- Categoria: grado
- Tipo di crescita: determinante
- Appuntamento: consumo fresco, per la conservazione di frutta intera
- Periodo di maturazione: mezza stagione
- Tempo di maturazione, giorni: 105-110
- Condizioni di crescita: per terreno aperto, per terreno chiuso
- commerciabilità: alto
- Trasportabilità: Sì
- Dimensione del cespuglio: alto
- Altezza cespuglio, cm: 150-180
Pomodoro polacco Orecchie d'asino Il pomodoro è famoso in tutto il mondo. Ha assunto molte forme. La varietà rosa è più spesso coltivata all'estero. Oltre a lei, ci sono le classiche orecchie d'asino rosse e le orecchie d'asino dorate: hanno un colore giallo-arancio.
Descrizione della varietà
Varietà determinante con possibilità di crescita limitata, ma grande - 150-180 cm Il cespuglio è snello, compatto, foglie di dimensioni normali, sottili, cadenti, non interferiscono con la maturazione dei frutti.
Le principali qualità del frutto
I pomodori grandi del peso di 200-250 g sembrano enormi, un paio di pezzi si adattano a malapena al palmo della tua mano. La forma è bella e non banale - ovale-allungata, con un ingrossamento nella parte inferiore e un tartufo arrotondato. Il colore dei frutti maturi è giallo.
Il numero di frutti in un pennello è di 4-6 pezzi. La polpa è lucida, succosa, le camere del seme sono strette, quasi invisibili. Sotto il peduncolo può apparire un'area biancastra. La pelle è leggera da mordere, tenera, ma forte, resistente ai danni esterni. Il pomodoro ha elevate caratteristiche commerciali: giace bene, si conserva a lungo, è resistente al deterioramento, non raggrinzisce, ha una bella forma in botti e ha una lucentezza appetitosa.
Caratteristiche gustative
Pomodoro dal sapore dolce, carnoso, aromatico. La polpa è zuccherina, succosa, ma senza acquosi. I frutti sono usati freschi e per l'inscatolamento. Grazie alla forma, i frutti sembrano belli negli spazi vuoti. La polpa dolce è ottima in insalate, succhi freschi, cocktail, dessert. Da questi pomodori si preparano ottimi ketchup, concentrato di pomodoro, salse. Sono adatti per l'asciugatura alla luce diretta del sole, in forno o in un essiccatore elettrico.
Maturazione e fruttificazione
La varietà è di media stagione, matura 105-110 giorni dopo la germinazione. Con l'alta tecnologia agricola, il periodo di maturazione può essere ridotto a 80 giorni. Per calcolare la data di semina ottimale, è necessario aggiungere 1 settimana a questo periodo (tempo di germinazione) e sottrarlo dalla data adatta per la semina nel terreno.
Prodotto
Una varietà prolifica - fino a 5 kg per pianta. La resa è amichevole, i frutti non stanno maturando strettamente, sono attivi.
I tempi di piantare piantine e piantare nel terreno
La varietà è piantata in tempi standard. Semina da fine febbraio a metà marzo, a seconda della regione. Più a sud, prima puoi seminare pomodori per le piantine: le giovani piantine riceveranno abbastanza luce. Nella corsia centrale, il tempo di semina preferito senza illuminazione supplementare non è precedente a marzo. Sono piantati in piena terra a fine maggio - inizio giugno. È stato durante questo periodo, in media in Russia, che sono stati esclusi i rischi di gelate ricorrenti e gelate notturne, che avrebbero influito negativamente sulla crescita delle giovani piante e ritardato il raccolto. Sono piantati nella serra a loro discrezione, la temperatura del suolo dovrebbe essere almeno + 15 ... 16 ° С, la temperatura dell'aria non dovrebbe essere inferiore a + 18 ° С. È desiderabile una temperatura uniforme, senza salti improvvisi.
La coltivazione di piantine di pomodoro è un processo estremamente importante, perché dipende in gran parte dalla capacità del giardiniere di raccogliere. Tutti gli aspetti devono essere presi in considerazione, dalla preparazione del letto di semina alla semina nel terreno.
Schema di atterraggio
Nella distanza tra le file 50-70 cm, tra le piante - 40-50 cm.
Crescere e prendersi cura
Il pomodoro viene coltivato in terreno aperto e chiuso. Grande metro, quindi, per le piantine, è meglio raccogliere subito grandi contenitori singoli o eseguire più volte il trasbordo per stimolare la formazione di radici aggiuntive. Importante: le radici non dovrebbero andare oltre i confini del contenitore e scurirsi.
Le piantine vengono piantate quando hanno 6-7 foglie e gemme sulla prima infiorescenza. È necessario un pennello per fiori in modo che la pianta non entri nelle "cime". I pomodori piantati senza fiori iniziano a far crescere attivamente il fogliame e non a legare i boccioli. Non dovresti nemmeno essere in ritardo: le piantine troppo cresciute non mettono radici bene, la resa è in ritardo.
Se le piantine sono distese, vengono piantate obliquamente per deporre uno stelo in più nel terreno, le radici si formano piuttosto rapidamente. Approfondimento fino a 3-4 foglie (le foglie vengono rimosse).
Se il trapianto è stato effettuato quando le radici delle piante erano quasi asciutte, sono necessarie buone annaffiature e pacciamature. In un terreno caldo e umido, dopo 7-10 giorni, una pianta piantata obliquamente crescerà potenti radici aggiuntive.
Durante il periodo di fioritura, specialmente se il pomodoro si trova in una serra, dovresti picchiettare sui pennelli dei fiori o agitare leggermente. Questo è necessario per una migliore legatura, il polline si deposita sui pistilli. Senza aiuto, alcuni fiori potrebbero sgretolarsi.
La resistenza alle malattie del pomodoro Donkey Ears è elevata. Ma nella corsia centrale, la varietà occidentale si mostra più sensibile. I trattamenti con "Fitosporina" saranno utili per prevenire la peronospora. La soluzione viene preparata al ritmo di 2-3 cucchiaini di pasta per 10 litri di acqua, i cespugli vengono spruzzati con tempo nuvoloso e calmo.
La varietà è alta, i grappoli di frutta sono pesanti: un grappolo può pesare fino a 1 kg, quindi è necessaria una giarrettiera. I germogli in eccesso vengono rimossi, il figliastro viene eseguito secondo lo schema classico, rompendo i germogli non necessari su ceppi di 1-2 cm.Le prime infiorescenze vengono deposte su una foglia di 6-7, il figliastro viene lasciato come stelo aggiuntivo proprio sotto tale un'infiorescenza - sarà la più forte.
La varietà è adatta alla coltivazione in botte o in borsa.
L'irrigazione è attenta, accurata, annaffiata solo alla radice, specialmente durante il periodo di formazione dell'ovaio. La pacciamatura del terreno è utile: risolve molti problemi. Rende difficile l'accesso ai parassiti, trattiene l'umidità, uniforma la temperatura nel terreno e stabilizza il regime idrico. Non dovresti esagerare con l'irrigazione, devi aspettare che il terreno si asciughi leggermente. La palude sotto i pomodori provoca funghi e batteri. Se c'è un ritardo con l'irrigazione e il terreno è molto secco, non puoi versare immediatamente la solita velocità sulla pianta, devi ridurlo più volte e solo il giorno successivo per versare bene il terreno. Ciò è particolarmente importante durante il periodo di maturazione dei frutti. L'irregolarità nell'assunzione di umidità porterà alla rottura del frutto.
La varietà Donkey Ears, come qualsiasi varietà dolce a frutto grande, è sensibile all'alimentazione. Il modo più semplice è fare con un fertilizzante minerale complesso per verdure, dove gli elementi più importanti - azoto, potassio e calcio - sono ben bilanciati. Ma a seconda delle esigenze, dello stato del sito, puoi creare le tue miscele o nutrirle con fertilizzanti multicomponenti. Durante il periodo di maturazione, i più importanti sono potassio, calcio, magnesio, zinco, boro. È importante tenere in considerazione che il potassio e il suo eccesso avranno un cattivo effetto sull'assorbimento del calcio da parte della pianta, questo porterà allo schiacciamento del raccolto e alla comparsa di caratteristiche zone biancastre dure e insapori all'interno del frutto.
Una pianta ha bisogno di diversi micronutrienti in ogni fase della crescita. Tutti i fertilizzanti possono essere divisi in due gruppi: minerali e organici. I rimedi popolari sono spesso usati: iodio, lievito, escrementi di uccelli, gusci d'uovo.
È importante osservare la velocità e il periodo di alimentazione. Questo vale anche per i rimedi popolari e i fertilizzanti organici.
Panoramica delle recensioni
La varietà attira immediatamente l'attenzione con il suo nome originale. Tra le caratteristiche positive, la più importante: bella nell'aspetto, nel gusto e nella forma, frutti di prugna. Sono apprezzati dai piccoli agricoltori che coltivano pomodori per la vendita. I pomodori succosi, versati, presentabili e sdraiati sono versatili, adatti a qualsiasi scopo di realizzazione. Critica: la sensibilità della pianta all'irrigazione, non la pelle più resistente - può rompersi se sei in ritardo con la raccolta. La tecnologia agricola verificata neutralizza gli svantaggi; in condizioni di serra con una temperatura uniforme, il pomodoro mantiene pienamente la sua promessa.