Tutto sull'apparato radicale dell'uva

Per far crescere un cespuglio d'uva sano, è necessario creare le condizioni per lo sviluppo del sistema radicale della pianta, perché è lei che regola i processi di germogliamento, fioritura e maturazione dei frutti. Nell'articolo parleremo della struttura delle radici dell'uva, delle peculiarità dello sviluppo dell'apparato radicale, a seconda della stagionalità, e scopriremo anche qual è la reazione della parte sotterranea del cespuglio d'uva agli stress ambientali e metodi tecnologici.

L'apparato radicale dell'uva è abbastanza potente, la sua struttura consente alla pianta di adattarsi a quasi tutti i terreni... Anche nelle zone fluviali sabbiose e rocciose la vite attecchirà e si svilupperà.

Oltre a fornire minerali utili e oligoelementi alla parte superiore della pianta, le radici dell'uva forniscono il processo di fotosintesi, la combinazione di carboidrati, la sintesi di alcaloidi, amminoacidi, grassi e così via. Attraverso le radici, la vite si libera anche di composti pesanti e sostanze non necessarie. La condizione della zona superiore dell'uva, nonché la quantità e la qualità del raccolto, dipendono dalla capacità e dalla forza della parte sotterranea. La formazione della corona delle radici avviene nel primo anno di impianto delle talee: durante questi 12 mesi si formano potenti rizomi permanenti e parti scheletriche sottili.

Generalmente, l'uva ha un apparato radicale tentacolare, caratterizzato da una forte ramificazione, che consente alla coltura di adattarsi a quasi tutti i terreni. Le aree paludose, salate e rocciose rallentano solo la crescita dell'uva e nel resto dello spazio i rizomi si adattano perfettamente grazie alla loro struttura speciale.

Le radici della vite differiscono a seconda della varietà della coltura; la ramificazione del cespuglio influisce anche sulla potenza dell'apparato radicale. I coltivatori esperti distinguono le seguenti parti del sistema radicale.

• "Capelli". Questi sono tubi radicolari sottili di piccole dimensioni, che si estendono dalle radici principali di 3-5 mm. Attraverso di loro, la pianta si nutre di minerali e umidità.
• Cono di crescita. È una specie di copertura della radice per l'apice delle radici. Protegge i rizomi dalla deformazione, specialmente in terreni densi.
• Radici laterali. Rami formati da internodi e parti nodali di talee. Questi "tentacoli" aiutano l'uva a prendere piede nel terreno.
• Radici superficiali. Si formano a livello di 5-15 cm dalla superficie e sono parti non permanenti. Appaiono e scompaiono a seconda delle condizioni meteorologiche e dell'umidità del suolo.
• Korneshtamb... La parte principale dell'apparato radicale è una specie di tronco sotterraneo. Le parti laterali divergenti del sistema radicale si allontanano da esso.

La dimensione delle radici dell'uva dipende direttamente dalla struttura del suolo e dal territorio in cui cresce la cultura:

• in una regione dal clima fresco il sistema radicale non andrà in profondità e si troverà sullo strato superiore del terreno (a una profondità da 20 a 40 cm);
• in una regione dal clima caldo questa cifra sarà da 60 cm a 1 m 20 cm;
• in zone con suoli sabbiosi il sistema radicale andrà in profondità a una distanza da 1 m 50 cm a 3 m 70 cm per cercare l'umidità;
• su luoghi rocciosi i rizomi sono posti a una profondità di 3 metri (a volte la lunghezza massima delle radici dell'uva su tali terreni può raggiungere fino a 1,5 km).

Per un raccolto normale, le radici dovrebbero scendere di almeno 1-1,5 m dall'alto. L'apparato radicale è la parte più vulnerabile dell'uva. Può morire o marcire rapidamente per l'eccessiva umidità o mancanza d'acqua, per il freddo o per il contenuto di grasso del terreno.

Le radici dell'uva crescono dall'inizio del germogliamento fino al momento in cui i frutti maturano. Maggiore è la resa, meno nuovi germogli di radici compaiono. Nelle regioni meridionali, su terreni caldi, le radici di alcuni tipi di uva possono crescere anche in inverno.

Le scorte accumulate dai rizomi dal momento della maturazione delle uve contribuiscono alla fioritura delle gemme in primavera e allo sviluppo dei giovani germogli. A riposo, i vasi xilematici del sistema radicale assorbono attivamente azoto e amido. Le radici si arricchiscono di elementi utili man mano che le foglie invecchiano. Quando compare il pianto (flusso di succo xilematico) della vite dalle ferite tagliate, significa che la pianta è uscita dalla dormienza ed è pronta per uno sviluppo attivo.

Il fatto è che in primavera il terreno si riscalda e l'attività metabolica inizia nei tessuti radicali. L'amido e le proteine ​​accumulati vengono convertiti in amminoacidi e zuccheri, liberando lo xilema. Sotto pressione osmotica, i nutrienti salgono ai germogli, stimolando così il processo di germogliamento. Ma in primavera, la crescita dell'apparato radicale è in ritardo rispetto alla crescita dei germogli, perché tutti gli sforzi del rizoma sono diretti al germogliamento, alla fioritura, alla crescita e allo sviluppo di giovani crescite. Non appena una massa verde inizia ad apparire sul cespuglio, le radici accelerano nella loro crescita.

La biomassa radicale dell'uva è costituita principalmente da grandi radici strutturali permanenti, le radici sottili sono di breve durata (la loro vitalità è di 4-5 settimane) e vengono spesso sostituite.

I coltivatori esperti dalle loro osservazioni sono giunti alla conclusione che le giovani piantine d'uva inizialmente sviluppano molte radici, ma dopo che i germogli sono maturati e potati, la crescita dell'apparato radicale si ferma. Ma gli scienziati sono giunti alla conclusione che le radici dell'uva non hanno paura dell'erba, sebbene alla pianta stessa non piacciano le erbacce... Per la crescita delle radici, è importante che questa pianta abbia acqua, ossigeno e una quantità sufficiente di nutrienti, e da altre colture, comprese le erbacce, le radici possono semplicemente andare più in profondità per non competere.

I disastri naturali, ad esempio il forte gelo, così come le azioni meccaniche umane (potatura dura, pizzicamento di un germoglio verde) possono limitare la crescita delle radici. Ma una piccola carenza d'acqua (siccità moderata) non è così terribile per le radici dell'uva di un eccesso di umidità. Alla vite non piace l'umidità, soprattutto perché è più difficile estrarre ossigeno e sostanze nutritive da una composizione paludosa che da una base di terreno più grossolana. In quest'ultimo, il sistema radicale delle uve si sente più sicuro.

Per quanto riguarda l'alimentazione dell'uva, è meglio avere un eccesso di sostanze nutritive che una mancanza di esse. Nella prima versione, l'apparato radicale accumula riserve in caso di loro carenza, nella seconda si sviluppa solo la parte sotterranea e quella fuori terra appassisce, causando una diminuzione della resa.

La fisiologia dell'uva è tale che le radici principali vivono più a lungo e la maggior parte delle nuove radici muoiono costantemente... Ciò non è dovuto alla cura, ma alle caratteristiche di questa pianta. Ma questo non significa che le regole di cura possano essere ignorate. L'alimentazione tempestiva dell'uva con l'umidità, i nutrienti porta un buon raccolto, quindi non dovresti concentrarti solo sulla fisiologia della pianta e sperare nel tempo: nessuno ha annullato le misure agrotecniche.