Serra per l'uva: tipologie e loro caratteristiche
In nessun caso in tutte le regioni le condizioni climatiche consentono di coltivare l'uva su un appezzamento personale. Tuttavia, questa coltura può essere coltivata in serre appositamente attrezzate.
Vantaggi e svantaggi della coltivazione in serra
Nelle serre non vengono coltivati solo vitigni non adatti alle condizioni climatiche della regione. Anche specie vegetali senza pretese sono spesso piantate in strutture appositamente preparate.
La coltivazione in serra dell'uva presenta vantaggi così significativi come:
- i vigneti sono protetti in modo affidabile dalle condizioni meteorologiche avverse;
- le piante coltivate in serra danno più resa;
- maturazione rapida delle bacche;
- rischi minimi di malattia dell'uva. Le piante che crescono in piena terra si ammalano molto più spesso;
- facile da curare per il vigneto;
- protezione contro gli insetti nocivi;
- anche quei vitigni che non sono adatti alle piantine nella regione in pieno campo possono essere coltivati in serra;
- il vigneto non ha bisogno di essere trattato con prodotti chimici, il che consente di ottenere una raccolta di bacche rispettosa dell'ambiente.
Gli svantaggi della coltivazione in serra includono principalmente i costi in contanti per l'acquisto o la produzione della struttura desiderata. Inoltre, l'uva che cresce in serra può surriscaldarsi e danneggiarsi durante i periodi caldi, soprattutto se la struttura non è dotata di un sistema di ventilazione automatico.
Caratteristiche del progetto
Le strutture per la coltivazione della vite hanno alcune peculiarità. Ciò riguarda principalmente le dimensioni della serra. L'altezza dell'edificio deve essere di almeno due metri e mezzo. L'area totale della serra deve essere di almeno venticinque metri quadrati. È indispensabile gettare le fondamenta sotto una serra per l'uva per proteggere la pianta dal congelamento. Una solida base proteggerà anche la struttura dalla penetrazione di insetti nocivi ed erbe infestanti.
Il policarbonato cellulare viene spesso utilizzato come materiale di copertura per una serra. Questo materiale trasmette bene la luce e ha buone caratteristiche di isolamento termico.
Per le serre non riscaldate, puoi usare un involucro di plastica coprente. La coltivazione dell'uva richiede una struttura forte e duratura, poiché la pianta può dare frutti non nel primo anno. Una solida struttura della struttura è necessaria per il suo funzionamento a lungo termine. Il telaio può essere realizzato con tubi zincati o profilati.
Per la coltivazione dei vitigni termofili la serra deve essere dotata di riscaldamento. Le lampade a infrarossi possono essere utilizzate come dispositivi di riscaldamento. I dispositivi sono sospesi nell'area del soffitto. Quando si utilizzano tali dispositivi, il telaio della struttura dovrà essere ben rinforzato. Un'opzione alternativa è uno speciale cavo scaldante posato sotto terra. Alcune uve richiedono molta luce. Nelle regioni settentrionali, la mancanza di luce solare può essere compensata da apparecchi di illuminazione. Le lampade fluorescenti più comunemente utilizzate sono la luce diurna.
È inoltre necessario creare una buona ventilazione nella serra per mantenere il microclima. Affinché l'edificio possa essere ventilato automaticamente, si consiglia di dotare le prese d'aria della serra di cilindri idraulici.Questo dispositivo reagisce alle variazioni della temperatura dell'aria all'interno della serra. Quando la temperatura nella serra aumenta, il dispositivo apre le prese d'aria, quando la temperatura diminuisce, le chiude. Si consiglia di utilizzare l'irrigazione a goccia come sistema di irrigazione. Le uve non necessitano di frequenti annaffiature. I sistemi automatici rendono molto più facile la cura delle piante e forniscono la quantità necessaria di umidità.
varietà
Per coltivare l'uva, puoi acquistare una serra già pronta o realizzarla tu stesso. Per selezionare il tipo di costruzione appropriato, è necessario prendere in considerazione alcune delle peculiarità della coltivazione dei vigneti.
In base al tipo di materiale di copertura, le serre per l'uva sono divise in due tipi.
- Film in polietilene. Questo materiale è l'opzione più economica per coprire le serre. Tuttavia, il film non ha una lunga durata ed è adatto solo per la coltivazione di uve di varietà insensibili.
- Policarbonato cellulare. La forza di questo materiale è duecento volte quella del vetro. La struttura in policarbonato è protetta in modo affidabile dalle precipitazioni e dai forti venti. Inoltre, il materiale è caratterizzato da una buona trasparenza e una lunga durata. Le serre cellulari in policarbonato sono l'opzione più adatta per la coltivazione dell'uva.
La forma della struttura è importante anche per i vigneti.
Le opzioni più adatte per l'uva sono due tipi di serre.
- Costruzione rettangolare con tetto a due falde. Questa costruzione fornisce un buon livello di illuminazione per le piante. La forma della serra consente di formare l'altezza ottimale della struttura per la coltivazione dei vigneti.
- L'edificio ha la forma di un arco. Questo tipo di serra si distingue per il basso costo e la facilità di montaggio. Questo design è per alcuni aspetti inferiore alle serre rettangolari, ma è adatto anche per piantare vigneti.
Alcuni giardinieri consigliano di utilizzare una struttura superiore rimovibile per la coltivazione dell'uva.
Questa opzione ti consente di proteggere le piante dal congelamento in inverno. Dopo aver rimosso il tetto, le precipitazioni sotto forma di neve si aprono all'interno dell'edificio. Pertanto, il terreno è saturo di umidità e lo strato di neve protegge l'apparato radicale del vigneto dal congelamento.
Come farlo da soli?
Conoscendo le caratteristiche delle serre per l'uva, puoi realizzare tu stesso un design adatto. Questo approccio, in contrasto con l'acquisizione di opzioni già pronte, ti consentirà di creare l'edificio più conveniente e di equipaggiarlo secondo necessità.
Design strutturale
Quando si progetta un edificio futuro, è necessario determinare le dimensioni e la forma della struttura, nonché i materiali con cui verranno realizzati gli elementi principali della serra. L'area edificabile dipende da quanta uva si prevede di piantare. L'altezza consigliata della serra è di due metri e mezzo. Tuttavia, per alcuni vitigni, sono adatti anche modelli inferiori.
Per la costruzione di una struttura ad arco in policarbonato, la dimensione delle pareti dritte può essere 4,2x1,5 M. L'altezza della serra in un caso particolare sarà pari a 1,5 M. La larghezza dell'edificio dipenderà dalla pendenza del tetto. Oltre alle forme ad arco, una struttura rettangolare con tetto a capanna è adatta per l'uva. Questa opzione può essere assemblata da travi di legno e un centesimo policarbonato.
Fondazione
Si consiglia di costruire una fondazione prima di costruire una serra. L'opzione più comune è un fondotinta a strisce poco profonde. Lo svantaggio di questa soluzione è l'elevata probabilità di un cattivo effetto sull'apparato radicale del vigneto. Una fondazione concreta può limitare la diffusione delle radici delle piante in ampiezza.
In alternativa si possono utilizzare angoli in metallo con una lunghezza di circa un metro.
Nella parte inferiore degli angoli, sono saldate piccole piastre di supporto di ferro spesse. Una grande serra può richiedere 14 di questi perni di supporto per il posizionamento perimetrale e circa 7 per un'installazione centrale.
Portafoto
Per la costruzione del telaio sono adatti materiali come metallo o legno. Lavorare con travi in legno è molto più semplice, poiché non è necessaria alcuna saldatura. Tuttavia, questo materiale è inferiore in molte caratteristiche al metallo. L'opzione migliore è considerata un telaio realizzato con un profilo zincato. Viti autofilettanti, rivetti metallici o bulloni possono essere utilizzati come elementi di fissaggio. Se hai esperienza con una saldatrice, la struttura sarà molto più facile da saldare mediante saldatura.
Montaggio
Prima di tutto, viene assemblato il telaio della futura serra. Il profilo zincato viene tagliato in elementi della lunghezza richiesta. Il telaio è assemblato o saldato dalle parti componenti. Per fissare i fogli di policarbonato al telaio, è necessario installare speciali inserti in gomma. Sugli inserti sono installati fogli di policarbonato cellulare. Ai giunti, le piastre metalliche sono fissate con viti autofilettanti.
Per la tenuta della struttura, si consiglia di sigillare tutte le cuciture con un sigillante.
Nel video qui sotto, imparerai due modi per crescere in una serra d'uva.
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