- Autori: Messico
- Categoria: grado
- Tipo di crescita: determinante
- Appuntamento: consumo fresco
- Periodo di maturazione: mezza stagione
- Tempo di maturazione, giorni: 110-115
- Condizioni di crescita: per terreno aperto, per terreno chiuso
- Dimensione del cespuglio: alto
- Colore dei frutti maturi: lampone
- Forma di frutta: ricorda khinkali, con una pronunciata fisarmonica di costole
Il pomodoro Tlacolula de Matamoros è una varietà esotica di pomodoro che si distingue per le grandi dimensioni dei frutti e la forma insolita.
Descrizione della varietà
Una pianta molto termofila con un tronco forte e robusto che può facilmente sopportare un raccolto abbondante. Sul pennello possono formarsi fino a 7 pomodori grandi, mentre sul cespuglio stesso possono esserci fino a 10 di tali ovaie.
La varietà dipende molto dalla luce solare intensa, quindi prima di piantare vale la pena adottare un approccio responsabile alla scelta di un posto. Dovrebbe essere alla luce senza ostacoli al suo ingresso. E vale anche la pena nutrire costantemente la pianta, poiché una corretta alimentazione ha un effetto positivo sullo sviluppo del cespuglio e dei frutti.
Allo stesso tempo, il cespuglio è dotato di un'immunità stabile e forte, quindi prendersene cura non causerà problemi inutili. Un vantaggio altrettanto importante è la resistenza al calore e alla luce solare. A differenza delle loro controparti, i pomodori di questa specie amano molto questo tempo. Se vivi improvvisamente in una regione in cui un tale regime climatico è la norma, puoi tranquillamente dare la tua preferenza a questo richiedente.
Vale la pena notare che la varietà Tlacolula de Matamoros può crescere sia all'aperto che in serra. Le condizioni della stanza non sono fondamentali per lui, tuttavia, l'irrigazione dovrebbe essere regolare e abbondante, poiché il livello di umidità svolgerà un ruolo importante nel livello di succosità dei frutti.
Le principali qualità del frutto
La dimensione media dei frutti può raggiungere i 350 grammi, che è un buon indicatore. Questi pomodori si distinguono per una forma molto bizzarra e insolita. Non sono affatto lisci, ma con un numero enorme di pieghe che esteriormente assomigliano a un sacchetto annodato. Nella sezione puoi vedere molti fori diversi che hanno formato queste pieghe.
La forma con i suoi contorni ricorda soprattutto una pera, poiché la parte superiore è piuttosto stretta e quella inferiore, al contrario, è allargata.
Anche il colore non è uniforme. Quindi la parte superiore ha una ricca tinta giallastra, ma verso il centro il frutto acquisisce un colore rosa o rosso. Vale la pena notare che i cespugli sono molto fruttuosi, poiché fino a 13 kg di pomodori maturi e succosi possono essere raccolti da un metro quadrato a stagione.
Un pomodoro così insolito e bello può essere una buona decorazione da tavola, oltre a insalate o altri piatti freschi. E tollera anche il trattamento termico o l'inscatolamento.
Caratteristiche gustative
Il vantaggio principale dei pomodori Tlacolula de Matamoros è il loro ricco spettro di sapori. Contengono quindi una miscela di sapore dolce e sapore aspro, che dona una caratteristica freschezza, soprattutto nel caldo periodo estivo.
Questi frutti sono ideali per preparare succhi o salse, perfetti per piatti di carne e zuppe. A causa della loro forma insolita, sembreranno esteticamente gradevoli come un taglio di verdure. I pomodori riveleranno bene il loro gusto in combinazione con altri componenti dell'insalata o durante la cottura sul fuoco, l'affumicatura e l'essiccazione.
Maturazione e fruttificazione
La varietà è di mezza stagione. In termini di maturazione, è di 110-115 giorni.Raccolta da luglio a settembre.
Sull'ovaio possono formarsi circa 7 frutti grandi. Maturano gradualmente. Questo processo può essere seguito dal cambiamento di colore uniforme. Dal verde intenso al giallo e poi al rosso.
La buccia densa funge da scudo che protegge il frutto dai danni esterni. Tuttavia, rallenta notevolmente il processo di maturazione dei frutti, allungandolo di quasi una volta e mezza.
Più il pomodoro diventa maturo, più diventa dolce. Questa varietà ha un enorme contenuto di zucchero nella polpa, che apparirà dopo la completa maturazione.
Prodotto
Con una cura adeguata e adeguata, la resa di questa varietà è piuttosto elevata. Se segui tutte le regole e le sfumature, puoi facilmente raccogliere fino a 5 chilogrammi di pomodori da un cespuglio. Anche se questo non è l'indicatore più alto, è molto degno. In media, la resa per metro quadrato può essere di 13-14 kg.
I tempi di piantare piantine e piantare nel terreno
Prepara in anticipo il terreno e il luogo in cui la tua piantagione crescerà. Disinfettare i semi prima della semina per evitare problemi inutili in futuro. Quindi proteggerai parzialmente le piante dalle infezioni e dal decadimento nelle prime fasi.
La semina delle piantine di solito inizia alla fine di marzo o all'inizio di aprile. Non ritardare la semina, poiché questa varietà matura a lungo (fino a 130 giorni), quindi devi avere il tempo di farlo in tempo.
La semina delle piantine dovrebbe essere iniziata dopo che la pianta diventa più forte. Di solito è la fine di maggio.
La coltivazione di piantine di pomodoro è un processo estremamente importante, perché dipende in gran parte dalla capacità del giardiniere di raccogliere. Tutti gli aspetti devono essere presi in considerazione, dalla preparazione del letto di semina alla semina nel terreno.
Schema di atterraggio
Non piantare cespugli troppo vicini l'uno all'altro. Gli spazi tra le file di pianerottoli dovrebbero essere più di mezzo metro, per poter passare liberamente tra loro.
La stretta vicinanza può danneggiare la crescita e lo sviluppo armoniosi. Questa varietà è abbastanza fotofila, quindi quando si pianta si dovrebbe tenere presente che un cespuglio nelle vicinanze non dovrebbe bloccare l'accesso alla luce solare. La distanza tra le piantine dovrebbe essere superiore a 50 centimetri. Si consiglia di piantare piantine in uno schema a scacchiera, quindi si escluderanno definitivamente tutti i possibili rischi.
Crescere e prendersi cura
La pianta può crescere fino a due metri, quindi non puoi fare a meno di una giarrettiera. In caso contrario, la pianta potrebbe rompersi e lo stelo potrebbe essere gravemente danneggiato. Per proteggere il cespuglio, scegli i due steli più forti e più grandi e sbarazzati gradualmente del resto. Quindi l'impianto non sprecherà la sua energia per mantenere la vita delle parti non necessarie.
Non dimenticare l'alimentazione tempestiva. Questa varietà dipende molto da ulteriori fonti di cibo, quindi dovrai concimare la pianta regolarmente. Si consiglia di concimare almeno una volta ogni due settimane. In questo modo avrai maggiori probabilità di ottenere un raccolto sano e abbondante.
Una pianta ha bisogno di diversi micronutrienti in ogni fase della crescita. Tutti i fertilizzanti possono essere divisi in due gruppi: minerali e organici. I rimedi popolari sono spesso usati: iodio, lievito, escrementi di uccelli, gusci d'uovo.
È importante osservare la velocità e il periodo di alimentazione. Questo vale anche per i rimedi popolari e i fertilizzanti organici.
Resistenza a malattie e parassiti
Per i pomodori è molto importante la capacità di resistere a parassiti o malattie che portano alla morte della pianta o alla perdita della maggior parte del raccolto. Quindi Tlacolula mostra una resistenza fenomenale a malattie come:
fusarium di pomodori,
cladosporiosi dei pomodori,
mosaico virale del tabacco.
Ma nonostante l'elevata immunità della pianta, ha ancora bisogno di cure e protezione costanti.
Resistente alle condizioni meteorologiche avverse
I pomodori di questa varietà possono facilmente tollerare il caldo e anche una grave siccità, ma allo stesso tempo non tollerano assolutamente l'ombra. L'eccessiva umidità può anche influire negativamente sulle loro condizioni, quindi prima di piantare, dovresti preoccuparti del sito di atterraggio e delle condizioni meteorologiche costanti. Se le circostanze non soddisfano le esigenze di queste piante, è possibile selezionare una varietà più adatta tra molte opzioni diverse.