Tutto sull'alimentazione dell'uva

Per coltivare un cespuglio di uva forte e sano con rese elevate, è necessario nutrirlo regolarmente con fertilizzanti. La medicazione superiore per l'uva è di grande importanza, è uno dei punti principali nello sviluppo della cultura. Se ti avvicini con competenza, puoi piantare uva su quasi tutti i terreni. Se fertilizzi bene il terreno durante la semina, nei prossimi anni non puoi pensare all'alimentazione, ma un cespuglio d'uva adulto ha sicuramente bisogno di un'alimentazione regolare. Soffermiamoci più in dettaglio su come nutrire l'uva in periodi diversi e su come concimare correttamente.

La medicazione superiore dell'uva inizia con la semina, quando i fertilizzanti minerali e la materia organica vengono deposti nella fossa, in modo che la giovane pianta abbia abbastanza nutrimento per diversi anni... Per questo, viene preparata una miscela di terreno da humus o letame troppo maturo (ad esempio 2 secchi), a cui vengono aggiunti perfosfato (200 g) e solfato di potassio (150 g). L'ultimo elemento può essere sostituito con una soluzione di cenere (1 litro). Questa composizione durerà per diversi anni, ma i cespugli già maturi avranno bisogno di una buona nutrizione da fertilizzanti inorganici (minerali) e organici.

Consideriamo in dettaglio cosa dovrebbe essere esattamente nel "menu" della coltura dell'uva dai minerali.

• Potassio. Questo elemento è necessario per la rapida crescita dei germogli, la maturazione tempestiva della vite, l'accelerazione del processo di maturazione delle bacche e l'aumento del loro contenuto di zucchero. Inoltre, senza potassio, l'arbusto d'uva sverna male e in estate non sopravviverà quando fa caldo. Se non c'è potassio, possiamo dire che il cespuglio scomparirà.
• Azofoska. Questo complesso è costituito da azoto, fosforo, potassio. Dona vigore al cespuglio per buone rese.
• Urea (urea). Questo fertilizzante minerale azotato è necessario a un cespuglio d'uva per costruire massa verde, crescita rapida delle viti e rafforzare i grappoli. Si consiglia di applicare fertilizzanti azotati all'inizio della stagione di crescita.
• Bor. Questo elemento è necessario per la formazione del polline dell'uva. Se il boro non è nel menu di questa coltura, non otterrai una fertilizzazione di alta qualità delle ovaie. L'alimentazione più semplice con il boro è fogliare, ma fatta prima della fioritura, può aumentare la resa di un quarto.

Ora consideriamo quali dovrebbero essere i fertilizzanti organici nel menu dell'uva. Tuttavia, spetta a te nutrire o meno i cespugli d'uva con materia organica: questo problema ha sia avversari che sostenitori. Alcuni hanno trovato una via di mezzo e usano i prodotti organici come "spuntino" tra i condimenti di base. Considera ciò che è classificato come fertilizzante organico.

• Letame. Contiene molto azoto, fosforo, potassio, calcio - tutto ciò di cui una cultura ha bisogno per il normale sviluppo. Usano principalmente letame di cavallo e verbasco.Il letame marcito viene fertilizzato attorno al cespuglio o annaffiato con una soluzione di letame attorno alle radici - diluire il letame in acqua in un rapporto di 1: 3, lasciarlo fermentare in un contenitore ben chiuso e quindi diluire 1 litro di concentrato in 10 litri di acqua. È desiderabile combinare tale alimentazione con l'irrigazione.
• Escrementi di uccelli. Si posa in compost o si fa l'infuso sull'esempio del letame e si annaffia tra i pasti principali. Non dovresti interferire con le infusioni di letame ed escrementi, puoi alternarli o è meglio scegliere una cosa in modo che non ci sia sovradosaggio.
• Frassino di legno. Questo componente è considerato un alimento ideale per l'uva, contiene una grande percentuale di calcio (40%), potassio (20%), oltre a magnesio, fosforo, silicio e altri elementi. La cenere ha la proprietà di alcalinizzare, quindi migliora la composizione del terreno. È indispensabile per la lavorazione di terreni pesanti - la cenere viene aggiunta a tale terreno due volte: in primavera e in autunno durante lo scavo, in altri casi - solo in primavera.
• Guscio d'uovo. È anche un fertilizzante organico, 94% di carbonato di calcio. Quindi raccogliere i gusci d'uovo, macinare e utilizzare intorno al cespuglio d'uva per deacidificare il terreno. Consumo: sono necessari 0,5 kg di polvere d'uovo per 1 metro quadrato.
• Lievito. Sono assolutamente sicuri per l'uomo, ricchi di proteine, carboidrati, contengono vitamine del gruppo B e altri microelementi utili. L'infuso per condire l'uva è composto sia da lievito secco che da lievito da forno crudo. Nel primo caso, si scioglie 1 grammo in 1 litro di acqua tiepida, si aggiunge 1 cucchiaino di zucchero semolato e si lascia in infusione per diverse ore, dopodiché si diluisce la miscela con 10 litri di acqua e si concima l'uva. Fanno lo stesso con il lievito vivo, ne vengono presi solo 50 grammi. Un'altra opzione è quella di preparare kvas da lievito fresco e pangrattato, quindi diluire 1 litro di tale kvas con 10 litri di acqua e nutrire la coltura durante l'irrigazione.
• Un altro buon fertilizzante naturale è l'infuso di erbe. La botte viene riempita per un terzo di vegetazione fresca, versata quasi fino in cima con acqua e lasciata in infusione per 3-5 giorni. A volte il contenuto deve essere mescolato. Quindi la soluzione viene filtrata e, diluendo il concentrato risultante in un rapporto di 1:10 con acqua, si alimenta l'uva. Con i resti delle erbe dalla botte, agiscono come segue: vengono messe nel compost e dopo la decomposizione torneranno utili.

Durante la stagione di crescita, le uve vengono fertilizzate almeno 7 volte, due di queste medicazioni saranno fogliari, le altre cinque - radice. Il piano di alimentazione dipende dalle fasi di sviluppo. Per l'introduzione della nutrizione principale (condimento alla radice), esiste il seguente programma:

• all'inizio della primavera - quando la vite è ancora dormiente, ma il termometro mostra già +16 gradi; è importante non perdere questo periodo;
• in tarda primavera o all'inizio dell'estate (maggio o inizio giugno) - dipenderà sicuramente dallo stato dei reni; è importante nutrirsi prima della fioritura;
• la fine della fioritura - l'inizio della formazione delle prime bacche sui grappoli;
• circa 10 giorni o due settimane prima della vendemmia (agosto o settembre-ottobre - tutto dipende dal vitigno);
• nel tardo autunno - dopo che il fogliame è caduto; infatti questa diventerà già la preparazione della vite per lo svernamento, dopo la fecondazione seguirà il suo riparo per l'inverno.

E ora considereremo in dettaglio il top dressing stagionale.

La lavorazione primaverile sotto il vigneto inizia all'inizio della primavera con l'aggiunta di sale di potassio. Può anche essere un fertilizzante complesso costituito da nitrato di ammonio o urea, perfosfato e sale di potassio. Tale alimentazione ripristinerà la fornitura di minerali dopo uno stato di riposo. La soluzione minerale viene preparata secondo le istruzioni e l'alimentazione stessa viene eseguita come segue:

1. se non ci sono tubi di drenaggio, è necessario praticare piccoli fori o trincee a mezzo metro dalla boscaglia e versarvi il fertilizzante;
2. coprire fosse o fossati con erba tagliata.

All'inizio della primavera, l'uva viene solitamente alimentata con azoto. Per fare questo, puoi usare la materia organica e concimare il terreno con escrementi di pollo o cenere di legno. Alla fine di maggio, la procedura viene ripetuta con la composizione minerale, solo con una concentrazione di fertilizzante inferiore. Questa volta viene effettuata per migliorare l'impollinazione e la formazione di grandi grappoli.

In estate, la vite inizia a produrre frutti e soprattutto necessita di cure e alimentazione di alta qualità. Affinché le bacche maturino e acquisiscano succosità, è necessario ricostituire costantemente le riserve di sostanze nutritive nel terreno, altrimenti le bacche sui grappoli saranno acide e non sufficientemente versate. Qui è necessario avvicinarsi all'alimentazione secca con cautela, gli elementi secchi sono concentrati e possono danneggiare le radici, causando ustioni. Prima di concimare, è necessario studiare tutte le informazioni per l'uso, che sono riportate sulla confezione.

Se l'uva cresce su un terreno acido, viene applicato il fertilizzante, che contiene molto calcio. Il fosforo viene introdotto a giugno e il potassio viene aggiunto prima della raccolta ad agosto. A questo punto, il terreno è esaurito e la pianta ha bisogno di potassio dopo la maturazione delle bacche. I viticoltori esperti durante questo periodo danno la preferenza alla materia organica: per l'alimentazione usano cenere, infuso liquido di letame di pollo o humus, innaffiano i cespugli con una soluzione di compost marcito.

All'inizio dell'autunno, per un migliore versamento delle bacche, viene utilizzata la medicazione con acido borico. Questo elemento aumenta la dolcezza e la pezzatura degli acini, dopo tale lavorazione non scoppiano e si conservano più a lungo. Con una tale medicazione, la resa aumenta del 20%.

La soluzione viene preparata come segue: prendi 1 litro di acqua tiepida e sciogli 1/2 cucchiaino di acido borico (polvere) in esso. La composizione viene spruzzata sul cespuglio. Nella prima settimana di settembre, puoi scavare il terreno intorno ai cespugli d'uva e aggiungere compost o letame, oppure puoi versarlo con escrementi di pollo. A novembre è già necessario preparare il terreno e i cespugli per l'inverno, per questo applicano fertilizzanti al fosforo-potassio e magnesio. I granuli sono sparsi sotto il cespuglio, dissotterrati, annaffiati.

Dopo la fruttificazione, i cespugli hanno bisogno di un rifornimento di nutrienti. Il solfato di potassio e il perfosfato sono fertilizzanti adatti. Oltretutto, ogni 3 anni prima del riparo per l'inverno nel tardo autunno, si consiglia di introdurre compost o humus da scavo (1,5-2 secchi per metro quadrato).

Ogni stagione dopo la raccolta, è necessario pacciamare il terreno sotto l'uva. Questo non è un compito laborioso, può essere fatto abbastanza rapidamente e porterà grandi benefici alla cultura. Da ottobre, i composti liquidi non vengono più introdotti nel terreno, poiché l'apparato radicale può congelarsi a causa delle gelate autunnali e la pacciamatura è sicura. Il pacciame (sotto forma di humus, compost, torba) ricaricherà lentamente le radici e allo stesso tempo le proteggerà dal gelo.

La medicazione fogliare va effettuata almeno 2 volte tra i pasti principali, preferibilmente appena prima della fioritura e prima dell'ovaio. Vengono eseguiti con tempo asciutto e calmo a tarda sera, quindi c'è la possibilità che la soluzione rimanga più a lungo sulle foglie.

Quando si alimenta l'uva, è consigliabile osservare tutte le norme, i dosaggi e le regole, altrimenti gli errori porteranno all'indebolimento dei cespugli e al fallimento del raccolto. Evidenziamo gli errori più comuni.

• Maggiore attenzione ai giovani cespugli. Infatti, durante la semina (se vengono seguite tutte le regole), le giovani piantine ricevono gli elementi necessari per 2-3 anni. Pertanto, tutti gli sforzi dovrebbero essere diretti a una pianta adulta. Una vite matura ha bisogno di più nutrimento.
• Non dovresti fertilizzare costantemente solo con formulazioni complesse. In ogni fase dello sviluppo, la vite ha bisogno di elementi diversi e la composizione dei fertilizzanti complessi è la stessa.
• Non c'è bisogno di sovralimentare le piante, a causa di un eccesso di microelementi, l'uva può ammalarsi, ritardare la fruttificazione e così via.

Per informazioni su come nutrire l'uva, vedere il prossimo video.