Zoccoli Uva Perle

Zoccoli Uva Perle
Le principali caratteristiche della varietà:
  • Autori: Adolf Stark (Ungheria)
  • Appuntamento: sala da pranzo
  • Colore della bacca: verde giallastro
  • Gusto: Noce moscata
  • Con le ossa: Sì
  • Periodo di maturazione: molto presto
  • Periodo di maturazione, giorni: 113-115
  • Resistenza al gelo, ° C: -27
  • Sinonimi di nomi: Perle Saba, Perline, Noce Moscata Ungherese, Perlina Saba, Perla de Chaba, Perla chabanska, Csaba gyöngye, Moscato Yulski
  • Peso grappolo, g: 117
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Un grosso errore è l'opinione che in Russia siano accettabili solo quei vitigni sviluppati da allevatori domestici. Con tutti i vantaggi della scuola domestica, anche gli sviluppi degli specialisti stranieri meritano attenzione. E una vivida conferma di ciò è l'uva Pearl Sabo.

Storia dell'allevamento

Questa cultura è stata creata al culmine della Guerra Fredda, più precisamente negli anni '50. È noto che le Sabo Pearls sono state ufficialmente approvate per l'uso nel 1959. L'autore della varietà è considerato l'allevatore ungherese Adolf Stark. Come base è stata presa la cultivar Bronnerstraube incrociata con Moscato Ottonel. Sebbene la cultura non possa più competere alla pari con le nuove varietà, vale la pena smontarla anche a causa di una venerabile età.

Descrizione

Le Perle Sabo sono caratterizzate da:

  • abbondanza di sinonimi (Pearls Saba, Beads, Early Hungarian noce moscata, Perlina Saba, Pearl de Chaba, Perla Chabanska, Chaba Dende, Yulski Muscat);
  • puramente pranzo originariamente inteso;
  • universalità delle proprietà;
  • maturazione precoce;
  • bassa (rispetto ai più recenti sviluppi degli agricoltori) commerciabilità del raccolto.

Periodo di maturazione

Tra la fioritura delle gemme e il raggiungimento della maturazione degli acini passano solitamente 113-115 giorni. In caso di tempo sfavorevole, questo periodo può aumentare leggermente. La somma approssimativa delle temperature attive è 2087 gradi. Tutto ciò permette di attribuire la varietà ad un gruppo molto precoce. Nonostante il suo già scarso interesse per i professionisti, questa circostanza lo rende attraente per gli sperimentatori.

grappoli

Il Sabo Pearl Brush ricorda un cono. A volte ci sono segni della forma sia di un cono che di un cilindro. Le uve a grappolo sono raggruppate sciolte o di media densità. Il peso medio della mano è di 0,117 kg. I piselli dovrebbero essere temuti.

Frutti di bosco

Uve di questa varietà:

  • giallo verde;
  • contengono semi (1-2 semi per frutto);
  • rotonde, con buccia sottile e polpa tenera e succosa;
  • contengono 0,14-0,18 kg di zucchero per 1 cu. dm;
  • ricevuto un punteggio di degustazione di 7,6 punti.

Gusto

Le perle Szabo hanno un attraente sapore di noce moscata. Ma perde ancora con i tipi più recenti. L'aroma di noce moscata corregge in qualche modo la situazione.

Prodotto

La quota di tralci fruttiferi è del 48%. I soliti germogli sviluppati hanno 0,56 infiorescenze ciascuno. Per quelli in grado di produrre raccolti - già 1.37. È necessaria la normalizzazione. La capacità dichiarata di produrre da 50 a 120 centesimi per ettaro.

La scelta del materiale di piantagione
I giardinieri esperti raccomandano che i principianti prendano talee e piantine da coloro che le hanno prodotte dalle loro viti e sono professionalmente impegnate nella produzione di tale materiale.
Puoi valutare la qualità tagliando una piccola quantità di corteccia. Quando si coltiva un cespuglio da talee e si osservano le regole della tecnologia agricola, il tasso di sopravvivenza è di circa il 90%, l'alta qualità della pianta è praticamente garantita. È possibile controllare lo sviluppo delle uve in tutte le fasi.
Soggetto alle regole della tecnologia agricola, il tasso di sopravvivenza è di circa il 100%. Le piantine devono essere sane. Prestare attenzione all'assenza di vesciche, escrescenze o altri segni di malattia.

Funzionalità in crescita

Perle Sabo:

  • si sviluppa meglio su terriccio leggero o terreno nero;
  • resistente ai giorni secchi, ma preferisce un'irrigazione ponderata;
  • necessita di ventilazione del sito.

Approdo

Per questa varietà vengono scavate buche di 60x50 cm Le piantine vengono tenute in acqua per 48 ore in modo che siano sufficientemente inumidite. Quindi è necessario immergerli in una poltiglia di argilla. È necessario approfondire il tallone di 40 cm. Le radici sono diffuse con cura.

Caratteristiche di atterraggio
Affinché la vite dia un segnale di vendemmia dopo 3 anni, è necessario tenere conto di molti fattori: dal tipo di terreno sul sito alle piante vicine.

Impollinazione

L'autoimpollinazione è teoricamente possibile. In pratica, è più corretto piantare la varietà circondata da molti altri cespugli. L'impollinazione migliora il gusto delle bacche.

Potatura

Si consiglia una potatura media. In estate c'è anche la "potatura verde". Più spesso prendono il potatore in primavera e in autunno. Dopo la fine della stagione di crescita, rimangono un massimo di 8 occhi. Allo stesso tempo, la corona del cespuglio viene assottigliata.

La potatura è una delle principali procedure di cura dell'uva. A seconda dello scopo della potatura e del tipo di pianta, viene selezionato il tipo appropriato di formazione.
Schemi di irrigazione
Affinché le bacche siano grandi e succose, è necessario organizzare l'irrigazione e l'alimentazione complete. Tutti gli standard devono essere adeguati alle condizioni meteorologiche e alla velocità di evaporazione del liquido.
Con uno schema di irrigazione frequente, si consiglia di idratare una volta ogni due settimane (cioè due volte al mese durante la fioritura e l'aspetto delle bacche) in modo che la terra sia saturata a 50 cm di profondità in modo che la pianta non passi alla superficie (rugiada ) radici. Questa quantità può essere ridotta pacciamando il raccolto con paglia.
Con un raro schema di irrigazione, scegliendo l'età e il periodo di maturazione delle uve, è possibile utilizzare gli standard presentati nella tabella in un altro articolo.

Resistenza al gelo e necessità di riparo

Le perle Sabo di solito mantengono le loro qualità a temperature fino a -27 gradi. Pertanto, il vigneto tollera abbastanza bene il tempo gelido. Ma è meglio prevedere e anticipare tutte le possibili sorprese.

Il riparo per l'inverno è un passo molto importante per la conservazione di molti vitigni dopo lo svernamento.

Malattie e parassiti

Il pericolo per la pianta è rappresentato da:

  • oidio;
  • fusarium;
  • marciume della frutta;
  • oidio;
  • lobo;
  • falena;
  • attacchi di vespe.

Magazzinaggio

L'alto contenuto di zucchero in combinazione con la buccia sottile delle bacche non è la migliore combinazione. È impossibile salvare il raccolto fuori dai frigoriferi per molto tempo. Dovrai mangiarlo abbastanza velocemente o trasformarlo in succo, in vino.

Caratteristiche generali
Autori
Adolf Stark (Ungheria)
Apparso durante l'attraversamento
Bronnerstraube x Moscato Ottonel
Anno di approvazione
1959
Sinonimi di nomi
Perle Saba, Perline, Noce moscata precoce ungherese, Perlina Saba, Pearl de Chaba, Perla chabanska, Csaba gyöngye, Moscato Yulski
Appuntamento
sala da pranzo
Prodotto
50-120 c/ha
Prodotto
a medio rendimento
Trasportabilità
No
grappoli
Forma a grappolo
cilindrico-conico o conico
Densità del grappolo
sciolto o di media densità
Peso grappolo, g
117
Peeling
Frutti di bosco
Colore della bacca
verde giallastro
Con le ossa
Numero di semi, pz.
1-2
Gusto
Noce moscata
Zucchero, g/dm³
140-180
Acidità, g/dm³
6,5-8,5
Pelle
magro
polpa
succoso, tenero
A forma di bacca
arrotondato
Peso della bacca, g
1,7
Dimensione della bacca, mm
lunghezza 17-18, larghezza 18-19
Dimensione della bacca
media
Valutazione della degustazione, punti
7,6
In crescita
Resistenza al gelo, ° C
-27
Tipo di fiore
bisessuale
Il potere della crescita
di medie dimensioni
Schema di atterraggio
su barra 3 x 1,5 m, su traliccio 2,5 x 1,5 m
Percentuale di germogli fruttiferi
48
Il numero di infiorescenze sulle riprese
su un germoglio sviluppato 0,56, su uno fruttuoso 1,37
Viti di potatura, occhi
media
Occhi sul cespuglio
35-40
La necessità di normalizzazione
Resistenza alla muffa, punti
2,5
Resistenza all'oidio, punti
4 punti (suscettibilità)
Resistenza al marciume grigio, punti
0 punti (immunità completa)
Danni da vespe
alto grado
Maturazione
Periodo di maturazione, giorni
113-115
La somma delle temperature attive dall'inizio del germogliamento alla maturità tecnologica, ° C
2087
Periodo di maturazione
molto presto
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