Tutto sul ribes nero
È estremamente importante sapere tutto sul ribes nero per tutti i residenti estivi e i giardinieri. È utile capire per lo sviluppo generale con la forma di vita e la famiglia di questa pianta. Ma per scopi pratici, è molto più importante scoprire dove cresce il cespuglio, familiarizzare con la descrizione dei frutti, con le caratteristiche delle foglie e dell'apparato radicale, con altre sfumature di base.
Descrizione
È difficile trovare persone che non hanno mai sentito parlare di ribes nero. Tuttavia, la conoscenza al riguardo è piuttosto scarsa. Pertanto, vale la pena iniziare con una descrizione botanica di base. Questo è un rappresentante della classe delle piante dicotiledoni. Appartiene all'ordine delle sassifraghe e, all'interno di questo ordine, alla famiglia delle piante di uva spina.
Non ci sono altri generi in questa famiglia.
Nell'ambito dell'ordine botanico, i "parenti" del ribes nero sono:
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Kalanchoe;
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rodiola;
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foglia di lupo;
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urta;
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pione;
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astilba;
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sassifraga;
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tetracarpe.
La forma di vita del ribes nero è un arbusto deciduo. L'altezza normale della pianta va da 1 a 2 M. All'inizio dello sviluppo vegetativo, i germogli sono soffici e hanno un colore pallido. Rafforzandosi, diventano marroni. Le foglie di ribes nero di solito raggiungono i 3-5 cm di lunghezza e larghezza e gli esemplari più grandi possono raggiungere fino a 12 cm.
Parlando delle caratteristiche del fogliame, vale anche la pena notare:
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bordi frastagliati;
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la presenza di 3 o 5 lame;
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vene contenenti ghiandole auree;
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lame in un formato a triangolo largo più spesso;
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colore verde scuro;
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assenza quasi totale di "cannone" (osservato solo dal basso sulle vene).
Le infiorescenze di ribes nero sembrano pennelli pendenti. La loro lunghezza raggiunge gli 8 cm, anche se nella maggior parte dei casi è limitata a 3-5 cm In ogni infiorescenza si distinguono da 5 a 10 fiori. Sono caratteristici sia i pedicelli nudi che quelli lanuginosi. I fiori stessi, con una lunghezza di 7-9 mm, raggiungono una sezione di 4-6 mm; i petali sono ovali.
I frutti del ribes nero sono bacche lucide profumate. Il loro diametro medio non supera 1 cm La bacca può contenere da 3 a 37 semi, che sono estremamente leggeri. Ci sono circa 3300 frutti per 1 kg.
Il ribes nero fiorisce a maggio e nel primo terzo dell'estate; la raccolta avviene solitamente a luglio.
Le gemme sui rami più bassi, assorbendo calore dal terreno, iniziano a crescere non appena la neve si scioglie. In media, il ribes nero produce fino a 300 kg di bacche per ettaro. Nelle condizioni più ideali, questa cifra può raggiungere i 1850 kg. Il gusto dei frutti ottenuti è molto vario. Copre l'intera gamma dal dolce all'aspro, e l'impressione specifica dipende dalla varietà, dalle condizioni di crescita, dalla durata di conservazione del raccolto.
Le bacche mature si sbricioleranno rapidamente. Il fogliame cade molto tardi. In molti casi, i cespugli sono verdi fino all'inizio del freddo. Questa specie è caratterizzata dalla successiva disposizione delle foglie. Il suo apparato radicale è di tipo superficiale.
Le radici fibrose di ribes raggiungono una profondità di 50 cm, per questo è necessaria un'irrigazione regolare attiva. In natura, il ribes nero ha popolato quasi tutta l'Eurasia. Si trova dalle rive dell'Oceano Atlantico, fino ai bacini dello Yenisei e del Baikal. E anche la sua area copre il territorio del Kazakistan, della Mongolia e della RPC; i germogli introdotti si trovano in Nord America.
Per lo più cespugli di ribes si trovano:
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sulle rive di fiumi e laghi;
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in boschi umidi di latifoglie, conifere o misti;
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lungo le paludi;
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in un prato umido alluvionale (sia piante singole che piccoli gruppi possono essere visti ovunque in questi luoghi).
varietà
La varietà di sottotipi coltivati di ribes nero è così grande che tutti gli agricoltori interessati possono sceglierli. La differenza può riguardare le proprietà gustative e aromatiche, la capacità di adattamento alle condizioni ambientali. Vale la pena considerare il tempo di maturazione. Il ribes nero "Pearl" è popolare. È adatto a tutte le zone climatiche.
Questa varietà è caratterizzata da una taglia solida. Il loro peso varia da 4,4 a 8,4 g La pianta appartiene al gruppo di mezza stagione. La polpa verdastra è più simile alla forma gelatinosa. È zuccherino e ha una lieve nota acida che conferisce al raccolto una spezia.
Il ribes Mavladi è coltivato più efficacemente nella regione di Mosca. esso autoimpollinato una varietà che non è particolarmente stravagante. Sopporta la malattia con grande forza. La pianta produce frutti grandi (fino a 5,2 g). Notano sempre un gusto gradevole.
La varietà Morena è adattata alle condizioni degli Urali e della Siberia. Questa pianta produce cespugli alti (fino a 2 m). Maturano abbastanza velocemente. Le bacche "Morena" pesano da 2,7 a 3,3 g Il gusto del dessert è armonioso.
Parlando della classificazione in base alle zone di coltivazione, va menzionata anche la varietà Favorit. Viene coltivato nelle regioni della Terra Nera e della Terra non Nera. Una tale pianta è meno suscettibile alla siccità e al freddo. I cespugli crescono fino a 1,45-1,55 m La resa supera i 3 kg.
Tra i ribes ultra-precoci si distingue la varietà "Golubichka". Questa pianta si sviluppa in modo compatto e tollera il freddo. Anche la bassa probabilità di malattie e danni da parassiti testimonia a suo favore. Ha preso il nome "Golubichka" per la sua caratteristica fioritura sui frutti agrodolci. Il raccolto è tenero, la bacca di solito pesa 1,6-1,9 g.
La fioritura ultramatura è tipica di "Minx". Questo ribes nero è stato allevato nella regione di Tambov. Forma cespugli compatti e tollera il freddo. Le bacche sono ricoperte da una buccia sottile. Il peso medio dei frutti è di 1,5 g.
Anche le varietà di ribes nero di mezza stagione sono popolari. Tra questi, ci sono molti tipi che contengono molto acido ascorbico e vitamina E. Il tentacolare "Summer Resident" può essere considerato un buon esempio di questo tipo. È una pianta bassa, poco protetta dall'oidio. Le sue bacche oblunghe pesano da 2,1 a 2,4 g, si distinguono per un ottimo profumo e una particolare tenerezza della polpa agrodolce.
Gli allevatori di Mosca rispondono "Dachnitsa" con "Stregone". Questa è anche una varietà di ribes compatta. Oltre alla resistenza al freddo, è poco suscettibile agli effetti degli acari renali e dei funghi patologici. Il gusto è ambiguo, varia ampiamente. In media, le bacche pesano 1,2-1,6 g e hanno un aroma pronunciato.
Le varietà medio-tardive sono apprezzate per la loro capacità di produrre bacche fresche per lungo tempo. Spesso tali ribes pendono a lungo sui cespugli. Il deterioramento non è tipico per questo, invece risulta piuttosto un analogo naturale dell'uvetta.
Il gruppo medio-tardivo comprende una varietà di Mosca come "Barmaley". I suoi cespugli di diffusione sono bassi.
L'inverno "Barmaleem" è ben tollerato. Anche la probabilità di danni da parassiti e malattie è bassa. I pennelli contengono un gran numero di bacche e si estendono abbastanza lontano. Il gusto è formato da una combinazione agrodolce. Il risultato dell'esame di degustazione è di 4,5 punti. Le bacche sono moderatamente grandi.
Il ribes medio-tardivo "Rusalka" è stato creato dagli sviluppatori degli Urali... I suoi cespugli sono piuttosto alti. La probabilità di essere colpiti dall'oidio è bassa. Il danno ai reni da parte dell'acaro è quasi impossibile. Il gusto è multiforme, ma si riferisce principalmente al gruppo dei dessert.
È importante prestare attenzione alle specificità regionali. L'esperienza della coltivazione del ribes nero ha permesso a lungo di determinare le varietà ottimali per ciascuna area. Quindi, per il nord-ovest (regione di Leningrado, Carelia), il noto Veloy, noto dagli anni '80, può essere considerato una buona scelta. Resiste fermamente alla siccità e all'antracnosi, al freddo e all'oidio. Anche la ruggine fungina e la spugna virale non gli fanno paura e il raccolto matura amichevolmente; tuttavia, i frutti troppo maturi con tempo umido spesso scoppiano.
"Nezhdanchik", al contrario, è un prodotto dell'ultima selezione. È stato iscritto all'Albo di Stato solo nel 2019. È una pianta a maturazione medio-tardiva con fusti spessi e allargati. La resistenza al freddo di "Nezhdanchik" è decente, ma il danno da malattie e insetti è abbastanza probabile. La dimensione in miniatura delle bacche è compensata dalla loro dolcezza.
Nella regione di Mosca e in altre aree della corsia centrale, qualsiasi ribes nero resistente all'inverno può essere coltivato con successo. La varietà Litvinovskaya si è dimostrata molto bene. Questa è una pianta a maturazione precoce che è immune alle infezioni fungine e parassitarie. I frutti non sono solo dolci, hanno anche un effetto rinfrescante. La loro massa varia da 1,9 a 3,3 g.
"Sevchanka" autofertile può competere con questa varietà. Tali ribes a maturazione precoce sono resistenti ai periodi di siccità. I suoi fiori non sono quasi battuti dal gelo. È anche importante sottolineare la resistenza alla ruggine, all'antracnosi e all'oidio. I pennelli di Sevchanka sono lunghi e le bacche pesano da 2 a 3,5 g; anche in uno stato troppo maturo, non cadono.
Negli Urali e nella regione del Volga-Vyatka, caratterizzata da un clima continentale moderato, "Dar Smolyaninova" è considerata una buona opzione - è apprezzata per la sua maturità ultra-precoce... La pianta resiste bene anche al gelo, il che non sorprende data questa scelta dell'area di destinazione. "Regalo di Smolyaninova" non soffre di un acaro renale, ma le infezioni fungine lo colpiscono molto fortemente. La polpa è molto dolce.
La robustezza del guscio garantisce la conservazione a lungo termine e l'affidabilità meccanica del frutto.
Il ribes nero "Pigro" è molto apprezzato per la sua resistenza ai funghi patogeni e al freddo. Questa è una varietà a maturazione tardiva. Forma steli alti e ispessiti. La diffusione è tipica per loro, ma non troppo pronunciata. Il gusto variegato del frutto è valutato da 4,6 a 5 punti.
Caratteristiche di atterraggio
Scelta del tempo e del luogo
Per qualche ragione, è diffusa l'opinione che un arbusto come il ribes nero cresca ovunque e sempre, anche in circostanze minimamente favorevoli. Tuttavia, questo non è altro che un'illusione. Più precisamente, la piantina può mettere radici ovunque, ma non dovresti contare su una fruttificazione efficace. Il periodo di semina ottimale va da fine settembre a metà ottobre.
È molto importante che le piantine siano in grado di vivere per 3 o 4 settimane in condizioni normali prima che inizi il gelo.
Fino all'arrivo della primavera, il terreno intorno alle radici diventerà più denso. Pertanto, riceveranno cibo e inverno con calma. Piantare in primavera è molto più problematico. Questa soluzione è adatta solo in luoghi dove il manto nevoso non è troppo spesso e c'è un alto rischio di congelamento delle radici. Al momento della semina, lo strato di terreno fuso dovrebbe essere di circa 20 cm.
Con un'elevata acidità, il terreno dovrà essere calcinato. In generale, i cespugli di ribes si sviluppano meglio su terreni neri produttivi. Ma puoi usare, insieme ad esso, terriccio sabbioso e terriccio medio. È inaccettabile scegliere luoghi in cui l'acqua ristagna. I terreni perfettamente livellati sono i migliori e il raccolto può anche essere posizionato in cima alle piste.
Preparazione del terreno e della fossa
Il terreno troppo acido è desiderabile per la calce. Allo stesso tempo, è impossibile lasciarsi trasportare dall'introduzione della calce, poiché può essere dannosa. Il terriccio sabbioso è migliorato con additivi organici. Al terriccio deve essere aggiunta anche materia organica, ma poi sono necessari anche componenti minerali.
Non devi scavare la terra... Quindi viene eseguita l'addomesticamento locale. Si tratta di scavare ampi buchi per piantare. Sono saturi di terreno fertile misto a humus. In ogni foro vengono posti 0,2 kg di calcare frantumato.
Selezione di piantine
Devi assolutamente dare la preferenza alle varietà suddivise in zone.... Sono idealmente adattati alle condizioni dell'area specifica. La scelta del materiale di semina di prima classe non è meno importante. Possono essere piantine sia di un anno che di due anni.
Non dovrebbero esserci foglie su di loro, ma è assolutamente necessaria la forza della pianta.
Assicurati di controllare se ci sono patologie. Vale la pena guardare le condizioni delle radici. Nelle piantine sane, sono completamente sviluppate e hanno la forma di un tipo fibroso. E inoltre dovrebbero esserci 3 o 4 radici scheletriche, la cui lunghezza raggiunge i 15-20 cm.
Schema di atterraggio
Tra le fosse rimane uno spazio di 2 m. La loro sezione trasversale dovrebbe essere di circa 60 cm. La profondità è di circa 50 cm. È necessario scegliere un'area ben illuminata. Le fosse vengono preparate circa 12-16 giorni prima della procedura, in modo che il terreno si depositi e il cloro che si è unito al letame evapori.
Il fondo di ogni fossa è cosparso di humus. Una diapositiva formata da essa è riempita con un foro 1/3. Dopo aver aggiunto un bicchiere di cenere di legno lì, tutto questo viene mescolato. I fertilizzanti minerali sono ricoperti in anticipo di terreno fertile in modo che le radici non vengano bruciate. Le radici stesse sono raddrizzate ordinatamente. Gli alberelli vengono introdotti non lungo una verticale rigorosa, ma con un angolo di 45 gradi.
È anche importante:
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posizionare il colletto della radice 6 cm sotto il bordo della tacca;
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aggiungi terra, riempiendo gli spazi tra le radici;
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compattare il terreno;
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innaffia la piantina di ribes con 5 litri di acqua;
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riempire il buco fino alla fine;
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formare un buco;
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innaffia abbondantemente la pianta;
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taglialo sopra la 5a gemma con un potatore.
Cura
irrigazione
Questa è una delle condizioni più importanti, senza la quale il ribes non dà un raccolto decente. Senza una generosa irrigazione attiva, almeno un qualche tipo di raccolta delle bacche è fuori questione. L'irrigazione dovrebbe essere particolarmente intensa quando il cespuglio è in fiore e quando le bacche sono mature. In prossimità delle piante vengono praticate delle scanalature profonde circa 20 cm; ogni istanza viene annaffiata utilizzando 20-30 litri d'acqua. Per indebolire l'evaporazione dell'acqua, dovrai usare il pacciame, che protegge anche dal troppo riscaldamento delle radici.
Top spogliatoio
L'azoto è necessario durante i mesi primaverili ed estivi. Per la prima volta, i fertilizzanti azotati vengono applicati quando le gemme stanno appena iniziando a fiorire. L'opzione migliore è aggiungere l'urea. Dopo la fine della fioritura, viene utilizzato un altro fertilizzante azotato, già di composizione complessa. Insieme ai prodotti di marca, si consiglia di utilizzare infusi organici, come escrementi di uccelli o sterco di vacca.
Quando le bacche vengono versate violentemente, devono essere aggiunti potassio e fosforo. Le aggiunte di azoto sono minime. A questo punto, è meglio usare l'urea. Quando viene preso l'ultimo raccolto, è il momento di applicare la materia organica. In estate viene introdotta lungo la foglia una combinazione di piccole quantità di solfato di rame, permanganato e acido borico; tutto questo viene allevato in un secchio d'acqua.
Potatura
I rami dei cespugli di ribes nero a frutto grosso invecchiano rapidamente. Il cespuglio deve ringiovanire già nel 4 ° anno. I germogli troppo vecchi possono essere facilmente distinti per il loro colore nero e la quasi completa mancanza di resa. Normalmente, dovrebbero rimanere solo rami marroni.
Meno intensa è la crescita, più radicale è il taglio dei germogli.
Sui giovani cespugli, rimangono 2-3 germogli pari e più forti del primo anno. Tutto ciò che è debole e si addensa il cespuglio viene inviato alle fosse del compost. In caso di danni con un bicchiere o un acaro renale, il ribes viene tagliato al livello del suolo. Ciò consentirà al cespuglio di rinnovarsi rilasciando nuovi germogli sani. È vero, dovrai aspettare la prossima stagione di crescita.
Riproduzione
talee
L'uso di talee verdi è più semplice. Tuttavia, si deve comprendere che questo metodo è inefficace e minaccia la trasmissione di agenti patogeni dalla boscaglia originale.... Inoltre, ridurre la corona del ribes può ridurre la resa. Tuttavia, allo stesso tempo, il materiale di piantagione attecchirà prima dell'inizio dell'inverno. Con il giusto approccio, la perdita di talee sarà ridotta al minimo.
strati
La stratificazione orizzontale viene utilizzata da una pianta di 3, 4 o 5 anni. Sotto di esso, all'inizio della primavera, allentano e fertilizzano il terreno. Quindi, vengono scavati solchi lungo il perimetro nella direzione della boscaglia.I rami di 1-2 anni sono collocati lì. Le cime dovrebbero essere pizzicate in modo che tutte le gemme sui germogli germoglino più attivamente e formino una solida crescita di un anno.
Dopo che i boccioli si sono gonfiati, i germogli vengono cosparsi di terra. Solo le parti superiori devono rimanere in superficie. Dopo un po' appariranno i livelli verticali. Puoi riempirli con terra umida e sciolta quando viene raggiunta un'altezza di 10-15 cm.
Dopo 2-3 settimane, l'allevamento viene ripetuto, fertilizzato e allentato per tutta l'estate e in autunno vengono tagliati con un potatore e divisi in parti.
Dividendo il cespuglio
Questa procedura viene eseguita in primavera o in autunno.... Di solito è combinato con il trapianto della pianta in una nuova posizione. I cespugli devono essere scavati insieme all'apparato radicale, liberandolo con cura dal terreno. Ogni cespuglio può essere tagliato in 3 o 4 pezzi usando un'ascia e una sega da giardino. La raccolta dopo il trapianto delle parti in un nuovo luogo può essere prevista solo in un anno, quando le radici vengono ripristinate; la stratificazione e le talee consentono di contare su una fruttificazione più rapida.
Malattie e parassiti
Le patologie fungine si sviluppano principalmente durante le forti piogge e le basse temperature. I virus si trovano in quasi tutte le condizioni atmosferiche e sono più difficili da curare. Tra i pericoli fungini, un rischio particolare è associato a:
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antracnosi;
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ruggine;
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oidio;
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septoria.
Dei virus, i patogeni della spugna e del mosaico a strisce rappresentano la più grande minaccia. Il primo disturbo minaccia la completa sterilità dei cespugli, il secondo li distrugge del tutto. Entrambe le infezioni sono incurabili. I cespugli malati vengono sradicati e bruciati.
Prevenzione delle lesioni:
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selezione di materiale di piantagione sano;
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ispezione sistematica dei cespugli;
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elaborazione proattiva;
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controllo regolare degli insetti;
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raccolta e combustione delle foglie cadute;
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tempestiva, ma non eccessiva, alimentazione complementare con minerali.
Più di 70 specie di insetti possono parassitare il ribes nero. Particolarmente pericolosi sono i moscerini, gli acari di ragno, gli afidi e le cocciniglie. La miscela bordolese aiuta con i moscerini. Il preparato Fitoverm è in grado di eliminare il ragnetto rosso; l'elaborazione è particolarmente rilevante nelle giornate calde e secche... Dall'uso dell'afide del germoglio "Karbofos" e "Actellic", e dagli scudi - "Nitrafen".
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