- Autori: Selezione canadese
- Gusto: agrodolce, con una leggera astringenza
- Profumo: frutti di bosco
- Peso del frutto, g: 150-200
- Dimensione del frutto: grande
- Prodotto: alto
- Frequenza di fruttificazione: regolare
- L'inizio delle varietà fruttifere: per 2-3 anni
- Termini di maturazione: inverno
- Maturità rimovibile: fine agosto - metà settembre
I giardinieri sono felici di piantare varietà vecchie e testate sui loro appezzamenti per ottenere un raccolto stabile, ma non è meno interessante provare alcune novità esotiche che decoreranno il giardino e delizieranno con frutti insoliti. Il melo con il nome civettuolo Red Catty è apparso di recente tra le innovazioni di allevamento, ma ci sono già molte buone recensioni a riguardo grazie alla sua pronunciata decoratività e all'insolito aroma di frutta.
Descrizione della varietà
L'albero non è alto, circa 3 metri, con chioma compatta. I rami emergono dai tronchi brunastri quasi ad angolo retto e i germogli si rivolgono verso l'alto. La chioma è rada, i rami sono ricoperti di corteccia rossastra. Foglie piccole, verde scuro, con venatura media rossastra, di forma ovale-allungata. Sul lato inferiore, la superficie delle foglie è leggermente pubescente. La fioritura di Red Catty si distingue per la sua straordinaria bellezza: ricche infiorescenze cremisi di gemme sono raccolte in piccoli gruppi di 5-7 pezzi. Quando i fiori sbocciano completamente, i loro bordi si schiariscono in una tonalità rosa e il centro mantiene un colore scuro.
Numerosi frutti adornano l'albero con un colore rosso vivo di una pelle liscia e lucida. Le mele che sembrano attraenti hanno un gusto indimenticabile, con un pizzico di frutti di bosco. Una varietà a maturazione tardiva resistente al gelo offre grandi rese stabili di mele per la conservazione invernale. Gli amanti delle insolite varietà di mele apprezzeranno il brillante effetto decorativo e l'elevata fertilità di Red Catty. Non ci sono raccomandazioni ufficiali per la suddivisione in zone dei meli di questa nuova varietà, ma si mostra perfettamente nelle singole fattorie nelle regioni meridionali, centrali e nordorientali della Russia.
Caratteristiche, pro e contro
I meli ornamentali non temono le forti gelate anche fino a -30 ... 33 gradi, ma sono soggetti all'acquisto di piantine ottenute nelle stesse regioni aspre, poiché la varietà ha elevate capacità di adattamento.
Tra i vantaggi della varietà ci sono molte qualità uniche di bellissimi alberi sottodimensionati e frutti dal gusto insolito, ma ci sono anche alcuni svantaggi, tra cui la necessità di ripiantare accanto alle varietà Red Catty necessarie per l'impollinazione. Tra questi ci sono varietà come Alva, Liberty, Champion, Antey, Belorusskoe lampone. Con elevata umidità, gli alberi sono più esposti a ticchiolatura, oidio e ruggine.
Maturazione e fruttificazione
Il melo Red Catty può iniziare a fiorire molto presto - nel secondo anno dopo la semina, ma tali fiori vengono solitamente tagliati in modo che il giovane albero diriga tutte le sue forze verso la crescita dei germogli. Dopo la crescita della massa radicale e della corona, il melo entra in un periodo di fruttificazione attiva per 3-4 anni dalla sua crescita. Le mele appartenenti alle varietà invernali iniziano a fiorire a metà maggio, a seconda del clima e della regione di impianto, questo può accadere prima o dopo di una settimana. L'albero fiorisce in un momento in cui le gelate di ritorno sono meno pericolose, ma anche se compaiono, Red Catty conserva la maggior parte delle ovaie.
Prodotto
Le mele sono attaccate ai rami con piccioli corti ma spessi. La fase rimovibile di maturazione inizia dalla fine di agosto all'inizio di settembre. Non ci sono ancora dati sulle misurazioni quantitative della resa media, ma i giardinieri contrassegnano la varietà come ad alto rendimento.Entro la fine dell'estate, l'intero albero è ricoperto da grandi mele rosse, che maturano in modo uniforme e raramente si sbriciolano.
I frutti e il loro gusto
Le mele deliziose e succose hanno una forma arrotondata, leggermente appiattita. La pezzatura del frutto è grande, fino a 200 grammi per mela, e anche di più in alcune zone. La pelle lucida e secca ha elasticità e densità, ma allo stesso tempo non è spessa e si morde facilmente. Le mele raccolte devono essere invecchiate per 3-4 settimane per ottenere un sapore pieno. Ci sono molti punti luce sottocutanei sui frutti, che rendono la loro superficie iridescente. Contengono molte sostanze utili:
acido ascorbico o vitamina C;
sostanze catecole;
alto contenuto di fruttosio dolce;
fibra con sostanze pectiniche.
La polpa delicata e fragile contiene molto succo e si distingue per un colore rosso-rosato. Anche il succo di mela Red Catty ha una sfumatura rossa. Il frutto ha un sapore molto dolce, con una leggera acidità e una leggera astringenza.
La caratteristica è l'aroma delle mele, che è simile all'odore dei frutti di bosco selvatici, e il succo ricorda spesso il sapore dei mirtilli rossi. Ricco di antiossidanti e sostanze nutritive, il raccolto di mele rosse è ben conservato per tutto l'inverno in cantina. Le mele non perdono il loro gusto e colore fino alla primavera e tutti i mesi invernali si dilettano con il loro gusto e l'aspetto fresco. Da loro vengono preparati succhi e altre forniture domestiche.
Funzionalità in crescita
La bellezza senza pretese Red Catty non richiede condizioni di impianto speciali, ma se è ancora presente sul sito come esemplare sperimentale, puoi posizionarlo in bella vista, decorando l'area ricreativa o il territorio adiacente.
La varietà predilige terreni leggeri e fertili, vicini a zone argillose e ben illuminate. L'albero attecchisce ugualmente bene in un nuovo posto durante la semina primaverile o autunnale, l'importante è seguire la tecnologia che aderisce al solito schema. Il foro viene preparato in anticipo, misurando 60x60 o 80x80 cm, e viene inserito un piolo. Il terreno fertilizzato viene versato nella buca scavata con un tumulo, su cui è installata una piantina con radici raddrizzate. Quindi l'area della radice viene riempita con il terreno rimanente e pacciamata. Resta da innaffiare abbondantemente la pianta e legarla a un piolo.
La potatura primaverile di una pianta viene eseguita utilizzando il metodo decorativo a più livelli di formazione della corona. Le tecniche di coltivazione generalmente accettate per l'alimentazione, l'irrigazione e la protezione dai parassiti aiuteranno a far crescere un albero sano che porta alti raccolti.
Il melo è un raccolto di frutta popolare tra i giardinieri. Può essere trovato in molti cottage estivi. Ma allo stesso tempo, tali alberi sono spesso colpiti da varie malattie. È molto importante riconoscere la malattia in tempo ed eseguire le procedure necessarie per una pronta guarigione. Altrimenti, i frutti saranno rovinati e l'albero stesso potrebbe morire del tutto.