- Autori: Kachainik V.G., Gulkin M.N., Karmanova O.A., Matyunina S.V.
- Anno di approvazione: 2018
- Categoria: grado
- Tipo di crescita: indeterminato
- Appuntamento: consumo fresco
- Periodo di maturazione: metà-inizio
- Tempo di maturazione, giorni: 95-110
- Condizioni di crescita: per terreno aperto, per serre a film
- commerciabilità: alto
- Dimensione del cespuglio: alto
Nel mercato di oggi, raramente puoi sorprendere qualcuno con pomodori gialli, rosa o verdi. Molto spesso, la varietà di colori è preferita dai giardinieri alle prime armi che stanno appena facendo conoscenza con l'assortimento. I frutti neri o marrone scuro sono molto più interessanti per i residenti estivi. Pertanto, il pomodoro Black Iceberg, grazie al suo colore e ai dati esterni, si è innamorato di molti.
Storia dell'allevamento
Secondo il Registro di Stato, la varietà è stata approvata per l'uso nel 2018. Ciò significa che la varietà è piuttosto giovane. Gli allevatori erano V. G. Kachainik, M. N. Gulkin, O. A. Karmanova, S. V. Matyunina.
Il produttore indica che la varietà è indeterminata, non un ibrido, destinata alla coltivazione in piena terra e serre cinematografiche. Non ci sono restrizioni per la crescita per regione.
Quando si coltivano pomodori, si consiglia di scegliere il sito di impianto giusto e coprire i cespugli a seconda delle condizioni meteorologiche.
Descrizione della varietà
Il cespuglio è alto, ha un potere di crescita illimitato. L'altezza dello stelo raggiunge i 150-180 cm Se lo si desidera, il tronco può essere pizzicato ad un'altezza conveniente dopo che si sono formati diversi pennelli fruttiferi. Questo viene fatto per diversi motivi, il primo dei quali è l'area e l'altezza limitate della serra. Il secondo motivo è l'estate breve, quando le condizioni atmosferiche non si lasciano andare al sole.
In modo che tutto il potere del cespuglio non vada alla formazione del verde e della crescita, il cespuglio viene pizzicato e quindi tutti gli oligoelementi vanno alla formazione e alla maturazione dei frutti.
Foglie di media lunghezza, di colore verde scuro. Ce ne sono pochi e non bloccano i frutti dalla luce solare.
L'infiorescenza della varietà è complessa, si forma a livello di 5 foglie e le successive - dopo 2-3. Boccioli giallo chiaro. Da 2 a 5 frutti si formano su un grappolo. Il peduncolo è articolato.
Si consiglia di lasciare 2 steli quando si forma un cespuglio per una migliore resa.
Le principali qualità del frutto
I frutti sono di forma tondo-piatta con una notevole nervatura, che parte dal picciolo e si spinge lungo l'ortaggio. I pomodori sono grandi e pesanti, il peso medio raggiunge i 220-280 g Il colore dei frutti è marrone violaceo. Le bacche acerbe sono di colore verde e il gambo ha una macchia. La pelle è sottile, ma non si screpola né sul cespuglio né durante la cottura.
La polpa è di media densità, zuccherina. All'interno si formano da 3 a 6 camere di semi. Ci sono molti semi, sono di medie dimensioni e non si sentono quando vengono consumati. C'è poco succo nel pomodoro.
La varietà è adatta per la preparazione di varie insalate, zuppe di verdure, purè di patate e frullati. Meno comunemente, le colture vengono scelte per l'inscatolamento o il decapaggio di frutta intera.
I pomodori hanno una buona qualità di conservazione - da 2 a 3 settimane. Grazie alla buccia densa e alla struttura degli acini, possono essere facilmente trasportati in cassette di legno, impilati uno sopra l'altro.
Caratteristiche gustative
Secondo i giardinieri, il pomodoro Black Iceberg ha un sapore gradevole e dolce con una piccola quantità di acidità.
Maturazione e fruttificazione
La coltura appartiene al gruppo delle varietà medio-precoci: trascorrono 95-100 giorni dalla comparsa delle ovaie fino alla completa maturazione del frutto. La raccolta è lunga, inizia a luglio e prosegue fino ad agosto. Indicatori e termini possono variare leggermente a seconda delle regioni di coltivazione e delle condizioni meteorologiche.
Prodotto
Si afferma che da 1 m2 vengono rimossi fino a 10 kg di pomodori.
I tempi di piantare piantine e piantare nel terreno
Il terreno per la germinazione delle piantine viene raccolto in autunno. Durante questo periodo, il terreno si asciugherà bene. Prima della semina, dovrà solo essere lavorata calcinando in forno per 20 minuti ad una temperatura di 150 ° C.
Poiché la varietà non è un ibrido, i semi possono essere raccolti da soli. Prima della semina, devono essere immersi in una soluzione di permanganato di potassio per elaborare e rimuovere i microbi dannosi.
La semina viene effettuata dal 1 marzo al 15 marzo. La terra viene versata in contenitori per piantine, quindi vengono create piccole depressioni e vengono posizionati i semi. Successivamente, il terreno viene livellato e tutto viene annaffiato. Se lo si desidera, è possibile aggiungere immediatamente fertilizzanti o stimolanti della crescita al liquido. I contenitori vengono chiusi con pellicola e riposti in un luogo caldo e buio.
Ci vogliono 5-7 giorni perché i semi si schiudano. Successivamente, il film può essere rimosso e le scatole possono essere posizionate sul davanzale della finestra, che si trova sul lato sud o ovest.
La cura delle piantine durante questo periodo è semplice, è necessario annaffiare, allentare il terreno, condire e raccogliere.
Le piantine vengono piantate in un luogo permanente dal 15 maggio al 5 giugno. Prima di piantare, il sito viene dissotterrato e versato con acqua calda. Il nitrato di ammonio può essere versato sul fondo della fossa per stimolare la crescita.
La coltivazione di piantine di pomodoro è un processo estremamente importante, perché dipende in gran parte dalla capacità del giardiniere di raccogliere. Tutti gli aspetti devono essere presi in considerazione, dalla preparazione del letto di semina alla semina nel terreno.
Schema di atterraggio
Si consiglia di piantare piantine secondo lo schema 60x50 cm, utilizzando un metodo di seduta a scacchiera.
Crescere e prendersi cura
La cura principale della varietà è:
irrigazione regolare (una volta alla settimana);
medicazione superiore (ogni 10 giorni);
legare e formare un cespuglio;
allentando il terreno e rimuovendo le erbacce;
aerazione giornaliera della serra;
spruzzatura preventiva (2 volte a stagione).
Una pianta ha bisogno di diversi micronutrienti in ogni fase della crescita. Tutti i fertilizzanti possono essere divisi in due gruppi: minerali e organici. I rimedi popolari sono spesso usati: iodio, lievito, escrementi di uccelli, gusci d'uovo.
È importante osservare la velocità e il periodo di alimentazione. Questo vale anche per i rimedi popolari e i fertilizzanti organici.