- Gusto: agrodolce
- Profumo: debole
- Dimensione del frutto: grande
- Prodotto: nella parte centrale del Kuban, le rese perenni sono 300-400 c/ha. Rese marcate di 500 c/ha
- L'inizio delle varietà fruttifere: su portainnesti di media taglia per il 5°-6° anno
- Termini di maturazione: inverno
- Maturità rimovibile: ultima decade di settembre
- Mantenere la qualità: 150-180 giorni in condizioni refrigerate
- Appuntamento: fresco, frutta cotta, marmellata
- Regioni in crescita: Russia meridionale, Ucraina
Il melo Idared è una buona varietà popolare nel sud del paese. Possiede qualità versatili per coltivarlo in vendita.
Storia di allevamento della varietà
Melo Idared allevato dalle varietà Jonathan e Wagner nel 1935 da allevatori degli Stati Uniti. Wagner viene utilizzato come albero donatore di polline per l'impollinazione al fine di ottenere un raccolto di buona qualità.
Descrizione della varietà
Questi alberi non sono molto alti. La loro crescita principale avviene nei primi 10 anni, mentre i meli sono ancora giovani. Gli alberi maturi possono crescere fino a 3,2 metri di altezza.
La loro corona è tentacolare di forma sferica rotonda. I rami sono di colore grigio-marrone, crescono densamente, tra loro e il tronco un angolo di 45 gradi. La disposizione dei frutti sui rami è sempre uniforme.
Il fogliame è verde scuro. Le foglie sono oblunghe, la loro base è appuntita con una punta distinta. Fiorisce con fiori rosati, a forma di piccoli piattini.
Caratteristiche, pro e contro
I vantaggi di questa varietà includono alta resa, buona commerciabilità, aspetto attraente e grandi dimensioni dei frutti.
Gli svantaggi includono una scarsa resistenza ad alcune malattie. Come l'oidio e la crosta. E anche il fatto che questa specie non tollera bene il gelo.
Maturazione e fruttificazione
Idared è considerata una varietà di mele tardive. La sua fruttificazione cade alla fine di settembre. Il periodo di maturazione per lui è l'inverno. Dopo la semina, il melo inizia a dare i suoi frutti per circa 5-6 anni, raggiungendo dimensioni medie.
Regioni in crescita
Cresce nelle regioni meridionali con un clima abbastanza caldo. Questa varietà ha messo radici molto bene in Polonia, dove è la più popolare per la coltivazione da esportazione. Questa specie cresce sia in Ucraina che nel sud del nostro paese - nel territorio di Krasnodar. Viene anche coltivato in casa, negli Stati Uniti.
Prodotto
Possiede un'elevata produttività. Fruttifica regolarmente. Il peso del frutto è abbastanza grande. Ogni ramo del melo è cosparso uniformemente di mele. Gli alberi maturi producono raccolti che pesano fino a 100 kg. Nel Kuban, le rese sono di 300-400 c / ha.
I frutti e il loro gusto
Le mele sono di forma tonda con bordo conico, di colore verde chiaro con marcate striature e pennellate cremisi. Abbastanza grande. Hanno un sapore agrodolce, con un aroma debole. La polpa del frutto è succosa, densa al momento della raccolta, diventa a grana fine nel tempo e alla fine della durata di conservazione - completamente friabile. Il peso di una mela raggiunge i 170 g.
Queste mele sono buone non solo fresche, ma anche per fare marmellate, conserve e composte. E anche per la preparazione di frutta secca.
Funzionalità in crescita
Nel processo di coltivazione di un melo, di tanto in tanto è necessario allentare il terreno tra le piantagioni e alle radici. In questo modo si crea un buon ricambio d'aria e si distruggono anche le erbacce. Per ottenere un raccolto di alta qualità, l'irrigazione tempestiva deve essere effettuata immediatamente dopo aver piantato giovani piantine e meli già adulti con tempo asciutto. E dovresti anche fare l'alimentazione e il controllo dei parassiti.
La cura di Idared comprende la potatura per ridurre la densità della chioma e per rimuovere i rami cattivi, spezzati o malati.
Impollinazione
Il polline dei fiori di questa varietà di mele è abbastanza vitale, ma è necessaria l'impollinazione artificiale per ottenere un raccolto tempestivo e di alta qualità. Da sola, questa specie non può dare buoni frutti. Per l'impollinazione, altre varietà di meli dovrebbero essere piantate nelle vicinanze. I più adatti per questo sono Wagner e Red Delicious, così come lo sperone Kuban.
Top spogliatoio
Dopo aver piantato per circa un anno, le piantine non vengono nutrite o fertilizzate con nulla. Il terreno ha ancora abbastanza nutrienti per un'ulteriore crescita. Il letame fresco non deve essere aggiunto al terreno durante la semina, potrebbe bruciare le radici dell'albero.
Quindi fertilizzato con solfato di potassio in primavera. I giovani alberi in autunno e primavera vengono annaffiati con fertilizzanti azotati e trattati all'esterno delle radici con microelementi. Va notato che i fertilizzanti minerali non devono essere autorizzati a raggiungere le radici.
Quando si scava, si aggiungono torba e humus, questo accade in autunno.
Resistenza al gelo
Questa varietà di mele ha un livello medio di resistenza al gelo. Non tollera climi freddi e basse temperature. Il gelo ha un effetto negativo su questo tipo di meli. Ci vuole molto tempo e impegno per mantenere un buon raccolto durante un'estate umida e fredda.
Malattie e parassiti
Possiede una buona resistenza a malattie come la macchia bruna. Ma difficilmente resiste alla crosta e all'oidio.
Per distruggere i parassiti e prevenire le malattie, gli alberi vengono trattati con solfato di rame, "Fundazol", liquido bordolese. E anche infusi di erbe come assenzio, pepe.
I frutti di mela Idared hanno una buona conservazione e una lunga durata - fino a 150-180 giorni in condizioni di raffreddamento aggiuntivo. E anche la densità e le grandi dimensioni contribuiscono alla loro distribuzione nel mondo. La commerciabilità di queste mele è dell'88-92%, di cui il 50% di prima scelta e il 10-15% di prima scelta. Idared è una specie ideale per incrociare e produrre nuove varietà di mele di qualità.
Il melo è un raccolto di frutta popolare tra i giardinieri. Può essere trovato in molti cottage estivi. Ma allo stesso tempo, tali alberi sono spesso colpiti da varie malattie. È molto importante riconoscere la malattia in tempo ed eseguire le procedure necessarie per una pronta guarigione. Altrimenti, i frutti saranno rovinati e l'albero stesso potrebbe morire del tutto.