rami e un apparato radicale sviluppato. Su un cespuglio maturano fino a 55-60 esemplari livellati per stagione. I peperoni si trovano sui cespugli cadenti.

Snowfall è una varietà a frutto medio. I frutti che pesano 80-100 grammi e lunghi fino a 15 cm maturano sul cespuglio La forma del vegetale è a forma di cono. A volte la fine dei peperoni è leggermente attorcigliata. Nella fase di maturità tecnica il pepe si presenta di colore bianco crema, ea maturazione si presenta uniforme, rosso rubino. La buccia del peperone è di medio spessore - 5-6 mm. La superficie del frutto è liscia, lucida, leggermente ondulata. All'interno del frutto ci sono 2-3 camere di semi con un numero insignificante di semi.

Un enorme vantaggio della varietà di peperoni è la sua lunga durata, in cui le verdure non si spezzano, non si deformano e l'attrattiva commerciabile rimane. Inoltre, la verdura tollera bene il trasporto. Vale la pena notare che i peperoni delle nevicate possono maturare a temperatura ambiente e quindi essere conservati per un po' di tempo.

Il pepe ha un ottimo sapore. La polpa scarlatta chiara è caratterizzata da una consistenza carnosa, tenera, leggermente croccante e molto succosa. Il gusto è dominato dalla dolcezza, dalla piacevole zuccherina, completata da un brillante aroma pepato. Caratteristicamente, il pepe manca di amarezza, acqua e spezie.

Il raccolto raccolto può essere consumato fresco, aggiunto a piatti caldi, decorato con crostate, pizza, panini e insalate, in scatola, farcito, in salamoia, al forno e surgelato.

Pepper Snowfall è presto maturo. Dalla germinazione di massa dei germogli alla maturazione dei frutti sui cespugli, passano solo 110-120 giorni. I peperoni maturano in modo non uniforme, poiché sono caratterizzati da una colorazione graduale. Puoi valutare il gusto del frutto già a metà giugno se coltivi l'ortaggio in serra. Il picco della fruttificazione inizia a fine giugno - inizio luglio.

Questo ibrido è apprezzato per la sua elevata produttività. Con la cura adeguata, un cespuglio può produrre fino a 5 kg di esemplari carnosi. In media, da 1 m2 di piantagione si possono prelevare 10-12 kg di peperoni.

Quando si pianta, è importante osservare la densità e la distanza tra le piantagioni, che assicureranno che i cespugli ricevano aria, luce e calore uniformi. 2-3 cespugli possono essere piantati per 1 m2. L'atterraggio viene effettuato secondo lo schema 40x60 cm.

I peperoni vengono coltivati ​​con il metodo della piantina, poiché è un ibrido. Per questo vengono selezionati cespugli con un'altezza di 20-25 cm, con un forte fusto centrale e un rizoma sviluppato. Su un cespuglio di 60 giorni, dovrebbero esserci 3-5 foglie vere. La semina in una serra o sotto un riparo cinematografico viene effettuata nella seconda metà di aprile e su una cresta del giardino a maggio, quando non vi è alcuna minaccia di gelate primaverili di ritorno. La migliore è l'area in cui in precedenza crescevano zucchine, zucca o carote.

La tecnologia agricola della coltura è standard: l'irrigazione viene effettuata sotto la radice con acqua calda ogni 10-12 giorni, i fertilizzanti vengono applicati 3-4 volte a stagione, si formano cespugli di 1-2 steli, legati a forti supporti, il la parte superiore viene pizzicata, il terreno viene allentato e diserbato e viene fornita protezione da virus e parassiti.

Pepper Snowfall, come molti dei suoi parenti, preferisce terreni sciolti, nutrienti, umidi, traspiranti e non acidi.

I peperoni dolci hanno una buona resistenza allo stress, quindi tollerano bene le fluttuazioni di temperatura, l'ombra leggera e il calore. Il sito per la pianta è scelto soleggiato, con luce diffusa, umidità moderata e una barriera contro le correnti d'aria.

L'immunità della pianta è moderata, quindi i cespugli di peperone devono essere esaminati per le malattie per agire in tempo. Inoltre, non dimenticare la prevenzione. Per questo, i cespugli vengono trattati con preparati contenenti rame più volte a stagione.