Quando e come si preparano le scope di betulla?

Una scopa non è solo un attributo di un bagno, ma anche uno "strumento" che aumenta l'efficienza dello svapo. Con il suo aiuto, viene eseguito il massaggio, viene stimolato un aumento del flusso sanguigno e linfatico. Le sostanze benefiche rilasciate quando la scopa viene riscaldata hanno un effetto positivo sull'atmosfera della vasca. È vero, queste affermazioni sono vere solo se la scopa è adeguatamente preparata e utilizzata.

Secondo un'antica usanza si raccolgono le scope di betulla sulla Trinità, il 50° giorno dopo Pasqua. A partire da quel giorno e altre 2 settimane dopo, le scope furono lavorate a maglia in Russia. Se parliamo delle date del calendario, allora questo è l'inizio o la metà di luglio. A volte il tempo di raccolta si sposta alla seconda o terza decade del secondo mese estivo.

I nostri antenati credevano che le piante raccolte nella Trinità avessero poteri magici e conferissero guarigione. C'è del vero in questo: da un punto di vista botanico, questa stagione è il periodo di massimo splendore della natura. Le piante sono piene di succhi biologicamente attivi e il caldo sole estivo non le ha ancora bruciate. Durante questo periodo, le foglie mantengono la loro tenerezza e morbidezza, i ramoscelli - elasticità (come se aderissero alla pelle durante la cottura a vapore, ma allo stesso tempo non causassero dolore).

I professionisti consigliano di navigare alle fasi di vita della pianta stessa - è necessario tagliare i rami per una scopa prima che gli orecchini apparissero sulla betulla. Dovresti anche prestare attenzione alle condizioni delle foglie di betulla: è importante avere il tempo di preparare i rami prima che la parte superiore della foglia di betulla sia irruvidita. Deve rimanere morbido vellutato. In questo caso, la foglia stessa dovrebbe essere saldamente attaccata al ramo, non volare via.

Le foglie devono essere giovani, forti e fresche ed emanare un leggero aroma. In questo caso, la scopa durerà a lungo e rilascerà sostanze utili durante il processo di cottura a vapore.

La credenza popolare consiglia di leccare la parte superiore del lenzuolo. Se è difficile, la scadenza per la raccolta delle scope era in ritardo. La superficie morbida e delicata della foglia indica che ora è il momento di tagliare i rami.

Tuttavia, non dovresti affrettarti troppo nel processo - le foglie giovani sono debolmente attaccate ai rami. Una tale scopa diventerà rapidamente "nuda", sarà scomodo usarla e l'efficacia delle procedure del bagno diminuirà.

Per verificare quanto saldamente le foglie sono attaccate ai rami, un semplice test ti aiuterà: devi tirare la punta della foglia: solo un pezzo dovrebbe staccarsi e non l'intera foglia. Altrimenti, probabilmente sei in ritardo con la preparazione delle scope.

È giusto dire che per le diverse regioni del paese, i tempi di raccolta delle scope possono essere spostati. Ad esempio, negli Urali potrebbe essere prima che in Siberia. Ci sono fonti che indicano che in alcune regioni si conservano le scope per l'inverno a partire dal giorno di Petrov (12 luglio).

Il punto successivo è scegliere il giorno giusto per la raccolta. Deve essere una giornata asciutta e soleggiata... Se tagli i rami bagnati, presto le foglie diventeranno nere e la scopa acquisirà uno sgradevole odore di muffa. Pertanto, iniziano a tagliare quando la rugiada si asciuga.

La qualità della scopa, il che significa che l'efficacia del suo utilizzo dipende in gran parte da come vengono tagliati, asciugati e legati correttamente i rami.Un prodotto preparato secondo tutte le regole è sempre forte e in modo aromatico speciale. Le dimensioni di questo accessorio da bagno possono variare, ma in genere raggiunge il mezzo metro di lunghezza.

La produzione di prodotti non può essere definita difficile... Gli errori principali sono associati alla scelta sbagliata del tempo per il taglio dei rami, all'essiccazione errata. Le scope vengono preparate sulla base del fatto che un prodotto è sufficiente per 2-3 vapori.

La prima regola è scegliere alberi che crescano in regioni ecologicamente sicure. Evita gli impianti vicino a fabbriche e fabbriche, strade, impianti di trattamento delle acque reflue.

I rami di betulle piangenti e ricci sono considerati i migliori per le scope. Tale cresce vicino a fiumi e bacini idrici, in pianure ombrose. Vengono utilizzate barre di betulle, su cui non sono ancora comparsi orecchini.

L'opzione migliore è tagliare i rami giovani che crescono nella parte inferiore dell'albero. I rami vanno tagliati con un potatore da giardino, privilegiando le foglie laterali. Coloro che semplicemente spezzano e strappano i rami possono danneggiare la pianta e persino provocarne la morte. Sapere quando fermarsi: tagliando un gran numero di rami, condannerai l'albero a morte.

Per comodità, puoi arrampicarti sul ramo desiderato, inclinarlo e fissarlo legandolo a un albero vicino. Successivamente, scendi e taglia il numero richiesto di rami. Dopo aver terminato il taglio, slega l'albero. I rami di betulla sono elastici, quindi tali manipolazioni non saranno dannose.

Standard: una scopa con una lunghezza dell'asta di 50-60 cm. Dovrebbero essere tutti dritti, esteriormente più o meno lo stesso. Tuttavia, puoi concentrarti sulle tue preferenze: è più conveniente per qualcuno usare una scopa lunga 40-50 cm, per altri l'opzione migliore sarebbe un prodotto lungo 70-80 cm.

È un errore pensare che i rami siano semplicemente legati con spago o corda. La lavorazione a maglia viene eseguita utilizzando una tecnologia speciale, grazie alla quale i rami interni sono protetti da quelli esterni. Questo salva la scopa.

In anticipo, si consiglia di "asciugare" i rami durante il giorno in un luogo asciutto e caldo. In nessun caso i rami devono essere esposti alla luce solare diretta.... Da questo, le foglie si accartocceranno rapidamente e diventeranno fragili, il loro aroma curativo evaporerà. Tali spazi vuoti non sono adatti. Tuttavia, come quelli che venivano essiccati in un luogo umido o troppo buio, in una corrente d'aria.

I rami possono essere aperti o appesi ad asciugare. Se preparati correttamente, quindi in forma essiccata, gli spazi vuoti hanno una sfumatura verde smeraldo di foglie e un delicato aroma balsamico gradevole.

Prima di lavorare a maglia, i rami appassiti vengono disposti su un sacco, dopo di che è necessario rimuovere foglie e ramoscelli al posto del futuro manico della scopa. È conveniente quando la maniglia è 1/3 dell'intera lunghezza del prodotto (di solito 15 cm).

Per una scopa, di solito prendi 2-3 rami forti con le forchette... I rami più spessi dovrebbero essere all'interno e quelli più sottili all'esterno. In questo caso, è necessario proteggere questi ultimi dalla rottura, quindi sembrano essere nascosti all'interno. La tessitura corretta di una scopa non è rigogliosa, a forma di bouquet, ma piatta. Puoi anche confrontare un prodotto lavorato a maglia correttamente con un ventilatore: tutte le foglie della scopa dovrebbero essere dirette in una direzione.

Ci dovrebbero essere molte foglie sui rami, devi assicurarti che tutte le aste siano allo stesso livello - niente sporge. Per l'aroma, puoi mettere foglie di ribes o rametti di menta nel mezzo della scopa. Alcuni specialisti inseriscono anche rami di conifere. Tuttavia, dovrebbero essere "nascosti" verso l'interno, poiché possono danneggiare la pelle durante lo svapo.

Lo spessore del manico della scopa non deve essere superiore a 5 cm... Innanzitutto, avvolgiamo l'estremità con lo spago, dopodiché il primo avvolgimento viene eseguito più vicino all'estremità del manico. Successivamente, la maniglia è divisa in 2 parti, attorno a ogni spago fa un giro completo. Ora resta da sistemare lo spago in alcuni altri punti.

Non tirare troppo i rami, questo impedirà un'asciugatura di alta qualità della scopa.Non usare il filo per avvolgere: può graffiarti la mano e inoltre diventa molto caldo nella vasca da bagno. L'opzione migliore è considerata filo di nylon.

Di solito, dopo l'asciugatura, il manico della scopa viene rifinito con un'accetta e la sua estremità viene avvolta con qualcosa per un funzionamento più conveniente del prodotto.

La fase finale della raccolta delle scope di betulla è l'essiccazione. Il posto migliore per questo sarebbe una soffitta ben ventilata e asciutta o un capannone con il fieno. Se la scopa si sta asciugando in un appartamento di città, dovrebbe prima essere imballata in un sacchetto di carta e poi appesa sul balcone o sul soppalco.

L'esposizione alla luce solare diretta sui fasci è inaccettabile - da questo, le foglie si arricceranno istantaneamente e diventeranno fragili.

Non è necessario appendere il fascio. Puoi appoggiare una scopa su un mucchio di fieno di prato e coprirlo con uno strato dello stesso fieno sopra. Lo strato superiore di fieno dovrebbe essere posato liberamente, mantenendo gli spazi vuoti. Consigliato giornalmente capovolgere il prodotto.

In media, il processo di essiccazione dura una settimana. Le scope già pronte vengono conservate nello spogliatoio o in soffitta. La prima opzione è considerata ottimale. Le scope possono essere impilate l'una sull'altra, quindi si accartocceranno un po', il che ti permetterà di ottenere la forma di un ventaglio. È tradizione appendere i prodotti a coppie su un trespolo; tra di loro possono anche essere essiccate erbe medicinali.

Per la conservazione in soffitta, è meglio costruire un cuscino di fieno sotto le scope, quindi appoggiarvi sopra i prodotti. Per analogia le scope vengono riposte nel fienile, adagiandole direttamente su un pagliaio e coprendole con una “coperta” dello stesso fieno.

Se le scope saranno conservate in un appartamento di città, andrà bene un balcone vetrato. Puoi avvolgere le scope in un sacchetto artigianale o metterle in scatole di cartone per preservarne il sapore. Quando si utilizzano scatole, è necessario praticare dei fori in modo che le scope possano "respirare". Quando si sceglie un luogo di conservazione, assicurarsi che sia fresco e ben ventilato.

Se si prevede di conservare la scopa per più di 2 anni, o se c'è un compito per mantenere le foglie di un verde brillante, il prodotto deve essere cosparso di cristalli di sale.

Non basta preparare adeguatamente una scopa, bisogna anche saperla cuocere a vapore. Se viene utilizzato un attributo del bagno giovane e preparato di recente, è sufficiente sciacquarlo in acqua tiepida. Quindi puoi usarlo.

Le scope raccolte in un mese o più devono essere cotte a vapore... La media aurea dovrebbe essere osservata, poiché una cottura a vapore insufficiente nel tempo causerà una scopa fragile: le foglie voleranno via rapidamente, i ramoscelli sottili si spezzeranno. Se superi i tempi, le foglie assorbiranno troppa umidità e la scopa stessa acquisirà un odore acre.

I professionisti consigliano di cuocere a vapore il prodotto in più fasi. Innanzitutto, viene immerso per diversi minuti a casa (cioè a temperatura ambiente) in acqua fredda. Quindi il prodotto viene immerso in acqua con una penna e lasciato ancora per qualche minuto. Ciò è necessario affinché la maniglia assorba anche l'umidità.

Dopo queste manipolazioni, la scopa può essere portata allo stabilimento balneare. A volte questa preparazione può essere considerata completa. Nel bagno, la scopa viene prima portata nel bagno turco per 5-7 minuti (un paio di corse), dopodiché viene utilizzata per lo scopo previsto.

Se non hai preparato la scopa in anticipo, usa un ammollo alternativo. Per fare ciò, il prodotto deve essere immerso in acqua bollente per un quarto d'ora, quindi posto nella stessa acqua con una penna per altri 20 minuti.

Infine, se non è stata effettuata alcuna preparazione preliminare e il tempo sta per scadere, è possibile utilizzare un altro metodo. La scopa deve essere abbassata in una ciotola di acqua tiepida, quindi mettere il contenitore su una stufa calda. Da esso si alzerà del vapore, riscaldando gradualmente e delicatamente il prodotto.In media ci vogliono 2-3 minuti per preparare una scopa.

Dopo l'uso, la scopa deve essere sciacquata con acqua tiepida e poi asciugata accuratamente. Di norma, un prodotto di qualità è sufficiente per 3-4 visite al bagno. Tuttavia, la durata dei fagottini dipende anche dall'intensità del vapore.

Di seguito puoi guardare un video dettagliato sulla raccolta delle scope di betulla.