Melo Jonagold

Melo Jonagold
Le principali caratteristiche della varietà:
  • Autori: Selezione americana, stazione di Ginevra
  • Gusto: armonico, agrodolce dal sapore vinoso
  • Peso del frutto, g: 170-220
  • Dimensione del frutto: grande
  • Prodotto: 40-60 kg di mele per albero
  • L'inizio delle varietà fruttifere: per 3 anni
  • Termini di maturazione: autunno
  • Maturità rimovibile: fine settembre
  • Mantenere la qualità: fino a 4 - 5 mesi, in cantina o frigorifero fino a 7 mesi
  • Durata del periodo di consumo: Da gennaio
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Ci sono alberi da frutto che non richiedono cure particolari, quindi è un piacere coltivarli nel proprio giardino. Questi includono il melo Jonagold con frutti di notevole gusto. Affinché possa portare un raccolto decente, è necessario conoscere le regole di allevamento.

Storia di allevamento della varietà

È noto dalla storia della varietà che Jonagold è una selezione americana. La varietà è stata ottenuta incrociando Golden Delicious e Jonathan.

Descrizione della varietà

Gli alberi di questa specie crescono in altezza da 3 a 5 metri. La corona è formata ampiamente ovale, durante il periodo di fruttificazione diventa sferica. I rami sono ad angolo ripido.

Questa non è una varietà autofertile, adatta all'impollinazione:

  • Gloucester;
  • Campione;
  • Jonathan e altri meli.

Gli alberi sono vigorosi, quindi richiedono potature obbligatorie ogni anno.

Caratteristiche, pro e contro

Nella varietà Jonagold, i giardinieri sono attratti dai seguenti vantaggi:

  • buona produttività;
  • i frutti mantengono la loro attrattiva dopo un lungo trasporto;
  • le mele possono essere conservate a lungo;
  • gusto incredibile.

Gli svantaggi includono una scarsa resistenza alla ticchiolatura e all'oidio.

Maturazione e fruttificazione

I frutti maturano in autunno, possono essere rimossi dall'albero alla fine di settembre. L'albero inizia a dare i suoi frutti nel terzo anno dopo aver piantato le piantine.

Regioni in crescita

Jonagold è coltivato in Belgio, Paesi Bassi e Ucraina. Oggi anche i nostri giardinieri russi stanno cercando di dominare il melo.

Prodotto

Se parliamo della resa della varietà descritta, allora è al livello di 40-60 kg di mele da un albero.

I frutti e il loro gusto

I frutti possono essere consumati freschi, da essi si possono preparare composte, conserve e altri prodotti derivati. Sulle mele è difficile non notare un rossore arancio-rosso, che diverge a strisce lungo la buccia verde-gialla della mela. I frutti sono di forma rotonda, il loro peso può variare da 170 a 220 grammi.

Le mele di medio spessore hanno una buccia liscia con una lucentezza lucida. La polpa è succosa e densa. Si sgretola quando viene morso.

I frutti possono giacere in condizioni adeguate fino a cinque mesi e, se messi in frigorifero, fino a sette. Il sapore si può definire armonico, dolce con una leggera acidità e profumo leggermente vinoso.

Per ottenere un raccolto abbondante di mele profumate, il giardino deve essere periodicamente rinnovato piantando piantine di varietà produttive e nuove. La scelta di una piantina di mele deve essere affrontata con ogni responsabilità, perché il materiale di piantagione di bassa qualità nel migliore dei casi non attecchirà e nel peggiore dei casi morirà nel fiore degli anni dopo numerosi investimenti nella sua salute e nella normale formazione.

Funzionalità in crescita

Ci sono molti modi per far crescere un melo. Sebbene la semina dei semi sembri il metodo di allevamento più semplice, il risultato è spesso incerto poiché i semi portano le informazioni genetiche di due diverse varietà. I semi del melo descritto devono subire un processo di stratificazione, che include la conservazione in condizioni umide e l'immersione al freddo. Solo allora da loro può crescere un giovane albero.

Altri metodi di allevamento sono il germogliamento e la stratificazione, ampiamente utilizzati a livello commerciale. Se è difficile coltivare una piantina da solo, puoi acquistare un melo di un anno dal vivaio. La piantina dovrebbe essere alta 1,0-1,8 m e avere un buon apparato radicale.

È meglio piantare alberi di mele all'inizio della primavera. Per ottenere i migliori risultati, immergere le radici in acqua 24 ore prima di piantare. Per piantare un albero, scava una buca profonda 60 cm, circa il doppio della larghezza dell'apparato radicale.

Allenta il terreno sui lati e sul fondo della buca prima di allargare le radici. Quando il terreno copre il rizoma, vale la pena tamponarlo bene per rimuovere le sacche d'aria.

Pacciamare la base dei giovani meli con paglia o trucioli di legno per prevenire la crescita di erbacce e ridurre l'evaporazione dell'umidità. Se stai piantando un albero su un prato, è meglio rimuovere la zolla che circonda il melo in quanto competerà con esso per l'acqua.

Per i primi tre-cinque anni, l'erba non dovrebbe crescere intorno alla base poiché esaurirà rapidamente l'umidità nel terreno e inibirà la crescita.

Piantare meli è un'attività molto importante, problematica e responsabile. La sua sopravvivenza e la sua piena fruttificazione dipendono dalla procedura corretta. Prima di piantare, devi scegliere il materiale di semina giusto, determinare la posizione e preparare il terreno.
Un innesto di successo aiuta a risolvere tutta una serie di problemi, prima di tutto: ottenere le varietà di interesse e risparmiare spazio sul sito. La tecnica di vaccinazione in sé non è così difficile e anche un residente estivo alle prime armi può padroneggiarla. Le vaccinazioni possono essere effettuate durante l'intera stagione di crescita.
Insieme alla concimazione e alla potatura necessarie per i meli, anche l'irrigazione è un contributo significativo al corretto sviluppo della coltura e quindi ad un'elevata resa. L'irrigazione impropria, effettuata in modo inopportuno, senza acqua a sufficienza, può portare grossi problemi all'albero da frutto.

Impollinazione

Jonagold non produce frutti da solo e ha bisogno di un partner per l'impollinazione o di un altro albero in un'area piantata entro 30 m Per ottenere i migliori risultati, pianta un secondo melo nelle vicinanze. È ottimale piantare tre varietà sulla trama, che possono garantire un'impollinazione di successo.

Top spogliatoio

Gli alberi di mele hanno bisogno di fertilizzazione. I nutrienti sono molto importanti perché se uno o più non sono sufficienti nel terreno, l'albero non crescerà e darà buoni frutti, sarà più suscettibile alle malattie.

Questa varietà richiede un totale di 13 nutrienti, alcuni in più, altri in meno. Questi nutrienti possono essere suddivisi in due categorie principali:

  • macronutrienti;
  • oligoelementi.

I macronutrienti essenziali sono azoto (N), fosforo (P), potassio (K), calcio (Ca), magnesio (Mg) e zolfo (S).

I minerali traccia includono boro (B), zinco (Zn), manganese (Mn), rame (Cu), ferro (Fe), cloro (Cl) e molibdeno (Mo).

Le etichette dei fertilizzanti aiutano a determinare la quantità di nutrienti presenti nei fertilizzanti commerciali. In genere, l'etichettatura viene eseguita per mostrare la quantità di azoto, fosforo e potassio (N: P: K). Ad esempio, un fertilizzante etichettato N: P: K 12: 32: 16 rappresenta il 12% di azoto, il 32% di P2O5 e il 16% di K2O.

Tali miscele vengono introdotte all'inizio della primavera e durante il periodo di fruttificazione, ma non flirtano, poiché anche una sovrabbondanza è dannosa.

Un punto importante nella cura di un melo in campo aperto è l'alimentazione e la concimazione. La medicazione superiore dei meli inizia all'inizio della primavera e termina nel tardo autunno. La mancanza di nutrizione porta non solo a una diminuzione della qualità e della quantità del raccolto, ma riduce anche l'immunità dell'albero, rendendolo più vulnerabile a parassiti e malattie. E con la procedura autunnale, l'albero sarà in grado di deporre più boccioli di frutta, il che avrà un effetto positivo sul raccolto futuro.

Resistenza al gelo

La resistenza al gelo di questa varietà è nella media.

Nonostante il fatto che i meli siano considerati piante senza pretese, hanno comunque bisogno di un'adeguata cura autunnale.La preparazione tempestiva degli alberi per l'inverno li rende più resistenti alle gelate invernali, oltre ad aumentare i raccolti futuri.

Malattie e parassiti

Tra i parassiti più comuni che colpiscono i meli ci sono le larve di falena, che invadono il frutto, causando vermi. Lasciano segni marroni e attorcigliati sotto la pelle.

Un altro problema è l'afide del melo, che si nutre di foglie e steli durante la stagione di crescita.

I pesticidi possono essere usati ma non raccomandati. Considerando che è più preferibile acquistare esche e trappole per rilevare e ridurre il numero di insetti. L'infestazione può essere controllata introducendo nel giardino insetti utili, come coccinelle e merlettaie.

È anche necessario raccogliere e distruggere regolarmente i frutti caduti per evitare la contaminazione nel prossimo anno.

Le arvicole possono rosicchiare i tronchi dei meli per tutto l'inverno quando il cibo scarseggia. Per proteggere gli alberi durante i mesi invernali, rimuovere la vegetazione e avvolgere un panno intorno alla base.

La varietà è suscettibile a una varietà di malattie.

La ticchiolatura attacca le foglie (defogliando nei casi più gravi) e i germogli, deturpando il frutto, mentre l'oidio colpisce le foglie e i giovani germogli e ha un effetto molto evidente sulla resa e sulla qualità del melo. Inoltre, l'ulcera della mela provoca danni a rami e steli e la peronospora infuocata colpisce fiori, frutti, germogli e rami di meli.

Tutte queste malattie sono associate alle condizioni ambientali, in particolare ai livelli di umidità. Per prevenire l'infestazione, vale la pena usare un fungicida all'inizio della stagione.

Il melo è un raccolto di frutta popolare tra i giardinieri. Può essere trovato in molti cottage estivi. Ma allo stesso tempo, tali alberi sono spesso colpiti da varie malattie. È molto importante riconoscere la malattia in tempo ed eseguire le procedure necessarie per una pronta guarigione. Altrimenti, i frutti saranno rovinati e l'albero stesso potrebbe morire del tutto.

La fruttificazione degli alberi invecchiati, così come la qualità del raccolto, diminuisce. Pertanto, se l'albero sta invecchiando e c'è bisogno di sostituirlo, è necessario pensare a come propagare il melo per non perdere la varietà. Per la riproduzione di un melo vengono utilizzati diversi metodi: semi, stratificazione, occhi e clonazione (germoglio).
Caratteristiche generali
Autori
Selezione americana, stazione di Ginevra
Apparso durante l'attraversamento
Golden Delicious x Jonathan
Sinonimi di nomi
Jonagold
Prodotto
40-60 kg di mele da un albero
Trasportabilità
maturità precoce
presto
Legna
Altezza
3-5 m
Corona
ampiamente ovale, sferico durante la piena fruttificazione
Rami
scheletrico con un angolo ripido
Frutta
Appuntamento
fresco, cucinare composte, fare marmellate
Colorazione
con un pronunciato rossore arancio-rosso, che diverge a strisce lungo i frutti giallo-verdi
Forma di frutta
arrotondato
Peso del frutto, g
170-220
Dimensione del frutto
grande
Pelle
medio spessore, lucido e liscio
Gusto
armonico, agrodolce con un sapore di vino
polpa
croccante, succosa, densa, gialla
Mantenere la qualità
fino a 4 - 5 mesi, in cantina o frigorifero fino a 7 mesi
Valutazione della degustazione
4.6-4.8 punti
In crescita
Autofertilità
non autofertile, Jonathan, Gloucester, Cox Orange Pepin, Champion, Idared ed Elstar
Tipo di crescita
vigoroso
Regioni in crescita
Belgio, Paesi Bassi, Ucraina
Resistenza al gelo, ° C
media
Resistenza alla crosta
media
Maturazione
Termini di maturazione
autunno
Maturità rimovibile
fine settembre
Durata del periodo di consumo
Da gennaio
L'inizio delle varietà fruttifere
per 3 anni
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