Cucine Darina: tipologie, scelta e funzionamento

Le cucine domestiche Darina sono ben note nel nostro paese. La loro popolarità è dovuta alle loro eccellenti prestazioni, ampia gamma e alta qualità costruttiva.

Le stufe domestiche Darina sono un'idea congiunta della società francese Brandt, impegnata nello sviluppo del design di modelli, e della società tedesca Gabeg, che ha costruito un moderno impianto per la loro produzione nella città di Tchaikovsky. Il primo lotto di forni ha lasciato la catena di montaggio dell'impresa il 24 ottobre 1998 e dopo 5 anni l'impianto ha raggiunto la sua capacità di progettazione e ha iniziato a produrre 250 mila lastre all'anno. Due anni dopo, l'8 luglio 2005, fu realizzata la milionesima lastra del giubileo e 8 anni dopo la tremilionesima. L'azienda produttrice ha ottenuto un certificato internazionale secondo il centro di certificazione svizzero IQNet, che certifica la piena conformità di tutti i prodotti ai requisiti della norma ISO 9001:2008 e GOST R ISO 90012008, che disciplina la progettazione, produzione e manutenzione del gas Darina, apparecchiature combinate ed elettriche.

Ad oggi, la produzione di dispositivi viene effettuata su moderne macchine ad alta tecnologia prodotte dai principali marchi europei Agie, Mikron e Dekel, utilizzando tecnologie innovative e metodi di produzione avanzati. Come componenti vengono utilizzati materiali e assemblaggi di alta qualità che hanno superato la certificazione obbligatoria, il che garantisce un'elevata affidabilità e una completa sicurezza nell'utilizzo dei dispositivi. Al momento, lo stabilimento produce più di 50 articoli di stufe domestiche con il marchio Darina e che sono molto richieste dai consumatori sia in Russia che all'estero.

Un gran numero di recensioni di approvazione e un interesse stabile per i prodotti dell'impresa russa a causa di una serie di importanti vantaggi delle stufe domestiche.

1. Gli specialisti dell'azienda monitorano attentamente i commenti e i desideri dei consumatori e migliorano costantemente i prodotti, rispettando tutti i requisiti di sicurezza. Di conseguenza, le piastre soddisfano pienamente i requisiti dei consumatori più severi e non causano reclami durante il funzionamento.
2. Grazie all'assemblaggio domestico, il costo di tutte le piastre, senza eccezioni, è significativamente inferiore al costo dei dispositivi della stessa classe prodotti dalle aziende europee.
3. La facilità di manutenzione e di funzionamento consente l'utilizzo delle piastre da parte degli anziani.
4. Un'ampia gamma di modelli facilita notevolmente la scelta e consente di acquistare un dispositivo per tutti i gusti.
5. Le stufe a gas Darina sono unità versatili e possono funzionare sia a naturale che a GPL. Inoltre, tali modelli sono dotati della funzione di accensione elettrica e controllo del gas.
6. La buona manutenibilità e l'ampia disponibilità di pezzi di ricambio rendono le cucine domestiche Darina ancora più apprezzate.

Gli svantaggi delle piastre includono un design un po' rustico e la mancanza di popolari funzioni aggiuntive, che è comprensibile per il loro basso costo, che include solo i nodi necessari per il lavoro quotidiano. Inoltre, c'è una certa instabilità degli interruttori del bruciatore e la loro tendenza a rompersi rapidamente.Si richiama anche l'attenzione sul grande peso dei modelli combinati a quattro fuochi, che è anche abbastanza comprensibile dall'uso di materiali economici e non leggeri e dalle dimensioni dei dispositivi.

Al momento, l'azienda produce quattro tipi di stufe domestiche: a gas, elettriche, combinate e da tavolo

Le stufe a gas sono il tipo di prodotto più richiesto. Ciò è dovuto all'ampia gassificazione dei condomini e alla frequente scelta di stufe a gas da parte dei residenti di cottage privati. Ciò è dovuto al basso costo del carburante blu rispetto all'elettricità e all'elevata velocità di cottura con esso. Inoltre, i bruciatori a gas consentono di modificare istantaneamente l'intensità della fiamma e, di conseguenza, la temperatura di cottura.

Tutti i fornelli a gas Darina sono dotati di funzione di accensione manuale o elettrica integrata., che ti permette di dimenticare per sempre i fiammiferi e un accendino piezoelettrico. Il bruciatore viene acceso da una scarica ad alta tensione, a seguito della quale appare una scintilla. Oltre all'accensione, tutti i modelli sono dotati di un sistema di "controllo del gas" basato su un sistema di protezione termoelettrica. Quindi, in caso di una fiamma improvvisamente spenta, il tecnico riconosce rapidamente la situazione e dopo 90 secondi interrompe l'alimentazione del gas.

Un'altra funzione utile, anch'essa dotata di tutti i modelli a gas, è un timer elettronico o meccanico. La presenza di un tale dispositivo ti consente di non guardare l'orologio mentre cucini e di svolgere con calma i tuoi affari. Allo scadere del tempo impostato, il timer emetterà un forte segnale acustico per indicare che il cibo è pronto. Un'altra opzione necessaria è un termostato, che impedirà al cibo di bruciarsi o seccarsi. Inoltre, tutti i fornelli a gas sono dotati di un ampio vano di servizio che può ospitare utensili da cucina e altri piccoli oggetti.

I forni a gas hanno una comoda porta a chiusura ermetica con doppio vetro termoresistente e una luminosa retroilluminazione che permette di controllare la cottura senza aprire il forno. I profili e le griglie a barra sono altamente resistenti e non si deformano se esposti a temperature elevate. Anche i modelli di fornelli a gas sono vari. L'assortimento comprende campioni di diversi colori, consentendo di scegliere facilmente il modello giusto per qualsiasi colore degli interni.

Per tipo di costruzione, le stufe a gas Darina sono a due e quattro fuochi.

I campioni a due fuochi non richiedono un ampio spazio per il loro posizionamento, si differenziano per dimensioni piuttosto compatte (50x40x85 cm) e sono l'opzione migliore per piccoli appartamenti e monolocali. Il peso della stufa è di soli 32 kg e il consumo massimo con due bruciatori funzionanti corrisponde a 665 l/h quando si utilizza il gas naturale e 387 g/h per il gas liquefatto. Gli apparecchi a due fuochi sono spesso usati nei cottage estivi, dove vengono trasportati nel bagagliaio di un'auto.

Tutti i campioni a pavimento sono dotati di un comodo forno da 2,2 kW con una capacità di 45 litri. Questa capacità del forno è abbastanza per la preparazione simultanea di 3 kg di cibo, che è abbastanza anche per una famiglia numerosa. Grazie alla presenza di tre file e alla possibilità di cambiare facilmente il riscaldamento, il cibo nel forno non brucia e viene cotto in modo abbastanza uniforme. Le cucine sono dotate di una teglia e di una griglia sulla quale vengono installate le teglie.

I modelli a due fuochi sono dotati di un grembiule da cucina che protegge le pareti da schizzi grassi e gocce d'acqua, nonché di una speciale staffa di sostegno, con cui il dispositivo è fissato saldamente alla parete. Le manopole per la regolazione del fuoco hanno una modalità "fiamma bassa", e il "controllo gas" dei bruciatori e del forno spegne automaticamente il gas quando il bruciatore si spegne.Inoltre, le tavole sono ricoperte da uno speciale strato di smalto altamente resistente a graffi e scheggiature.

Le stufe a quattro fuochi sono progettate per cucine spaziose a tutta lunghezza e si distinguono per una maggiore funzionalità e possibilità molto maggiori: accelerano notevolmente il processo di cottura e consentono di cucinare più piatti contemporaneamente. La maggior parte dei modelli è dotata di una griglia e di uno spiedo e il barbecue preparato in essi non è in alcun modo inferiore alla carne cotta sul fuoco. Le stufe sono adatte per gas naturale e liquefatto, sono facili da usare e di facile manutenzione.

Le stufe elettriche a gas semplificano la soluzione di molti problemi culinari e combinano praticamente i fornelli a gas ed elettrici. L'uso di tali modelli ti consente di non preoccuparti di spegnere il gas o la luce e, in assenza di uno di essi, puoi tranquillamente utilizzare una fonte alternativa. I modelli combinati uniscono le migliori qualità dei forni elettrici e a gas, per questo sono considerati i più pratici e funzionali. I dispositivi sono alimentati da una tensione di 220 V e sono in grado di funzionare sia a gas naturale che liquefatto.

Tutti i modelli combo sono abbastanza economici. Ad esempio, una stufa con tre fuochi a gas e uno elettrico consuma 594 litri di gas naturale all'ora, a condizione che tutti i bruciatori funzionino contemporaneamente. Il piano cottura elettrico consuma anche poca elettricità, grazie alla capacità degli elementi riscaldanti di funzionare in modo inerziale e mantenere lentamente l'ebollizione. Ciò aumenta leggermente il tempo di cottura, ma consente di risparmiare notevolmente elettricità.

La combinazione di bruciatori a gas ed elettrici avviene in diverse combinazioni, che consentono di scegliere l'opzione più ottimale per ogni cliente.

1. Cucina con quattro fuochi a gas e forno elettrico sarà una scelta eccellente per le persone che sono abituate a cucinare sul fuoco e cuociono tradizionalmente in un forno elettrico. La potenza totale di tutti gli elementi riscaldanti del forno è di 3,5 kW.
2. Un fornello elettrico e tre a gas è forse la combinazione più pratica e conveniente. Tali modelli sono dotati di un forno elettrico e sono molto richiesti. I forni elettrici sono dotati di resistenze superiori e inferiori e di una griglia, che consente di eseguire ricette di qualsiasi complessità e sviluppare menu interessanti. Grazie al termoconvettore che regola la circolazione uniforme dell'aria calda, i cibi possono essere sfornati fino a renderli croccanti, cosa difficile da ottenere nei forni a gas.
3. Anche i modelli con due fuochi a gas e due elettrici sono abbastanza convenienti e non sono meno richiesti dei precedenti. I dispositivi sono dotati di una funzione di accensione elettrica, quando per la comparsa di un incendio è sufficiente annegare leggermente e ruotare la manopola dell'interruttore. Il forno di tutti i campioni combinati ha 10 modalità termiche, che consentono non solo di cucinare una varietà di piatti, ma anche di riscaldare quelli già pronti.

Le cucine elettriche Darina sono realizzate con due tipologie di piani cottura: ceramica e ghisa. I campioni in ghisa sono tradizionali "pancake" a forma di disco posizionati su una superficie di acciaio smaltato. Tali modelli sono il tipo più economico di stufe domestiche e non hanno perso la loro popolarità nel corso degli anni. Gli apparecchi con elementi riscaldanti in ghisa non sono solo a quattro fuochi, ma anche a tre fuochi, dove al posto del quarto bruciatore c'è un supporto per pentole calde.

Il prossimo tipo di stufe elettriche è rappresentato da dispositivi con superficie in vetroceramica della tecnologia Hi-Light. Il piano cottura di tali modelli è una superficie perfettamente liscia, sotto la quale si trovano gli elementi riscaldanti. I dispositivi sono abbastanza economici e, con 4 bruciatori funzionanti contemporaneamente, consumano da 3 a 6,1 kW di energia elettrica. Inoltre, le piastre sono sicure da usare. Per mezzo di un indicatore di calore residuo, avvertono il proprietario di una superficie fredda.

La superficie in vetroceramica è in grado di riscaldarsi fino a 600 gradi senza subire shock termici da raffreddamento rapido. Il pannello è altamente resistente al peso e ai carichi d'urto e supporta perfettamente il peso di serbatoi e pentole pesanti. Una caratteristica della ceramica è la diffusione del calore rigorosamente dal basso verso l'alto senza andare su un piano orizzontale. Di conseguenza, l'intera superficie del pannello nelle immediate vicinanze della zona di riscaldamento rimane fresca.

Le stufe a gas compatte Darina sono progettate per l'uso in piccole cucine e cottage estivi in ​​assenza di alimentazione centrale del gas. Gli apparecchi non dispongono di forno e di cassetto di servizio e vengono collocati su tavoli, armadi e supporti appositi. I bruciatori con potenza di 1,9 kW sono adatti a pentole di tutte le dimensioni e sono in grado di funzionare a metano e GPL. Il passaggio da un tipo di carburante blu a un altro viene effettuato cambiando gli ugelli e installando o rimuovendo il cambio.

Grazie al peso ridotto e alle dimensioni ridotte, il fornello da tavolo a due fuochi può essere utilizzato per cucinare in natura. La condizione principale per il suo funzionamento sul campo è la capacità di collegare correttamente il cilindro.

La gamma dei prodotti Darina è molto ampia. Di seguito sono riportati i campioni più popolari, più spesso menzionati dai consumatori su Internet.

• Fornello a gas Darina 1E6 GM241 015 AT dispone di quattro zone cottura ed è dotato di un sistema di accensione elettrica integrato. I bruciatori sono dotati di "controllo gas" e dell'opzione "bassa fiamma", ma hanno capacità diverse. Quindi, il bruciatore anteriore sinistro ha una potenza di 2 kW, il destro - 3, il posteriore sinistro - anche 2 e il posteriore destro - 1 kW. Il modello è disponibile nelle dimensioni 50x60x85 cm e pesa 39,5 kg. Il volume del forno è di 50 litri, la potenza del bruciatore inferiore è di 2,6 kW. La stufa è dotata di teglia e teglia "Effetto Extra", ha la retroilluminazione e il termostato del forno ed è dotata di cronometro meccanico. Il dispositivo è progettato per una pressione del gas naturale di 2000 Pa, per un gas a palloncino liquefatto - 3000 Pa. La stufa a gas Darina Country GM241 015Bg, dotata di cassetta di servizio, sistema di controllo del gas e funzione di bassa fiamma, ha caratteristiche simili.

• Combinata Darina 1F8 2312 BG dotato di quattro fuochi a gas e un forno elettrico. Il dispositivo è disponibile nelle dimensioni 50x60x85 cm e pesa 39,9 kg. La potenza del bruciatore anteriore sinistro è di 2 kW. destra - 1 kW, posteriore sinistra - 2 kW e posteriore destra - 3 kW. Il forno ha un volume di 50 litri, è dotato di termoconvettore e può funzionare in 9 modalità di temperatura. La potenza dell'elemento riscaldante superiore è di 0,8 kW, quello inferiore è di 1,2 kW, la griglia è di 1,5 kW. Lo smalto per forno appartiene alla classe Cleaner Effect e può essere facilmente pulito con qualsiasi detergente. Il dispositivo ha una garanzia di 2 anni.

• Piano cottura combinato quattro fuochi Darina 1D KM241 337 W con due fuochi a gas e due elettrici. Le dimensioni del dispositivo sono 50x60x85 cm, peso - 37,4 kg. Il modello è progettato per funzionare a propano liquefatto e quando si passa al gas naturale richiede l'installazione di speciali iniettori per ridurre la pressione da 3000 Pa a 2000. La potenza del bruciatore a gas anteriore destro è di 3 kW, quello posteriore destro - 1 kW . Sulla sinistra ci sono due piastre elettriche, la potenza della parte anteriore è di 1 kW, la parte posteriore è di 1,5 kW. Anche il forno è elettrico, il suo volume è di 50 litri.

• Cucina elettrica con piano cottura in vetroceramica Darina 1E6 EC241 619 BG ha dimensioni standard 50x60x85 cm e pesa 36,9 kg. I bruciatori anteriore sinistro e posteriore destro hanno una potenza di 1,7 kW, i restanti 2 - 1,2 kW. L'apparecchio è dotato di una teglia e di una teglia, rivestiti con un rivestimento smaltato facile da pulire e dotato di indicatori di calore residuo, che impediscono alle mani di bruciarsi sul piano cottura.

• Fornello elettrico con quattro fuochi tondi in ghisa Darina S4 EM341 404 B è prodotto nei formati 50x56x83 cm e pesa 28,2 kg. Il modello è dotato di cinque modalità termiche del forno, ha un termostato ed è dotato di una griglia e di una teglia. Due bruciatori hanno una potenza di 1,5 kW e due di 1 kW. La porta del forno è dotata di doppio vetro temperato, la potenza delle resistenze superiore ed inferiore è rispettivamente di 0,8 e 1,2 kW.

• Fornello a gas da tavolo Darina L NGM 521 01 W/B ha una dimensione ridotta di 50x33x11,2 cm e pesa solo 2,8 kg. La potenza di entrambi i bruciatori è di 1,9 kW, è presente un'opzione "bassa fiamma" e un sistema di "controllo del gas". Il modello è ideale per attività ricreative all'aperto e gite in campagna.

Nella scelta di una stufa domestica è importante non solo la componente estetica, ma anche la facilità d'uso del dispositivo, le sue caratteristiche ergonomiche e di sicurezza. Quindi, se c'è un bambino in un appartamento gassificato, si consiglia di optare per il modello combinato. In assenza di familiari adulti, sarà in grado di riscaldare autonomamente il cibo su un fornello elettrico. Lo stesso vale per i familiari anziani, per i quali è spesso difficile accendere il gas, e sono abbastanza in grado di gestire una stufa elettrica.

Il prossimo criterio di selezione è la dimensione del dispositivo. Quindi, se hai una grande cucina e una famiglia numerosa, dovresti scegliere un modello a quattro fuochi, sul quale puoi posizionare più pentole e padelle contemporaneamente. La maggior parte delle cucine domestiche Darina ha una larghezza di 50 cm e un'altezza di 85 cm, il che consente di integrarle facilmente in mobili da cucina di dimensioni standard, regolandole all'altezza desiderata con l'ausilio di piedini regolabili.

Un altro fattore importante che influenza la scelta del modello è il tipo di forno. Quindi, se prevedi di cuocere frequentemente prodotti a base di pasta lievitata, allora è meglio acquistare un dispositivo con un forno elettrico. Ciò è spiegato dal fatto che nei forni a gas ci sono sempre fori per il flusso d'aria che supporta la combustione del gas, che è semplicemente distruttivo per la pasta lievitata: è improbabile che sia possibile ottenere prodotti da forno soffici e ariosi in tali condizioni. Il prossimo criterio di selezione è il tipo di piano cottura, che determina la velocità di cottura e la possibilità di utilizzare piatti di diverso spessore.

E un altro fattore altrettanto importante a cui dovresti prestare attenzione è l'aspetto del dispositivo. Al momento dell'acquisto, è necessario esaminare attentamente il rivestimento smaltato e assicurarsi che non ci siano scheggiature e crepe.Altrimenti, l'acciaio sotto lo smalto scheggiato inizierà a arrugginire rapidamente, a causa dell'uso dei suoi marchi non molto costosi. È inoltre necessario assicurarsi che il kit includa le istruzioni per l'utilizzo del dispositivo e un passaporto tecnico con una scheda di garanzia.

L'uso di stufe elettriche, di regola, non causa domande speciali. I dispositivi sono progettati per una tensione di 220 V e richiedono solo l'installazione di una macchina separata, che spegnerà istantaneamente il dispositivo in caso di situazioni impreviste. Ma quando acquisti una stufa a gas, devi seguire una serie di importanti raccomandazioni.

• Se la stufa è stata acquistata dai proprietari per un nuovo appartamento, è assolutamente necessario contattare il servizio gas ed essere istruiti sull'uso del gas. Lì dovresti anche lasciare una richiesta per la connessione del dispositivo e attendere l'arrivo del master. Il collegamento indipendente di apparecchiature a gas è severamente vietato, nonostante molti anni di esperienza nell'uso del gas.
• Prima di accendere il gas, è necessario aprire leggermente la finestra, garantendo così il flusso d'aria necessario per la combustione.
• Prima di aprire il rubinetto del gas assicurarsi che tutte le zone di cottura siano chiuse.
• Quando il bruciatore è acceso, il gas deve accendersi in tutti i suoi fori del bruciatore, altrimenti la stufa non può essere utilizzata.
• Prima di accendere il forno a gas, deve essere ben ventilato per qualche minuto, e solo allora si potrà accendere il gas.
• La fiamma del gas dovrebbe essere uniforme e calma, senza scoppiettii e bagliori e avere una sfumatura bluastra o viola.
• Quando si esce di casa, così come di notte, si consiglia di chiudere il rubinetto del gas sul tubo principale.
• È necessario monitorare la data di scadenza dei tubi flessibili che collegano la stufa al gasdotto centrale e, dopo la scadenza, assicurarsi di cambiarli.
• È vietato lasciare i bambini incustoditi in cucina con pentole bollenti, nonché posizionare contenitori con acqua bollente sul bordo del fornello. Questa regola si applica a tutti i tipi di stufe domestiche e deve essere rigorosamente rispettata.

In caso di malfunzionamento della stufa a gas, è severamente vietato eseguire l'autoriparazione. In questo caso, è necessario contattare immediatamente il servizio gas e chiamare il master. Per quanto riguarda la riparazione di stufe elettriche, con le conoscenze necessarie e lo strumento appropriato, alcuni tipi di guasti possono essere diagnosticati in modo indipendente. Quindi, lo spegnimento di uno o più bruciatori di una stufa in vetroceramica, così come il loro funzionamento alla massima potenza, può indicare un guasto del modulo di controllo elettronico, avvenuto a causa di surriscaldamento o sbalzi di tensione. L'eliminazione di questo problema viene eseguita rimuovendo il piano cottura e diagnosticando e sostituendo l'unità guasta.

Se la stufa con resistenze in ghisa non funziona completamente, è necessario controllare le condizioni del cavo, della presa e della spina e, se si riscontrano problemi, risolverli da soli. Se uno dei bruciatori non funziona, molto probabilmente la spirale al suo interno si è bruciata. Per accertarti di questo problema, devi accendere il bruciatore e vedere: se l'indicatore si accende, il motivo è molto probabilmente proprio nella spirale bruciata.

In generale, gli acquirenti apprezzano la qualità delle stufe per uso domestico Darina, notando la buona qualità costruttiva e la durata degli elettrodomestici. Si richiama inoltre l'attenzione sul basso, rispetto ad altri modelli, il costo, la presenza di una serie di funzioni aggiuntive e la facilità di manutenzione. I vantaggi includono un aspetto moderno e un vasto assortimento, che facilita notevolmente la scelta e consente di acquistare un modello per ogni gusto e colore.

Tra le carenze, c'è la mancanza di "controllo del gas" e accensione elettrica sui modelli economici e una griglia allentata sui bruciatori su alcuni modelli a gas. Alcuni utenti si lamentano delle prese d'aria nei forni a gas, da cui è molto difficile rimuovere lo sporco. Ci sono una serie di lamentele sulla scarsa accensione dei forni a gas e sulla mancanza di retroilluminazione in molti di essi. Tuttavia, la maggior parte degli svantaggi è spiegata dal fatto che i dispositivi appartengono alla classe economica e non possono avere tutte quelle funzioni a cui la maggior parte degli utenti è abituata.

Guarda il video qui sotto per il feedback dei clienti sulla stufa Darina.