- Autori: Voronchikhina Alexandra Yakovlevna (stazione di giardinaggio sperimentale zonale Rossoshanskaya)
- Anno di approvazione: 2000
- Tipo di canna: Di legno
- Tipo di crescita: di medie dimensioni
- Corona: pannocchia, media densità
- fughe: diritto, verde giallastro, glabro
- Fogliame: verde scuro, opaco, doppio bordo seghettato
- Dimensione del frutto: grande
- Forma di frutta: ovale
- Colore della frutta: Nero
Cherry Black grande - Le bacche estremamente gustose di questa cultura hanno attratto e continuano ad attrarre molti giardinieri, sia domestici che stranieri. La ragione di ciò è anche la cultura dai grandi frutti e la sua natura senza pretese.
Storia dell'allevamento
Questa ciliegia, appartenente a una specie ordinaria, con uno scopo universale, è stata allevata da A. Ya Voronchikhina, un dipendente della stazione di giardinaggio sperimentale zonale di Rossosh La coltura è stata approvata per l'uso dal 2000, con una raccomandazione per la coltivazione nel Caucaso settentrionale regione. Tuttavia, i suoi indicatori si sono rivelati così produttivi e convincenti che ora è coltivato in molte altre regioni della Russia.
Descrizione della varietà
La coltura è di medie dimensioni (3-4 m), a paniculata, a configurazione piramidale con chioma allargata di medio ispessimento. La corteccia è grigia, scura, leggermente ruvida, con un rivestimento argentato, praticamente non si screpola. I germogli sono eretti, allungati, leggermente ispessiti, di colore verde-giallastro, hanno internodi grandi. Nei giovani germogli, è verdastro, con l'età cambia leggermente colore. Lenticchie senza pubescenza, rossastre, non molto spesso localizzate. I boccioli sono piuttosto grandi, tondeggianti, con punte acuminate, non adiacenti ai germogli.
Le foglie sono grandi, di colore verde scuro, di forma ovale, con bordo a doppia seghettatura e sommità appuntite, lucide, prive di stipole. I piccioli sono ispessiti, allungati, senza pubescenza. I fiori sono grandi, formati da 2-3 pezzi in infiorescenze, con petali larghi e bianchi, che si scuriscono leggermente alla fine della fioritura. Grandi gemme.
La cultura non può essere definita un fegato lungo: la durata approssimativa della vita è di 15-17 anni. Più l'albero diventa maturo, più basso diventa il grado della sua resa. All'età di 15 anni, la resa degli alberi diminuisce in modo significativo.
Tra i vantaggi della cultura, vale la pena notare:
alto grado di resistenza al gelo;
facilità di cura comparativa;
un livello affidabile di resistenza a molte malattie;
abbondanza di raccolti.
Svantaggi:
brevi periodi di fruttificazione;
durata della vita relativamente breve;
relativa suscettibilità alla moniliosi e alla coccomicosi.
Le bacche della cultura sono universali nella loro applicazione, sono perfette per il consumo fresco e per vari tipi di lavorazione. Nelle celle frigorifere si conservano fino a 2 mesi.
Caratteristiche del frutto
Le bacche sono grandi, pesano 4,1 g, di configurazione arrotondata e leggermente appiattite sui lati, non sono inclini a cadere. La buccia è sottile, scura, quasi nera. La consistenza rosso scuro della polpa è molto tenera e ricca di succo, con un memorabile sapore di dolce. I semi sono di piccole dimensioni, si separano liberamente dalla polpa. La separazione delle bacche è secca.
Per composizione chimica, le bacche includono: composizioni secche - 14,5%, zucchero - 9,7%, acidi - 1,5%, vitamina C - 11,3 mg /%.
Qualità del gusto
Dal loro gusto, le bacche sono agrodolci. Valutazione all'assaggio dei frutti maturi a punti - 4.1.
Maturazione e fruttificazione
La fruttificazione efficace inizia dal 3° anno di vita delle piantine. Il periodo di maturazione è medio-precoce. Le date per la raccolta dei frutti sono dalla fine di giugno.
Prodotto
La resa è buona: una media di 12-25 kg per albero. Le prime bacche iniziano a essere rimosse senza attendere la piena maturazione. Allo stesso tempo, è più conveniente tagliarli con i pennelli nell'area di attacco degli steli ai rami. Con gli steli, le bacche possono essere conservate più a lungo.
Autofertilità e bisogno di impollinatori
La cultura è autofertile, per questo motivo accanto ad essa vengono spesso piantate ciliegie impollinatrici, Spectacular, Kent, Turgenevka, Griot Ostgeimsky, Zhukovskaya, Rossoshanskaya black.
Approdo
In terreno aperto, la coltura viene piantata solo in primavera, mentre i boccioli delle piante non si sono ancora aperti. Per la semina, è meglio utilizzare terreni leggeri con un grado neutro di acidità, poiché i processi redox influiscono negativamente sull'assorbimento dei composti nutritivi da parte degli alberi. L'indice di acidità ideale qui sarebbe 7,0 pH. Sono consentite piccole deviazioni di questo valore in una direzione o nell'altra.
Se sei costretto a piantare alberi in terreni leggermente acidificati, dovresti prima prepararli con calce (vengono aggiunti 300-400 g di calce per 1 m2 di terreno).
Le nicchie di impianto vengono preparate in anticipo, aggiungendovi, con pause settimanali, prima calce e poi sostanza organica (compost). Per 1 m² occorrono circa 400 g di calce e circa 10 kg di compost. Le dimensioni delle tacche di impianto sono selezionate in base ai parametri degli apparati radicali delle piante. Le dimensioni standard delle nicchie sono 80x80 cm, e circa 60 cm di profondità.
Durante la semina delle piantine, i collari delle radici delle piante dovrebbero salire di 6-7 cm sopra il livello del suolo.
Crescere e prendersi cura
La procedura per prendersi cura di una cultura contiene alcune sfumature. A causa della sua elevata suscettibilità alle malattie di natura fungina, gli alberi dovrebbero essere irrigati con cura, senza allagare le radici. È resistente alla siccità, quindi un riempimento insufficiente sarà più utile del trabocco, che può distruggere l'albero.
La prima irrigazione viene eseguita immediatamente dopo la fioritura, aggiungendo immediatamente e la medicazione superiore. Il secondo è nel periodo iniziale di formazione dei frutti. Nei periodi di siccità, l'irrigazione aggiuntiva non danneggerà la coltura, pertanto l'irrigazione viene aumentata fino a 1 volta in 14 giorni. Per ogni pianta vengono consumati 20-30 litri di acqua.
In caso di pioggia, lo spazio vicino al fusto viene accuratamente allentato fino a una profondità di 15 cm, temendo di toccare e danneggiare le radici. Durante la stagione, questa procedura viene eseguita fino a 3 volte. La pacciamatura regolare del raccolto è un must.
Il nero grande tollera dolorosamente l'ispessimento delle corone e quindi i germogli che superano i 40 cm di lunghezza vengono tagliati. È anche importante eliminare i rami che crescono nelle corone. Un singolo albero non lascia più di 10 germogli principali.
La procedura di potatura iniziale viene eseguita immediatamente dopo aver piantato le piantine. Sugli alberi vengono lasciati fino a 7 germogli forti e ispessiti, destinati alla formazione di corone. Tutte le potature successive vengono eseguite dall'inizio del periodo primaverile, circa 3 settimane prima della comparsa dei primi germogli.
Il taglio viene effettuato sistematicamente per ringiovanire e disinfettare, il che riduce notevolmente la probabilità di malattie fungine. Accorciamo i bambini di un anno a 80 cm, posando fino a 3 rami principali. L'anno prossimo accorciamo la parte centrale degli alberi di circa 60 cm, misurando la distanza dal ramo più alto del primo ordine.
Iniziamo a nutrirci dal momento in cui gli alberi iniziano a dare i loro frutti. La materia organica viene applicata non più di 1 volta in 2 anni e fertilizzanti minerali - due volte l'anno. In autunno, per scavare, sono utili integratori di fosforo e potassio e in primavera - azotati. Circa una volta ogni 5 anni, il terreno viene inoltre calcinato con farina di dolomite o cenere.
Resistenza a malattie e parassiti
Uno svantaggio significativo della cultura è considerato la sua suscettibilità alla coccomicosi e alla moniliosi. Nel primo caso, le foglie sono fortemente colpite, meno spesso i frutti.
Sbarazzarsi di malattie così gravi è la rimozione dei rami colpiti e il trattamento delle sezioni con la composizione di rame e solfato di ferro. Le foglie cadute vengono bruciate. Almeno due volte a stagione, gli alberi vengono trattati con una composizione al 3% di liquido bordolese.
Requisiti del suolo e delle condizioni climatiche
La coltura è sufficientemente resistente al gelo, mantiene facilmente le temperature fino a -30 gradi Celsius. Affronta bene la siccità: il deficit di umidità non ha praticamente alcun effetto sulla qualità dei frutti rimossi.