Albero di mele Bryanskoe

Albero di mele Bryanskoe
Le principali caratteristiche della varietà:
  • Autori: A.I. Astakhov (Istituto di ricerca panrusso di Lupin)
  • Gusto: agrodolce
  • Profumo: moderato
  • Peso del frutto, g: medio - 150, massimo - 300
  • Dimensione del frutto: nella media o sopra la media
  • Prodotto: 270 - 350 c/ha
  • Frequenza di fruttificazione: regolare
  • L'inizio delle varietà fruttifere: per 3-4 anni
  • Termini di maturazione: inizio inverno
  • Maturità rimovibile: a metà settembre
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Tra i meli con i primi periodi di maturazione invernale, un posto degno è occupato da una varietà di selezione domestica: Bryansk. A molte persone piacciono le mele belle e appetitose con un aroma delicato e un gusto gradevole. La varietà è popolare sia tra i giardinieri dilettanti che tra gli agricoltori che coltivano frutti per un'ulteriore vendita.

Storia di allevamento della varietà

La varietà Bryanskoye è stata il risultato del lavoro di Alexander Ivanovich Astakhov, dottore in scienze agrarie, che ha lavorato presso l'Istituto di ricerca panrusso di Lupin. Il melo Bryanskoye è stato creato da un allevatore incrociando la forma ibrida SR0523 con la varietà Winner.

Descrizione della varietà

Varietà di media taglia precoce invernale. L'albero può raggiungere un'altezza di 5 M. Il melo cresce rapidamente. Il tronco è grigio-marrone. La corona è arrotondata. Rami diritti che si estendono dal tronco ad angolo ottuso, le estremità sono dirette verso l'alto. La densità della corona è nella media. I germogli sono di colore bruno-brunastro, di medie dimensioni, dritti. Sono rotondi in sezione trasversale. I germogli e i giovani germogli sono leggermente pubescenti.

Le foglie sono grandi, arrotondate, verdi. Hanno una punta corta e appuntita e una parte superiore arricciata elicoidale. Il bordo della foglia è ondulato e poco profondo. I fiori sono grandi, bianco puro, con un aroma gradevole che richiama le api. Quando sono mature, le mele praticamente non si sbriciolano dai rami.

Bryanskoye appartiene alle varietà di uso universale. Può essere consumato fresco, utilizzato in cucina e per fare il succo. La varietà di mele è adatta per la conservazione. In frigorifero o in una cantina fredda, le mele possono giacere fino a febbraio. I frutti hanno una presentazione attraente e la possibilità di trasporto su lunghe distanze. Tenendo conto della possibilità di una conservazione piuttosto lunga delle mele, è facile intuire che la varietà è richiesta per la vendita nei mercati e nei negozi.

Caratteristiche, pro e contro

La varietà Bryanskoe ha una serie di vantaggi, tra cui:

  • resistenza al gelo;
  • raccolto alto e regolare;
  • autofertilità;
  • frutti grandi;
  • gusto gradevole;
  • aspetto appetitoso;
  • trasportabilità;
  • resistenza alla crosta.

Tra gli svantaggi, si può notare quanto segue:

  • la varietà ha una debole resistenza al marciume dei frutti;
  • il bisogno di maturazione.

Maturazione e fruttificazione

La varietà è in rapida crescita. La fruttificazione inizia nei meli all'età di 3-4 anni. Quando cresciuto su un portainnesto clonale - nel secondo anno. Il melo inizia a dare un buon raccolto a 5-6 anni di età. Bryanskoe porta frutti regolarmente e attivamente. Produce un abbondante raccolto di mele. I frutti dei rami non si sbriciolano.

Le mele giungono a maturazione a settembre. Sull'albero, i frutti non raggiungono completamente la maturità del consumatore. Pertanto, le mele necessitano di maturazione (almeno due settimane).

Regioni in crescita

Adatto per la coltivazione in tutte le regioni centrali, degli Urali, del Volga-Vyatka.

Prodotto

La resa è alta. I rami sono letteralmente cosparsi di frutti. Si raccolgono circa 270-350 centesimi di mele per ettaro. È sufficiente avere un albero di questa varietà nel tuo giardino o cottage estivo per fornire sette mele per l'inverno.

I frutti e il loro gusto

I frutti sono di media grandezza. Il peso medio è di 150 g, alcuni frutti raggiungono un peso di 300 g Il colore principale della mela è verde erba e il colore tegumentario del frutto è cremisi scuro.Sulla superficie della mela è chiaramente visibile un rivestimento ceroso, sotto il quale è presente una pelle lucida. La forma delle mele è tonda o leggermente costoluta, di media unidimensionalità. La buccia è di medio spessore. L'interno del frutto ha una polpa bianca succosa. Il cuore ha la forma di una cipolla. I piccoli semi si trovano nelle camere aperte.

Le mele hanno un sapore agrodolce, armonico. Il frutto sprigiona un aroma delicato e gradevole.

La polpa contiene:

  • zucchero - circa l'8,8%;
  • acidi organici - 0,45%;
  • vitamina C (acido ascorbico) - 9-11 mg (per 100 g).

Il punteggio di degustazione è alto - 4,8 punti (su una scala a cinque punti). Questo parla dell'ottimo gusto del frutto.

Per ottenere un raccolto abbondante di mele profumate, il giardino deve essere periodicamente rinnovato piantando piantine di varietà produttive e nuove. La scelta di una piantina di mele deve essere affrontata con ogni responsabilità, perché il materiale di piantagione di bassa qualità nel migliore dei casi non attecchirà e nel peggiore dei casi morirà nel fiore degli anni dopo numerosi investimenti nella sua salute e nella normale formazione.

Funzionalità in crescita

Prima di piantare, devi scegliere un posto per il melo. Il sito dovrebbe essere in un luogo ben illuminato. La presenza di acque sotterranee dovrebbe essere bassa. Le migliori opzioni per piantare meli della varietà Bryanskoye sono terreni argillosi e sabbiosi. La reazione dell'ambiente del suolo deve essere neutra.

Il terreno viene arato o dissotterrato, sbarazzarsi delle erbacce. Vengono applicati fertilizzanti minerali o organici. In circa uno o due mesi, vengono preparate le fosse per piantare una piantina di melo Bryansk. Un giovane albero viene piantato all'inizio della primavera o in autunno (prima del gelo). Schema di impianto - a una distanza di 5 m da altri alberi. La dimensione consigliata della fossa di impianto è di circa 1 m di larghezza e circa 0,7 m di profondità.

I giovani meli necessitano di annaffiature periodiche. Soprattutto se fa caldo e non piove. L'albero si forma 2 anni dopo la semina. La potatura sanitaria del melo viene eseguita secondo necessità, rimuovendo i rami rotti e danneggiati.

Piantare meli è un'attività molto importante, problematica e responsabile. La sua sopravvivenza e la sua piena fruttificazione dipendono dalla procedura corretta. Prima di piantare, è necessario scegliere il materiale di semina giusto, determinare la posizione e preparare il terreno.
Un innesto di successo aiuta a risolvere tutta una serie di problemi, prima di tutto: ottenere le varietà di interesse e risparmiare spazio sul sito. La tecnica di vaccinazione in sé non è così difficile e anche un residente estivo alle prime armi può padroneggiarla. Le vaccinazioni possono essere effettuate durante l'intera stagione di crescita.
Insieme alla concimazione e alla potatura necessarie per i meli, anche l'irrigazione è un contributo significativo al corretto sviluppo della coltura e quindi ad un'elevata resa. L'irrigazione impropria, effettuata in modo inopportuno, senza acqua a sufficienza, può portare grossi problemi all'albero da frutto.

Impollinazione

È una varietà di mele autofertile. Non sono necessari ulteriori impollinatori. Può crescere da solo e dare buoni frutti ogni anno. Adatto per la coltivazione in piccole aree del giardino dove non ci sono molti alberi da piantare.

Top spogliatoio

In primavera, si consiglia di applicare vari fertilizzanti minerali. In autunno - organico.

Un punto importante nella cura di un melo in campo aperto è l'alimentazione e la concimazione. La medicazione superiore dei meli inizia all'inizio della primavera e termina nel tardo autunno. La mancanza di nutrizione porta non solo a una diminuzione della qualità e della quantità del raccolto, ma riduce anche l'immunità dell'albero, rendendolo più vulnerabile a parassiti e malattie. E con la procedura autunnale, l'albero sarà in grado di deporre più boccioli di frutta, il che avrà un effetto positivo sul raccolto futuro.

Resistenza al gelo

Il melo è in grado di resistere a una significativa ondata di freddo. Ha una buona resistenza al gelo. L'albero può tollerare il gelo (-32-35 ° C). Il melo si adatta bene ai vari cambiamenti del tempo. La varietà non teme un forte calo della temperatura per un breve periodo di tempo.

Nonostante il fatto che i meli siano considerati piante senza pretese, hanno comunque bisogno di un'adeguata cura autunnale. La preparazione tempestiva degli alberi per l'inverno li rende più resistenti alle gelate invernali, oltre ad aumentare i raccolti futuri.

Malattie e parassiti

La varietà è abbastanza resistente a varie malattie degli alberi da frutto. C'è un'alta immunità alla crosta, che è apparsa nella varietà a causa dell'introduzione del gene Vm e dei poligeni, che sono responsabili della resistenza del melo alla crosta. L'immunità a questa malattia distingue questa varietà da molte altre.

Tra le malattie pericolose per la varietà Bryanskoye, vale la pena evidenziare la moniliosi (marciume della frutta). Per proteggere l'albero da questo disturbo, viene effettuato un trattamento preventivo con agenti fungicidi. È inoltre necessario occuparsi di insetti nocivi (vespe, falene), che possono essere portatori di spore fungine.

Il melo è un raccolto di frutta popolare tra i giardinieri. Può essere trovato in molti cottage estivi. Ma allo stesso tempo, tali alberi sono spesso colpiti da varie malattie. È molto importante riconoscere la malattia in tempo ed eseguire le procedure necessarie per una pronta guarigione. Altrimenti, i frutti saranno rovinati e l'albero stesso potrebbe morire del tutto.

La fruttificazione degli alberi invecchiati, così come la qualità del raccolto, diminuisce. Pertanto, se l'albero sta invecchiando e c'è bisogno di sostituirlo, è necessario pensare a come propagare il melo per non perdere la varietà. Per la riproduzione di un melo vengono utilizzati diversi metodi: semi, stratificazione, occhi e clonazione (germoglio).

Panoramica delle recensioni

Il melo Bryanskoye viene coltivato in molti giardini. Le recensioni sono per lo più positive. I giardinieri notano la buona resa della varietà, il gusto delicato del frutto e la sua resistenza alla maggior parte delle malattie. Tra le carenze, i residenti estivi a volte distinguono che le mele di un albero devono essere raccolte con molta attenzione per non danneggiare la loro superficie liscia.

Caratteristiche generali
Autori
A. I. Astakhov (Istituto di ricerca tutto russo di Lupin)
Apparso durante l'attraversamento
SR0523 x Vincitore
Prodotto
270 - 350 c/ha
Trasportabilità
maturità precoce
presto
commerciabilità
alto
Decorativo
No
Legna
Altezza
fino a 5 m
Corona
tondo, media densità
Fogliame
grande, tondeggiante, leggermente rugoso, a punta corta, con apice elicoidale ritorto, il bordo è poco profondo, ondulato
Rami
dritto, lontano dal tronco ad angolo ottuso, estremità rivolte verso l'alto
fughe
di media lunghezza e spessore, diritte, arrotondate in sezione, bruno-brunastre, pubescenti
Fiori
grande, bianco, profumato
Frutta
Appuntamento
universale
Colorazione
principale - verdastro, tegumentario - cremisi scuro sulla maggior parte del frutto
Forma di frutta
arrotondato o leggermente rigato, monodimensionalità media
Peso del frutto, g
medio - 150, massimo - 300
Dimensione del frutto
nella media o sopra la media
Pelle
liscio, lucido
Gusto
agrodolce
polpa
bianco, media densità, succoso
Profumo
moderare
Composizione
8,8% di zuccheri, 0,45% di acidi, 9-11 mg / 100 g di acido ascorbico
Mantenere la qualità
fino a febbraio (in frigorifero)
sbriciolarsi
No
Valutazione della degustazione
4.8 punti
In crescita
Autofertilità
autofertile
Tipo di crescita
di medie dimensioni
Regioni in crescita
Centrale, Uralsky, Volgo-Vyatsky
Resistenza al gelo, ° C
alto
Resistenza alla crosta
stabile (Vm + poligeni)
Maturazione
Termini di maturazione
inizio inverno
Maturità rimovibile
a metà settembre
L'inizio delle varietà fruttifere
per 3-4 anni
Frequenza di fruttificazione
regolare
Recensioni
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