Babà al pomodoro

Tomato Baba Rum è il proprietario di frutti enormi e insoliti. Incluso nel registro di stato nel 2015, l'autore è l'azienda di allevamento "Aelita".

La varietà è indeterminata, quindi la sua crescita è illimitata. Può raggiungere i 2-3 metri. In piena terra cresce fino a 1-1,5 metri. Le foglie sono verdi, di media grandezza e di media densità. Il primo grappolo di frutta compare dopo 6 foglie, poi ogni 2-3 foglie. Il pomodoro è alto, resistente al caldo e al freddo di breve durata, sano e forte.

Le bacche sono piatte e rotonde, più larghe in larghezza che in altezza, del peso di 250-300 g, i primi frutti possono essere di 600 g, ci sono costole deboli. Il colore del frutto acerbo è verde chiaro, con una macchia scura al picciolo. I frutti di Baba maturi sono di colore oliva. I frutti sono raccolti in grappoli di 4-5 frutti. La pelle è elastica, sottile, resistente, facile da rimuovere. La polpa è di colore verde-giallo, smeraldo, con centro leggermente più chiaro.

Il gusto è sorprendente e insolito per un pomodoro, ricorda un frutto esotico o un melone, dolce, ma con una delicata acidità. La polpa ricorda nell'aspetto l'ananas, è tenera, succosa e aromatica. Le camere dei semi sono ben visibili, piccole. La varietà è adatta per alimenti dietetici e per l'infanzia, contiene un minimo di antociani, che possono causare allergie, e molto beta-carotene. Si consuma prevalentemente fresco, ma può diventare la base per preparazioni insolite: insalate a fette, marmellata di smeraldi, caviale di verdure.

La pianta è di mezza stagione, matura in 110-115 giorni. Raccolto da luglio a settembre.

Gli indicatori sono buoni: 6,8-8,0 kg per 1 mq. m, ma con una tecnologia agricola avanzata, possono raggiungere i 10-12 kg per mq. m.

Il seme viene seminato all'inizio di marzo, mentre le piantine vengono messe a dimora in piena terra all'età di 60-65 giorni, quando è passata la minaccia del gelo e il terreno si è sufficientemente riscaldato. Questo è il periodo dal 15 maggio al 5-6 giugno.

La distanza tra le file è di 60 cm, mentre i fori di atterraggio si trovano a una distanza di 50 cm l'uno dall'altro.

I pomodori verdi sono, in media, meno stravaganti di altre varietà e Baba non fa eccezione. Il pomodoro è consigliato per la coltivazione in tutte le regioni della Federazione Russa. Può essere coltivato in serra e all'aperto. La formazione, come per qualsiasi altra varietà a crescita illimitata, è obbligatoria. Cresciuto in 1-2 steli.Una giarrettiera è essenziale sia per le ciglia che per le mani con frutti pesanti.

È possibile ottenere la massima resa osservando le seguenti regole agricole.

• Spezzare le foglie. Consente di reindirizzare i nutrienti dalle cime ai frutti. Le foglie vengono tagliate solo sotto i pennelli, dove i frutti hanno raggiunto la dimensione desiderata e hanno iniziato a maturare.
• Anche l'irrigazione durante il periodo di maturazione. La varietà non è soggetta a screpolature, ma per ottenere un raccolto calibrato, i pomodori vengono annaffiati abbondantemente con acqua tiepida e pacciamati dopo l'irrigazione. Nella calda estate, innaffiato a giorni alterni o anche tutti i giorni.
• Fecondazione. Per una migliore dolcezza, i pomodori vengono nutriti con fertilizzanti al fosforo-potassio. Pratici universali: "Gumat-80", "Ideal", "Kemira", "Izumrud". Sono nutriti rigorosamente secondo le istruzioni, poiché un eccesso di nutrizione per i pomodori è più dannoso di una carenza.

I fertilizzanti possono essere preparati indipendentemente dai seguenti componenti.

• Verdi. Le cime di erba, ortica, dente di leone vengono schiacciate, versate con 2 parti di acqua, insistete per 10 giorni. Quindi viene diluito con acqua 5 volte. Per 1 cespuglio è sufficiente 1 litro di soluzione pronta.
• Cenere. 10 litri richiederanno 1-1,5 kg di cenere di alta qualità (da paglia di grano o segale, betulla o pineta). Mezzo litro di infuso di cenere teso viene versato su un cespuglio.

È utile cospargere il fogliame con acido borico (10 g di polvere per 1 litro d'acqua), annaffiando con una soluzione di iodio (5 gocce per 5 litri d'acqua). Se le piante non hanno abbastanza sole, l'estate è nuvolosa, vengono alimentate con solfato di magnesio.

Il set è eccellente anche in condizioni di elevata umidità o temperature estreme. Ma sarà utile stimolare l'impollinazione agitando i pennelli.

Baba è una varietà, quindi i semi possono essere raccolti e le stesse piante possono essere ottenute l'anno successivo.

La varietà è insolita, esotica e quindi causa cautela tra i giardinieri conservatori.Il frutto è associato a pomodori acerbi, che contengono molta solanina. Ma non confondere il colore di un pomodoro acerbo e il colore oliva del frutto nella fase di maturazione del mercato. Le varietà verdi appositamente allevate contengono molta clorofilla, antiossidanti e sono anche leader nella vitamina C.

Coloro che hanno coltivato la varietà Rumovaya Baba l'hanno apprezzata per la sua eccellente salute, resa e gusto. La polpa di smeraldo è eccellente. I frutti sono davvero dolci, giustificano pienamente il nome, dolce, fragrante, aromatico. Anche la pianta stessa si mostra al meglio. Con la tecnologia agricola standard non crea problemi: sono piante tenaci, attive, con ottima allegagione e resa.