- Autori: Vasilevsky V. A., Nalizhity V. M., Korotkov S. A., Dynnik A. V. (JSC Scientific and Production Corporation "NK. LTD")
- Anno di approvazione: 2000
- Categoria: grado
- Tipo di crescita: indeterminato
- Appuntamento: consumo fresco, per sottaceti e conserve, per succhi, per ketchup e concentrato di pomodoro
- Periodo di maturazione: maturazione tardiva
- Tempo di maturazione, giorni: 111-115
- Condizioni di crescita: per terreno aperto, per serre a film, per serre
- commerciabilità: alto
- Trasportabilità: alto
Molti che hanno un permesso di appezzamento preferiscono coltivare pomodori da soli. Quindi sono più gustosi, più sani e c'è sempre qualcosa da trattare per gli ospiti. Il cuore di mucca è una varietà che vale la pena provare a piantare sulla propria terra. La varietà è indeterminata, quindi la sua crescita non si ferma e il cespuglio può raggiungere grandi dimensioni, che vale la pena considerare.
Storia dell'allevamento
La varietà Volovye Heart è apparsa nella Scientific and Production Corporation "NK. LTD”, diversi ricercatori sono stati impegnati nella sua rimozione. Già nel 200, era consentito l'uso sul territorio del nostro paese.
Descrizione della varietà
Uno dei vantaggi di questa varietà è la versatilità dei pomodori che crescono sul cespuglio. Dai frutti si ottengono deliziosi ketchup e concentrato di pomodoro, si possono arrotolare interi o servire freschi.
Un altro vantaggio del Wolf's Heart è che può essere coltivato non solo in pieno campo, ma anche in serre di vario tipo, quindi il raccolto può essere ottenuto anche in inverno.
In altezza, il cuore di mucca è una pianta alta, può raggiungere i 2 metri in serra, in piena terra, di solito fino a 1,5 m La foglia è media, si formano fino a 5 pomodori in un pennello. Sullo stelo principale si formano da 4 a 5 spazzole. Questa varietà ha un'infiorescenza semplice, nell'intervallo tra 9 e 11, la prima viene deposta, poi ogni tre foglie. Il gambo ha articolazione.
Le principali qualità del frutto
I frutti del Cuore di Lupo sono altamente commerciabili. Possono essere trasportati senza paura, ma la loro qualità di conservazione è bassa. I pomodori acerbi hanno una macchia scura sul gambo, quando maturano diventano rosa lampone. Cow's Heart offre pomodori di grandi dimensioni, fino a 300 grammi, se coltivati in serra. Sono a forma di cuore, ci sono nervature, ma non molto.
Caratteristiche gustative
Se provi il cuore della mucca, puoi sentire una piacevole dolcezza. La polpa è succosa, carnosa.
Maturazione e fruttificazione
Questa varietà è classificata come tardiva. Matura in 111-115 giorni. La raccolta dei frutti inizia a luglio e prosegue fino all'inizio dell'autunno.
Prodotto
Il cuore di mucca ad alto rendimento produce da 3 a 3,5 kg di pomodori per cespuglio.
I tempi di piantare piantine e piantare nel terreno
Dall'inizio alla metà di marzo inizia il periodo di semina dei semi della varietà descritta. Nel terreno, le piantine rialzate e ben radicate possono essere trasferite da metà maggio a giugno.
La coltivazione di piantine di pomodoro è un processo estremamente importante, perché dipende in gran parte dalla capacità del giardiniere di raccogliere. Tutti gli aspetti devono essere presi in considerazione, dalla preparazione del letto di semina alla semina nel terreno.
Schema di atterraggio
Il pomodoro Volovye Heart è piantato secondo un certo schema: 60 x 50 cm, è necessario osservare la densità di 2 piante per m2. Se non segui questa regola e pianti più spesso i cespugli di pomodoro, puoi ottenere più ispessimento, a causa del quale la resa diminuirà e aumenterà la probabilità di problemi.
Crescere e prendersi cura
Il cuore della mucca, poiché è un cespuglio alto, deve essere appuntato. Se ciò non viene fatto, i germogli aggiuntivi causeranno un grande ispessimento del cespuglio, allo stesso tempo estraggono sostanze nutritive su se stessi, ma non danno frutti normali. Rimuoverli a mano.
Una giarrettiera è anche una procedura obbligatoria per la cura di questa varietà. Vengono utilizzati pali o gabbie, a cui viene accuratamente legato lo stelo principale man mano che la pianta cresce. Per questo, usano non solo la normale corda, ma anche i morsetti di plastica.
I semi sono piantati in piccoli contenitori con terreno fertile. Immergere ogni seme non più di 2 centimetri. Il terreno viene inumidito, quindi ricoperto di polietilene. Questo crea un effetto serra, grazie al quale il terreno rimane umido più a lungo. Quindi i semi germinano più velocemente.
Non appena i germogli compaiono sulla superficie, il film può essere rimosso, poiché i pomodori Volovye Heart richiedono il movimento dell'aria intorno. I contenitori con piccole piantine vengono spostati sul lato soleggiato. Se non c'è abbastanza luce, le piante inizieranno ad allungarsi verso l'alto.
Piantare il cuore del lupo può essere fatto nelle fosse, oppure puoi fare una trincea e posare lì i cespugli. In ogni caso, dovrai prenderti cura della fertilità del terreno. Letame e fertilizzanti con un alto contenuto di azoto fungeranno da buon condimento all'inizio della stagione di crescita. Questo elemento favorisce una rapida crescita e insediamento.
Quando inizia il periodo di formazione e maturazione dei frutti, l'azoto diventa inutile e persino dannoso. Ora è il momento di applicare fertilizzanti a base di potassio e fosfati. Danno alla pianta l'immunità necessaria, migliorano la qualità del frutto, accelerano la maturazione e contribuiscono al buon gusto.
L'irrigazione sequenziale rende il pomodoro del cuore della mucca più forte, compaiono frutti più grandi. In piena estate, i cespugli vengono annaffiati 2-3 volte a settimana, ma quando si pianta in piena terra si tiene conto della quantità di precipitazioni. Successivamente, quando la temperatura scende, ridurre il numero di annaffiature a una volta alla settimana. Nella serra è necessaria un'irrigazione più frequente, assicurati di guardare le condizioni del terreno. Non dovrebbe seccarsi, ma non dovrebbe nemmeno attaccarsi alle dita. Il ristagno è sempre la prima causa di molte malattie fungine.
Si evita l'irrigazione dall'alto, che diffonde malattie, e si utilizza solo l'acqua delle radici. In questo caso, l'irrigazione a goccia per i pomodori Volovye Heart è uno dei metodi di irrigazione più efficaci. In questo modo, i fertilizzanti solubili possono essere applicati insieme all'acqua.
Una pianta ha bisogno di diversi micronutrienti in ogni fase della crescita. Tutti i fertilizzanti possono essere divisi in due gruppi: minerali e organici. I rimedi popolari sono spesso usati: iodio, lievito, escrementi di uccelli, gusci d'uovo.
È importante osservare la velocità e il periodo di alimentazione. Questo vale anche per i rimedi popolari e i fertilizzanti organici.
Resistenza a malattie e parassiti
I frutti del cuore di bue non sono soggetti a screpolature, hanno una buona immunità alle malattie fungine e virali.
Per quanto riguarda gli insetti, molto spesso devi affrontare mosche bianche, afidi e cimici. In ogni caso è possibile utilizzare olio di neem o una soluzione di sapone insetticida. Nella lotta contro gli afidi aiuta solo una buona pressione dell'acqua, ma è meglio non usare questo metodo se non si è sicuri che le piante si asciughino velocemente e bene.
Le vespe sono nemiche naturali di molti insetti che danneggiano i coltivatori di piante. Puoi eseguirli nella serra. Tali metodi di lotta sono chiamati naturali.
Regioni in crescita
È consentito coltivare la varietà descritta nella maggior parte delle regioni del nostro paese, poiché è possibile ottenere buoni raccolti in una serra.