Melo Mutsu

Melo Mutsu
Le principali caratteristiche della varietà:
  • Autori: Selezione giapponese
  • Gusto: armonico, agrodolce
  • Profumo: miele
  • Peso del frutto, g: medio - 145-155, massimo - 280
  • Dimensione del frutto: grande
  • Prodotto: all'età di 5-7 anni raccolta - 30 kg, 12 anni - 60-65 kg, 15 anni - circa 150 kg
  • La frequenza di fruttificazione: leggermente periodico
  • L'inizio delle varietà fruttifere: per 5-6 anni
  • Termini di maturazione: inverno
  • Maturità rimovibile: in ottobre
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Le mele sono i frutti più popolari al mondo, motivo per cui vengono coltivate nei cottage estivi, nei giardini, nei cortili delle case private e, naturalmente, dagli agricoltori su scala industriale. Quando si sceglie una varietà da piantare, ogni giardiniere vuole che il melo porti un alto rendimento e non sia capriccioso nelle sue cure. È tra queste che appartiene la varietà Mutsu.

Storia di allevamento della varietà

La varietà Mutsu è stata allevata più di 90 anni fa in Giappone, da dove è stata portata nel nostro paese, in Ucraina, in Bielorussia. Gli allevatori giapponesi, incrociando Indo e Golden Delicious, hanno sviluppato una nuova varietà, che prende il nome dalla provincia giapponese. La specie di mela ha un altro nome: Mutsu, che viene usato meno spesso.

Descrizione della varietà

Il melo Mutsu è un albero da frutto che, a seconda della regione di coltivazione, può crescere fino a 5-6 metri di altezza. Nelle regioni a clima temperato, il melo raggiunge un'altezza di 3-4 metri. È caratterizzato da una chioma non molto fitta di forma rotonda o piramidale. È la densità moderata che garantisce una buona penetrazione della luce solare sui frutti durante la maturazione. Nei primi anni, l'albero cresce rapidamente, ma non appena inizia a dare i suoi frutti, la crescita rallenta notevolmente.

Caratteristiche, pro e contro

La varietà di mele invernali è dotata di molte caratteristiche, grazie alle quali si adatta rapidamente al terreno, non richiede cure, viene conservata a lungo, è facilmente trasportabile, ha un gusto pronunciato ed è anche priva di coloranti.

Insieme a molti vantaggi, questo tipo presenta alcuni svantaggi: scarsa immunità alle infestazioni di croste e parassiti, nonché insufficiente resistenza invernale.

Maturazione e fruttificazione

Il periodo di fioritura dell'albero inizia alla fine di maggio e dura 7-12 giorni. Durante questo periodo, la corona è ricoperta da piccoli, ma molto belli fiori bianco-latte. Le prime mele che hanno raggiunto la piena maturazione si possono degustare dalla seconda metà di settembre. I frutti possono rimanere appesi ai rami fino a metà novembre, senza sbriciolarsi, senza gelare. I tempi di fioritura e fruttificazione possono variare leggermente, a causa delle peculiarità del clima di una particolare regione. La fruttificazione inizia a 4-5 anni di crescita e sviluppo dell'albero da frutto.

Regioni in crescita

I meli Mutsu crescono bene nella Russia centrale, nella regione del Volga, nella regione di Mosca, nonché in Ucraina e Bielorussia. La zona di crescita e sviluppo ottimale è considerata un territorio con un clima temperato, dove il calore, la siccità e il gelo vengono corretti con l'aiuto dell'irrigazione e dell'isolamento.

Prodotto

La resa della varietà è impressionante. Al 5 ° anno, il melo dà fino a 30 kg di frutti, a 10-12 - fino a 65 kg. Un albero adulto porta il massimo dei frutti, permettendoti di raccogliere fino a 150 kg di frutta a stagione.

I frutti e il loro gusto

Le mele Mutsu sono piuttosto grandi: il peso del frutto raggiunge i 155-280 grammi. La forma delle mele è corretta, ma può cambiare a causa delle caratteristiche climatiche della regione di coltivazione. A volte si trovano frutti arrotondati con lati smussati. Il colore del frutto è giallo-verde con i lati rossi macchiati dal sole. La polpa è carnosa, succosa, aromatica e la buccia è ispessita, con finitura lucida. Le mele hanno un sapore agrodolce con un pronunciato sapore di miele.Pochi mesi dopo la raccolta, le mele acquisiscono il gusto più intenso.

Per ottenere un raccolto abbondante di mele profumate, il giardino deve essere periodicamente rinnovato piantando piantine di varietà produttive e nuove. La scelta di una piantina di mele deve essere affrontata con ogni responsabilità, perché il materiale di piantagione di bassa qualità nel migliore dei casi non attecchirà e nel peggiore dei casi morirà nel pieno degli anni dopo numerosi investimenti nella sua salute e nella normale formazione.

Funzionalità in crescita

Per far crescere con successo il melo, Mutsu avrà bisogno di un terreno traspirante e fertile con un'acidità neutra. Gli alberelli crescono bene su terreno nero o terriccio. L'area per la coltivazione di un melo deve essere esposta alla luce solare, nonché protetta da correnti d'aria e forti venti. L'umidità dovrebbe essere moderata. Prima di piantare, il terreno viene preparato con cura: pulizia delle erbacce, scavo, solco, medicazione superiore.

La semina delle piantine può essere effettuata all'inizio della primavera, quando il terreno è già ben riscaldato, o in autunno, un mese prima dell'inizio del freddo, in modo che l'apparato radicale abbia il tempo di adattarsi.

Piantare meli è un'attività molto importante, problematica e responsabile. La sua sopravvivenza e la piena fruttificazione dipendono dalla procedura corretta. Prima di piantare, devi scegliere il materiale di semina giusto, determinare la posizione e preparare il terreno.
Un innesto di successo aiuta a risolvere tutta una serie di problemi, prima di tutto: ottenere le varietà di interesse e risparmiare spazio sul sito. La tecnica di vaccinazione in sé non è così difficile e anche un residente estivo alle prime armi può padroneggiarla. Le vaccinazioni possono essere effettuate durante l'intera stagione di crescita.
Insieme alla concimazione e alla potatura necessarie per i meli, anche l'irrigazione è un contributo significativo al corretto sviluppo della coltura e quindi ad un'elevata resa. L'irrigazione impropria, effettuata in modo inopportuno, senza acqua a sufficienza, può portare grossi problemi all'albero da frutto.

Impollinazione

Il melo Mutsu è autofertile, quindi, con l'autoimpollinazione, si forma solo fino al 6% delle ovaie. Ecco perché altre specie impollinatrici vengono coltivate sullo stesso appezzamento con questa varietà di mele. Le seguenti varietà sono considerate ottimali: Jonathan, Gala, Spartan, Champion, Gloucester e Braeburn, poiché fioriscono in parallelo con Mutsu.

Top spogliatoio

Per la crescita e lo sviluppo sani dell'albero, dovrai svolgere una serie di attività, inclusa l'alimentazione regolare. I fertilizzanti azotati vengono applicati in primavera e i fertilizzanti minerali in autunno. Inoltre, il terreno insufficientemente fertile dovrebbe essere regolarmente nutrito con humus e cenere di legno.

Un punto importante nella cura di un melo in campo aperto è l'alimentazione e la concimazione. La medicazione superiore dei meli inizia all'inizio della primavera e termina nel tardo autunno. La mancanza di nutrizione porta non solo a una diminuzione della qualità e della quantità del raccolto, ma riduce anche l'immunità dell'albero, rendendolo più vulnerabile a parassiti e malattie. E con la procedura autunnale, l'albero sarà in grado di deporre più boccioli di frutta, il che avrà un effetto positivo sul raccolto futuro.

Resistenza al gelo

La varietà ha una resistenza al gelo media, sopportando cali di temperatura fino a –30…35 gradi. Nelle regioni con inverni rigidi, i meli richiedono cure aggiuntive: riscaldando il cerchio attorno al tronco mediante pacciamatura con paglia o humus. La tela è necessaria per isolare il tronco.

Nonostante il fatto che i meli siano considerati piante senza pretese, hanno comunque bisogno di un'adeguata cura autunnale.La preparazione tempestiva degli alberi per l'inverno li rende più resistenti alle gelate invernali, oltre ad aumentare i raccolti futuri.

Malattie e parassiti

La varietà ha un buon sistema immunitario, ma l'albero è esposto alla crosta e all'oidio, pertanto sono necessarie manipolazioni preventive. Come misura preventiva, è sufficiente spruzzare con soluzioni speciali. Gli alberi che crescono in regioni con elevata umidità sono particolarmente sensibili alla ticchiolatura e all'oidio. Tra i parassiti, le invasioni più frequenti sono organizzate dalle tarme, che divorano la parte centrale del frutto.

Il melo è un raccolto di frutta popolare tra i giardinieri. Può essere trovato in molti cottage estivi. Ma allo stesso tempo, tali alberi sono spesso colpiti da varie malattie. È molto importante riconoscere la malattia in tempo ed eseguire le procedure necessarie per una pronta guarigione. Altrimenti, i frutti saranno rovinati e l'albero stesso potrebbe morire del tutto.

La fruttificazione degli alberi invecchiati, così come la qualità del raccolto, diminuisce. Pertanto, se l'albero sta invecchiando e c'è bisogno di sostituirlo, è necessario pensare a come propagare il melo per non perdere la varietà. Per la riproduzione di un melo vengono utilizzati diversi metodi: semi, stratificazione, occhi e clonazione (germoglio).

Panoramica delle recensioni

Analizzando una serie di recensioni di giardinieri che sono felici di coltivare questa specie sul loro sito, si può notare il brillante sapore di miele delle mele Mutsu, una buona qualità di conservazione dei frutti, grazie alla quale, se adeguatamente conservata, la frutta fresca può essere consumata in tutto il inverno, così come la versatilità (conservazione, congelamento, essiccazione).

L'unico problema quando si coltiva una varietà è la cura aggiuntiva durante la stagione fredda, ma questo problema può sorgere solo per i giardinieri principianti.

Caratteristiche generali
Autori
Allevamento giapponese
Apparso durante l'attraversamento
Indo x Golden Delicious
Sinonimi di nomi
Mutsu, Crispin
Prodotto
all'età di 5-7 anni raccolta - 30 kg, 12 anni - 60-65 kg, 15 anni - circa 150 kg
Trasportabilità
maturità precoce
a frutto medio
commerciabilità
alto
Decorativo
No
Legna
Altezza
3-4 m
Corona
tondeggiante, con l'età diventa piramidale larga o piramidale rovesciata, fogliame medio, non ispessito
Rami
scheletrico, forte, che si estende dal tronco ad angoli acuti (da 30° a 650°), diretto verso l'alto
Frutta
Appuntamento
universale
Colorazione
a maturazione, sul lato meridionale del frutto si nota un colore giallo-verde, limone, talvolta molto sfumato, rosato o rosso chiaro
Forma di frutta
arrotondato-conico o arrotondato, i lati sono leggermente smussati, c'è una leggera nervatura
Peso del frutto, g
medio - 145-155, massimo - 280
Dimensione del frutto
grande
Pelle
durevole, liscio, brillante
Punti sottocutanei
pochi colori, bianco o nero (sughero)
Gusto
armonico, agrodolce
polpa
giallo chiaro, denso, a grana media, succoso
Profumo
miele
Mantenere la qualità
fino a marzo-maggio
Valutazione della degustazione
4.5-5.0 punti
In crescita
Tipo di crescita
di medie dimensioni
Resistenza al gelo, ° C
media
Resistenza a malattie e parassiti
media
Resistenza alla crosta
stupito
Maturazione
Termini di maturazione
inverno
Maturità rimovibile
in ottobre
L'inizio delle varietà fruttifere
per 5-6 anni
La frequenza di fruttificazione
leggermente periodico
Recensioni
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