- Autori: Zhidkova V.A., Mikhed V.S., Arkhipova T.P., Korchagin V.V., Maksimov S.V., Sivashinsky I.V.
- Anno di approvazione: 1998
- Categoria: grado
- Tipo di crescita: determinante
- Appuntamento: consumo fresco, per marinare e conservare
- Periodo di maturazione: presto
- Tempo di maturazione, giorni: 102-106
- Condizioni di crescita: per terreno aperto
- commerciabilità: alto
- Resa commerciabile in frutta,%: 96
Anche in una piccola area, un giardiniere esperto cerca di organizzare varietà con diversi periodi di maturazione, fornendo un "trasportatore" di pomodori continuamente fruttuoso. Le prime ad aprire la stagione sono le varietà a maturazione precoce, senza pretese e resistenti al freddo, una delle quali è il pomodoro Max.
Storia dell'allevamento
Max è incluso in una serie di varietà e ibridi protetti da copyright rilasciati dalla società Poisk della regione di Mosca in collaborazione con noti allevatori dilettanti. Insieme a LLC "Agrofirma Poisk", Valentina Andreevna Zhidkova è dichiarata l'ideatrice; è l'autrice di molti sviluppi di allevamento popolari della fine degli anni '90. Max è stato incluso nel Registro di Stato nel 1998 e ha ricevuto il permesso di crescere in campo aperto e zonizzazione in tutte le 12 regioni della Federazione Russa: dal nord e nord-ovest all'estremo oriente.
Descrizione della varietà
Tomato Max è una varietà a maturazione precoce, ad alto rendimento, senza pretese con cespugli a crescita bassa (60-65 cm) di tipo determinante e frutti piuttosto grandi (120 g) e piatti per l'insalata.
Le principali qualità del frutto
I frutti verdi, man mano che maturano, acquisiscono un colore rosso intenso e brillante. Hanno una forma regolare, arrotondata, leggermente appiattita. Il gambo mostra una costolatura debolmente pronunciata. I pomodori di Max non stupiranno con le loro dimensioni gigantesche, ma vi delizieranno con un raccolto livellato di pomodori di media grandezza del peso di 110-120 g.
La buccia del frutto è forte ed elastica, non si screpola, la polpa è carnosa, moderatamente succosa, sono presenti 4 o più camere di seme. La varietà è perfettamente trasportata senza danni e decadimento, è ben conservata.
Caratteristiche gustative
Max è una delle varietà di insalate consigliate per il consumo fresco per ottenere il massimo di vitamine e sostanze nutritive. I frutti hanno un pronunciato aroma di pomodoro e un gusto eccellente: un alto contenuto di zucchero del 4,7%, una bassa acidità dello 0,4%. Ma se lo si desidera, questi pomodori possono essere salati, lavorati per salsa, ketchup, succo, usati per cucinare stufati e snack.
Maturazione e fruttificazione
In questa varietà precoce, dalla comparsa dei germogli alla rimozione dei primi frutti maturi, occorrono dai 100 ai 106 giorni. Le infiorescenze di Max sono semplici, iniziano a legarsi in alto: dal livello della sesta foglia con un intervallo di 1-2 foglie. 4-5 pomodori si formano in ogni pennello.
I frutti maturano in grappoli allo stesso tempo, fornendo un raccolto abbondante, quindi la varietà è adatta per la coltivazione commerciale. I pomodori maturi dovrebbero essere raccolti regolarmente e non lasciati sul cespuglio, quindi il prossimo lotto di giovani pomodori maturerà più attivamente.
Il periodo di fruttificazione si estende per tutta l'estate: da luglio ai primi di settembre.
Prodotto
I creatori hanno dichiarato la varietà Max come una varietà ad alto rendimento. I coltivatori amatoriali di pomodoro confermano la sua fertilità: il cespuglio porta fino a 4 kg. Nelle grandi piantagioni, vengono raccolti 450-520 centesimi da 1 ettaro. La produzione di prodotti commerciabili è molto elevata, non inferiore al 95%.
I tempi di piantare piantine e piantare nel terreno
Per le piantine in crescita, la semina viene effettuata nella seconda decade di marzo. Tre settimane dopo, quando si formano le prime foglie alle piantine, le piantine vengono immerse in contenitori individuali o trapiantate in quelli più grandi. Le piantine vengono indurite, portandole periodicamente all'aria aperta e aumentando gradualmente il tempo trascorso senza riparo.
Nelle regioni meridionali con un breve inverno dalla semina alla semina nel terreno, resistono a un periodo di 50-55 giorni. Nella corsia centrale, le piante vengono piantate in piena terra alla fine di maggio. Se la coltivazione avverrà in una serra cinematografica, tutte le attività vengono eseguite 2-3 settimane prima e le piantine vengono trasferite in un luogo permanente all'inizio di maggio.
La coltivazione di piantine di pomodoro è un processo estremamente importante, perché dipende in gran parte dalla capacità del giardiniere di raccogliere. Tutti gli aspetti devono essere presi in considerazione, dalla preparazione del letto di semina alla semina nel terreno.
Schema di atterraggio
I cespugli semi estesi a crescita bassa con foglie di medie dimensioni sono posti nel giardino secondo gli schemi: 70 x 30 cm o 50 x 60. Alcuni giardinieri piantano piante abbastanza densamente, fino a 5-6 pezzi per 1 m². Non vale la pena ispessire eccessivamente la piantagione: ciò complicherà le cure e aumenterà la probabilità di essere colpiti da malattie fungine.
Crescere e prendersi cura
La varietà è amata dai giardinieri per la sua senza pretese nella tecnologia agricola: alcuni non fanno nemmeno figliastro di questi cespugli compatti. Ma la formazione di 1 stelo a volte aumenta la resa e la qualità del frutto, quindi la pizzicatura e la giarrettiera sono consigliate dall'originatore. Altrimenti, Max richiede le solite cure: allentamento e pacciamatura del terreno, annaffiature abbondanti ma non frequenti, concimazioni stagionali.
L'ammissione alla coltivazione in un numero così elevato di regioni è dovuta alle eccellenti caratteristiche della varietà:
senza pretese per la composizione del terreno;
resistenza al freddo;
resistenza alla siccità;
resistenza ai cambiamenti climatici.
Una pianta ha bisogno di diversi micronutrienti in ogni fase della crescita. Tutti i fertilizzanti possono essere divisi in due gruppi: minerali e organici. I rimedi popolari sono spesso usati: iodio, lievito, escrementi di uccelli, gusci d'uovo.
È importante osservare la velocità e il periodo di alimentazione. Questo vale anche per i rimedi popolari e i fertilizzanti organici.
Resistenza a malattie e parassiti
La maggior parte delle varietà a maturazione precoce sono caratterizzate da immunità alla peronospora. Ma la varietà Max può essere colpita da altre malattie fungine.Ad esempio, l'umidità in eccesso può portare alla gamba nera, una malattia comune delle giovani piantine.
Da parassiti come lumache e orsi, rimedi popolari e sostanze biochimiche o piantare alcune piante odorose vicino ai cespugli aiuterà.